10 мин

Овощной салат с красной капустой

Свежие овощные салаты – это спасение, когда вы хотите быстро и вкусно поесть, да ещё и получить массу пользы. Сочетание продуктов может быть разное, главное – не перебить натуральный вкус.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яблоко 1 штука
Морковь 2-3 штук
Краснокочанная капуста 500 грамм
Луковица 1 штука
Лук-порей 1/2 штуки
Лимонный сок 30 мл
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Растительное масло 1 ч. ложка

Калорийность

59 ккал

Калорийность

1 г

Белки

3 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нашинкуйте тонкой соломкой капусту. Бланшируйте в кипящей воде около минуты.

Шаг 2

2. Капусту откиньте на дуршлаг, затем выложите в большую миску. Яблоко и луковицу почистите и мелко нарежьте, лук-порей нарубите, очищенную морковь натрите на мелкой терке.

Шаг 3

3. Соедините овощи в миске. Смешайте ложечку соли, перец, оливковое масло и заправьте салат. Перемешайте перед подачей. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Салат из краснокачанной капусты

Капуста краснокочанная Майонез Помидор Лук красный Зелень Соль

Чаще всего зимой салаты делают из тех овощей, которые доступны круглый год. Например, красная капуста входит в число этих овощей. Она выглядит очень нарядно и необычно за счет своего яркого цвета.

20 мин

–

3.1

140

Салат с красной капустой и помидорами

Капуста красная Растительное масло Сухарики Чеснок Бальзамический уксус Лук репчатый Помидор Укроп Сахар Соль Перец черный

Салат с красной капустой и помидорами украсит своим видом повседневный стол или разнообразит праздничный. Но многие избегают ее из-за жестких листьев и зря! Предлагаю рецепт, который изменит мнение.

35 мин

–

5.0

156

Салат "Коул слоу" с красной капустой

Капуста красная Морковь Майонез Сметана Петрушка Соль Черный молотый перец Сахар

Готовим салат "Коул слоу" — овощной салат из капусты с заправкой из майонеза и сметаны. Для приготовления предлагаю использовать краснокочанную капусту.

15 мин

–

5.0

111

Салат из красной капусты

Капуста краснокочанная Петрушка Растительное масло Лук репчатый Соль, сахар, черный перец Уксус пищевой

Салат из красной капусты - мой любимый салат из тех, которые готовятся в два счета и годятся для быстрого легкого перекуса. Кроме того, салат из красной капусты может считаться сыроедческим.

15 мин

5.0

Салат с красной капустой и кукурузой

Капуста красная Огурец Кукуруза Майонез Соль Перец

Салат с красной капустой и кукурузой - простой и вкусный салат на каждый день, понравится многим. Делюсь замечательным рецептом!

20 мин

–

4.8

Салат из краснокочанной капусты и моркови

Капуста краснокочанная Масло растительное Салат листовой Сок лимонный Морковь Огурец Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из краснокочанной капусты с морковью. Такой яркий, свежий овощной салат отлично подходит для тех, кто придерживается здорового питания. Готовится салат быстро и просто!

10 мин

–

4.3

Салат из красной капусты с майонезом

Капуста красная Майонез Чеснок Соль Черный перец

Салат из красной капусты с майонезом - простое, но такое вкусное блюдо, которое еще не раз появится на вашем столе. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.6

155

Салат из красной капусты и огурца с кунжутной заправкой

Капуста Огурец Морковь Паста кунжутная Масло оливковое Кунжут Укроп Чеснок Лимон Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощного салат из краснокочанной капусты и свежего огурца. Готовится он легко и просто! Салат заправляется оригинальной кунжутной заправкой — более полезной альтернативой майонеза.

15 мин

–

5.0

–

Салат из красной капусты, пекинской капусты и орехов

Яблочный уксус Растительное масло Кленовый сироп Дижонская горчица Кленовый сироп Коричневый сахар Соль и свежемолотый черный перец Морская соль Яблоко

Рецепт приготовления салата из красной капусты, пекинской капусты, яблок, запеченных орехов пекан в кленовом сиропе и заправкой из горчицы, яблочного уксуса, кленового сиропа и растительного масла.

20 мин

–

4.3

169