Салат из пекинской капусты с мясом

Этот простой салат прекрасно подойдет в качестве легкого ужина. Набор продуктов можно назвать диетическим. Читайте, как приготовить салат из пекинской капусты с мясом, и пополните копилку рецептов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Морковь 1 Штука
Сыр твердый 20 Грамм
Пекинская капуста 200 Грамм
Соль По вкусу
Оливковое масло 2 Ст. ложки
Гранатовый соус 1 Чайная ложка
Отварная говядина 100 Грамм

Количество порций

Калорийность

141 ккал

Калорийность

4 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Капусту промойте под проточной водой и слегка подсушите. Нашинкуйте длинной соломкой и выложите в плоское блюдо. Немного посолите слой.

Шаг 2

2. Заранее отварите говядину (режьте помельче, чтобы было быстрее). Холодное мясо нарежьте тонкими ломтиками. Выложите мясо поверх капусты.

Шаг 3

3. Морковь нарежьте тонкой длинной соломкой или натрите на терке. Сыр порежьте тонкими прямоугольными пластинами. Выложите сыр и морковь в блюдо с капустой и мясом. Посолите и полейте оливковым маслом и гранатовым соусом.