Блюда из капусты

Копченые свиные ребрышки Ветчина Копченая колбаса Томатная паста Картофель Лимон Лук репчатый Соленые огурцы Лавровый лист Соль, перец Банка черных оливок без косточек

Никогда не варила, к своему стыду, сборную солянку и тут решила сварить. Как приготовить солянку на ребрышках узнала из одной старой кулинарной книги, каков получился рецепт "на вкус" решать вам.

1 ч.

–

4.7

–

Бигус с рыбой

Капуста белокочанная Вода Томатная паста Минтай Морковь Масло растительное Специи Соль

Предлагаю вам довольно необычный вариант бигуса, в котором вместо мяса мы будем использовать рыбу, в итоге получим потрясающее блюдо с весьма интересным вкусом, обязательно попробуйте его.

1 ч. 40 мин

–

3.7

–

Бигус с уткой

Капуста квашеная Капуста свежая Вода кипяченая Томатная паста Утка Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец черный горошком Специи Соль

Блюдо это не просто вкусное, а действительно царское, ведь в нем такое отличное сочетание ингредиентов и настолько богатый аромат, что от этого бигуса с уткой просто невозможно оторваться.

2 ч. 20 мин

–

3.4

–

Бигус с фасолью

Капуста квашеная Фасоль красная консервированная Копчености Томатная паста Морковь Помидор Корень петрушки Соль Масло растительное Лук репчатый Специи Лавровый лист

Хороший способ сделать вкус бигуса еще насыщенней и разнообразней - это добавить в него фасоль, так блюдо заиграет новыми красками и, кстати, будет гораздо вкуснее и сытнее, а что еще нужно для ужина.

1 ч. 20 мин

–

4.0

96

Мясные котлеты с капустой

Свиной фарш Сухари панировочные Хлеб белый Чеснок Лук Капуста Соль

Такие мясные котлеты с капустой в домашних условиях меня готовить научила еще бабушка - это давний украинский рецепт котлет "По-казацки", и будьте уверены - они знали толк в еде! Попробуйте и вы!

30 мин

–

3.6

–

Бигус в горшочке

Капуста квашеная Капуста белокочанная свежая Говядина Свинина Бекон Колбаса копченая Вино белое сухое Томатная паста Перец болгарский Помидор Яблоко Грибы белые Соль Масло растительное Лук репчатый Перец черный молотый

Если вы хотите порадовать своих родных настоящей домашней едой, тогда я предлагаю вам приготовить бигус в горшочке - польское блюдо, которое, впрочем, популярно также в литовской и белорусской кухнях.

3 ч.

–

5.0

–

Бигус в духовке

Капуста квашеная Капуста свежая Шампиньоны замороженные Грудка куриная Колбаса копченая Колбаса вареная Томатная паста Соль Лук репчатый Специи

Несмотря на то, что в таком бигусе используются абсолютно простые ингредиенты, вкус и аромат у него получается просто восхитительный, такой, какой бывает только у блюд настоящей домашней кухни.

1 ч. 40 мин

–

3.0

150

Бигус с черносливом

Телятина Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Чернослив Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый Лавровый лист

Хотя бигус и считается довольно простым блюдом на каждый день, но если добавить в него чернослив, вкус у бигуса станет настолько потрясающим, что его можно смело подавать хоть на праздничный стол.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пхали

Капуста Грецкий орех Чеснок Винный уксус Кориандр Хмели-сунели Кинза Лук Соль Перец Гранат

Традиционное грузинское блюдо пхали является отличным дополнением к вашему праздничному меню.

3 ч.

–

4.5

486

Бигус армейский

Картофель Капуста квашеная Тушенка говяжья Зелень свежая Лук репчатый Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Это блюдо получило такое название не только потому, что его можно частенько встретить в рационе солдата, но также из-за того, что готовится такой бигус из очень простых и экономичных продуктов.

35 мин

–

4.5

–

Бигус в скороварке

Капуста квашеная Свинина Грудинка копченая Колбаса чесночная Вино красное сухое Вода Сало топленое Томатная паста Морковь Соль Лук репчатый Специи

Это блюдо со всех сторон замечательное: у бигуса потрясающий насыщенный вкус, все продукты в нем весьма экономичные, а благодаря скороварке на приготовление бигуса мы потратим совсем немного времени.

1 ч.

–

5.0

–

Бигус с фаршем

Капуста белокочанная Фарш мясной Зелень свежая Чеснок Базилик сушеный Морковь Соль Перец черный молотый

Простой и довольно экономичный вариант ужина, с которым любая хозяйка без труда сможет сытно накормить свою семью. Такое блюдо очень выручает, когда нет времени идти в магазин за продуктами.

1 ч. 30 мин

–

4.6

193

Салат с ветчиной и капустой

Капуста белокочанная Горох Майонез Ветчина Соль

Этот рецепт приготовления салата с ветчиной и капустой я попросил у знакомого, который меня угостил таким чудесным блюдом. Готовится салат очень быстро, получается вкусно.

25 мин

–

4.2

260

Свиные ребрышки с капустой

Ребра свиные Капуста Лук Лавровый лист Соль Специи

Хочу вам рассказать, как сделать свиные ребрышки с капустой. Получается блюдо хоть и простое, но, как говорится, не без шарма. Аппетитное мясо на сочной овощной подушке - правда же, вкусно звучит?

1 ч.

–

4.9

83

Гарнир Гуттенберг

Капуста квашеная Вода кипяченая Масло растительное Чеснок Картофель Лук репчатый Лавровый лист Перец горошком

Поделюсь с вами рецептом традиционного немецкого гарнира Гуттенберг. Он представляет из себя тушеную капусту. Как правило, такой гарнир подают вместе с классическими немецкими колбасками.

