Варенье из черники пятиминутка
1 ч. 0 мин
количество порций 1
Автор рецепта — Kurzyupa

Варенье из черники пятиминутка

Не знаете, как приготовить варенье из черники "пятиминутка"? Проще простого! К тому же, такое варенье намного полезнее обычного, т.к. в нём не успевают вывариться все полезные свойства. Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Черника 1 Килограмм
  • Сахар 700 Грамм

Шаг 1

Ягоды переберите, уберите порченые, удалите у них плодоножки, промойте. Обсушите и сложите в кастрюлю.

Ягоды переберите, уберите порченые, удалите у них плодоножки, промойте. Обсушите и сложите в кастрюлю.

Шаг 2

Засыпьте все ягоды сахаром.

Засыпьте все ягоды сахаром.

Шаг 3

Через 3-4 часа, когда ягоды дадут обильный сок, поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения. Варите еще в течение 5 минут, снимая пену.

Через 3-4 часа, когда ягоды дадут обильный сок, поставьте кастрюлю на средний огонь, доведите до кипения. Варите еще в течение 5 минут, снимая пену.

Шаг 4

Разлейте по стерилизованным сухим банкам, закрутите крышками. Выход - 1,5л. Храните в прохладном темном месте

Разлейте по стерилизованным сухим банкам, закрутите крышками. Выход - 1,5л. Храните в прохладном темном месте


Комментарии к рецепту

Владимир Иванович
15.07.2020 07:39
Cозрела черника в лесу.Решили сделать заготовку из ягоды по этому рецепту и все удалось.Большая дегустация будет зимой,когда с вареньем чай попивать будем.А за рецепт-спасибо.Быстро приготовили такое варенье и остались довольны.
Евгений Лем
19.07.2014 21:41
Мое любимое варенье :wink:

Похожие рецепты

×