Салат из капусты с говядиной
Предлагаю рецепт очень вкусного мясного салата. Овощи замечательно сочетаются с отварной говядиной, салат получается сытный, но не тяжелый. Оливковое масло, чеснок и перец наполняют его ароматом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Говядина
200 Грамм
отварная - Капуста молодая 200 Грамм
- Помидор 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Базилик 1 Пучок
- Соль 1 Щепотка
- Масло оливковое 4 Ст. ложки
- Перец черный 1-2 Щепоток
Количество порций
Калорийность
199 ккал
Калорийность
5 г
Белки
22 г
Жиры
3 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовим ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/87/4a/42/d5/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589482.jpg)
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
![Говядину предварительно отвариваем до готовности. Для вкуса добавляем соль и лавровый лист.](https://img.povar.ru/mobile/ad/ac/67/f3/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589483.jpg)
Говядину предварительно отвариваем до готовности. Для вкуса добавляем соль и лавровый лист.
Шаг 3
![Капусту тонко шинкуем и высыпаем в миску.](https://img.povar.ru/mobile/2e/c6/a7/2b/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589484.jpg)
Капусту тонко шинкуем и высыпаем в миску.
Шаг 4
![Добавляем нарезанный помидор.](https://img.povar.ru/mobile/91/af/d1/84/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589485.jpg)
Добавляем нарезанный помидор.
Шаг 5
![Отварную говядину тонко нарезаем и высыпаем к овощам.](https://img.povar.ru/mobile/ee/b8/c1/7f/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589486.jpg)
Отварную говядину тонко нарезаем и высыпаем к овощам.
Шаг 6
![Листья базилика режем, чеснок пропускаем через пресс. Базилик и чеснок добавляем к остальным ингредиентам.](https://img.povar.ru/mobile/08/51/55/10/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589487.jpg)
Листья базилика режем, чеснок пропускаем через пресс. Базилик и чеснок добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 7
![Заправляем наш салат оливковым маслом. Посыпаем солью, перцем и перемешиваем.](https://img.povar.ru/mobile/22/91/67/21/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589489.jpg)
Заправляем наш салат оливковым маслом. Посыпаем солью, перцем и перемешиваем.
Шаг 8
![Салат из молодой капусты с говядиной готов. Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/d9/0c/e5/18/salat_iz_kapusti_s_govyadinoi-589492.jpg)
Салат из молодой капусты с говядиной готов. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат из капусты с говядиной"
![Видео рецепт Салат из капусты с говядиной](https://i.ytimg.com/vi/96Y0-rjR8Sc/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.8
4
Совет от повара:
Время приготовления салата указано с отвариванием говядины. Если говядина готова, салат можно приготовить за 5 минут.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат с говядиной и ветчиной](https://img.povar.ru/mobile/c8/79/e7/d2/salat_s_govyadinoi_i_vetchinoi-732775.jpg)
![Салат с говядиной, болгарским перцем и огурцом](https://img.povar.ru/mobile/18/77/b6/38/salat_s_govyadinoi_bolgarskim_percem_i_ogurcom-589005.jpg)
![Салат с мясом и фасолью](https://img.povar.ru/mobile/fd/ec/a0/6d/salat_s_myasom_i_fasoliu-376828.jpg)
![Салат Оливье с яблоками](https://img.povar.ru/mobile/f1/d0/ce/3f/salat_olive_s_yablokami-151497.jpg)
![Cалат из капусты, огурцов и яблок](https://img.povar.ru/mobile/81/29/9c/de/Calat_iz_kapusti_ogurcov_i_yablok-78145.jpg)
![Салат из говядины с омлетом](https://img.povar.ru/mobile/e5/9a/c2/ca/salat_iz_govyadini_s_omletom-28217.jpg)