1 ч.

–

4.6

–

Капуста, тушеная со свиными ребрышками

Капуста Ребрышки Морковь Лук Томатная паста Масло растительное Чеснок Соль Специи

Если вы еще не пробовали, и не знаете, как приготовить капусту, тушеную со свиными ребрышками, то предлагаю вам такой эксперимент. Однажды попробуете - и поймете, что и мясо сочнее, и капуста вкуснее!

1 ч. 12 мин

–

4.8

262

Капуста тушеная с копчеными ребрышками

Капуста белокочанная Ребра мясные копченые Чернослив Лук репчатый Масло растительное Соль, перец

Ароматное восхитительное блюдо, кторое потребует у вас минимум времени и энергии. Подойдет в качестве второго блюда, как самостоятельный перекус, а также как закуска под бокальчик пива.

1 ч.

–

5.0

–

Лагман с квашеной капустой

Говядина Капуста квашенная Лапша Чесночные дудки Джандо Лук Соль Специи

Экзотический, но все же очень простой рецепт лагмана с квашеной капустой - для вас! Не будем добавлять ни картошку, ни помидоры, ни томатную пасту, так что очень нежный и диетический лагман выйдет!

40 мин

–

5.0

–

Лагман в скороварке

Куриное филе Лапша Капуста Томатная паста Чеснок Зира Лук Морковь Редька зелёная Картофель Зелень

Вариаций лагмана много, так что каждый без труда сможет его приготовить из того, что есть дома. В этот раз у меня была курица, макароны и овощи. Вот и сделала лагман в скороварке в домашних условиях.

40 мин

–

3.6

124

Лагман капустный

Говядина Капуста Чеснок Лук Морковь Помидор Картофель Томатная паста Масло растительное Зелень Соль

Очень простой рецепт лагмана капустного просто создан для семейного обеда или ужина. Вкусно, быстро и очень просто в приготовлении! А уж как сытно - еще не скоро почувствуете голод! Так что советую!

40 мин

–

3.7

119

Пирожки с капустой за 5 минут

Мука Кефир Томатная паста Сахар Масло растительное Сода Капуста Лук Морковь Яйца Соль

Обычно хозяйки не берутся делать пирожки, так как это отнимает время. На самом деле, долгим бывает только замес дрожжевого теста, но с этим простым рецептом пирожков с капустой за 5 минут все быстрее!

30 мин

–

4.2

99

Пирожки за 5 минут на сковороде

Капуста Тесто дрожжевое Шампиньоны Морковь Соль Перец Оливковое масло

Хочу поделится рецептом приготовления пирожков за 5 минут на сковороде, и хочу вам сказать, проще и быстрее рецепта я еще не встречала! Само тесто возьмем готовое, да и жарить быстрее, чем запекать!

20 мин

–

3.1

269

Салат "Казанский"

Капуста Помидоры Лук репчатый Перец сладкий Масло подсолнечное Уксус Соль Паприка Перец горошком

Салат готовится из помидоров, перца и капусты. Получается очень насыщенным, аппетитным и витаминным. Кстати, этот салат частенько делают, как заготовку на зиму, закатывая в стеклянные баночки.

30 мин

–

3.8

190

Цветная капуста на сковороде

Цветная капуста Яйцо Соль Перец Масло растительное

Хочу вам рассказать, как приготовить цветную капусту на сковороде в оригинальном пивном кляре. Получается очень аппетитная румяная корочка, но само блюдо при этом остается низкокалорийным и полезным!

20 мин

–

4.7

41

Дрожжевые пирожки на сковороде

Тесто дрожжевое Томатная паста Капуста Лук Соль Специи Перец

Даже если вы готовить не сильно любите, а уж тем более - часами морочиться с выпечкой, это еще не повод не баловать себя иногда! Ведь с этим простым рецептом дрожжевых пирожков на сковороде все быстро

25 мин

–

2.6

87

Капуста "5-Mинутка"

Капуста белокочанная Вода Сахар Уксус 9% Масло растительное Соль Чеснок Морковь Специи

Это не только отличнейшее дополнение к любому блюду, но и самая вкусная закуска на свете и что особенно радует здесь, так это то, что на приготовление такой капусты мы потратим всего пару минут.

15 мин

–

4.4

–

Капуста "Mинутка"

Кочан капусты Вода Морковь Масло растительное Сахар Уксус 9% Соль Перец черный горошком Перец душистый горошком Лавровый лист

Хоть и считается, что маринованные овощи готовят летом, а кушают зимой, но такую ароматную и вкусную закуску вы можете сделать в любое время года, очень быстро и просто, а завтра кушать ее на обед.

20 мин

–

3.9

229

Котлетки постные

Капуста белокочанная Крупа манная Мука пшеничная Сухари панировочные Чеснок Зеленый лук Укроп Соль Лук репчатый Перец молотый черный Перец молотый душистый

Баловать себя можно и в пост. Например, можно приготовить замечательные и вкусные постные котлеты - минимум продуктов и максимум удовольствия от ароматного и простого блюда вам обеспечено!

1 ч.

–

4.7

–

Грибная солянка с капустой

Вода Шампиньоны Капуста Маслины Томатная паста Масло сливочное Уксус Сахар Огурцы соленые Лук репчатый Картофель Лимон Соль Перец Лавровый лист Зелень

Рецепт данного блюда достаточно экономичный и понравится тем, кто переживает за свой бюджет. Солянка получается изумительной, грибочки с капустой делают свое дело на 100%! Попробуйте!

50 мин

–

4.6

63