Салат с красной капустой и красной фасолью
В этом рецепте я расскажу, как приготовить салат с красной капустой и красной фасолью. Красная капуста в разы превосходит белую по содержанию полезных антиоксидантов, а фасоль богата белком.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Красная капуста 300-400 Грамм
-
Фасоль красная
150-200 Грамм
консервированная - Морковь 1 Штука
- Соль По вкусу
- Растительное масло 1-2 Ст. ложек
Количество порций
Калорийность
107 ккал
Калорийность
3 г
Белки
7 г
Жиры
8 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мелко порубите красную капусту. Посолите, пожмите руками, чтобы она стала мягче и оставьте на 10 минут постоять.
Шаг 3
В это время натрите морковь на терке.
Шаг 4
Соедините красную капусту, морковь и промытую консервированную фасоль. Заправьте салат маслом и лимонным соком, посолите по вкусу.
Шаг 5
Салат с красной капустой и красной фасолью готов, приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.4
16
Комментарии к рецепту
Елена Шефер
07.05.2020 15:58
с солью я перестаралась, пришлось сок отжимать. Поэтому получился суховат, но это моя вина; а так вкусно- почти как винегрет.
Похожие рецепты
20 мин
Салат с красной фасолью и ветчиной
25 мин
Салат с красной фасолью и кириешками
2 ч. 0 мин
Салат с фасолью и печенью
35 мин
Салат из курицы и фасоли
1 ч. 20 мин
Салат из фасоли
50 мин
Салат из красной фасоли с сухариками
1 ч. 0 мин
Краснокочанная капуста по-испански
15 мин
Салат из красной фасоли