Салат с капустой Коул Слоу

Name: Салат с капустой Коул Слоу
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Капуста - 1 Штука; Морковь - 1 Штука; Лук - 1/2 Штуки; Творог - 4 Ст. ложки; Лимонный сок - 2 Чайных ложки; Горчица - 1 Чайная ложка; Перец черный молотый - 1/2 Чайных ложки; Сахар - 2 Чайных ложки; Соль - По вкусу

Салат Коул Слоу - традиционная американская закуска из капусты. Коул Слоу в переводе "нашинкованная капуста". По сути это самый обычный капустный салат, но с особой заправкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 1 Штука
Морковь 1 Штука
Лук 1/2 Штуки
Творог 4 Ст. ложки
Лимонный сок 2 Чайных ложки
Горчица 1 Чайная ложка
Перец черный молотый 1/2 Чайных ложки
Сахар 2 Чайных ложки
Соль По вкусу

Шаг 1

1. Измельчите капусту и морковь в соломинку, поместите в одну емкость и посолите.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешайте творог, черный перец, лимонный сок, горчицу, сахар и измельченный лук.

Шаг 3

3. Добавьте творожную смесь к капусте и моркови.

Шаг 4

4. Перемешайте смесь и приправьте сахаром. Охладите салат и подавайте к столу.

Оценить рецепт

5.0, всего 3