30 мин

количество порций 4

Салат из красной капусты с мандаринами и орехами

Если вам нравится пробовать новые вкусовые сочетания, то присмотритесь к этому очень простому, но довольно оригинальному рецепту. Чудный пикантный салатик за полчаса, который стоит повторить дома.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Красная капуста 1/2 Штуки
• Мандарин 1-2 Штук
• Бальзамический уксус 3 Чайных ложки
• Мед 1 Чайная ложка
  или кукурузный сироп
• Растительное масло 2 Чайных ложки
  идеально - грецкого ореха
• Грецкие орехи 100 Грамм
• Соль По вкусу

Описание приготовления:

Хочу рассказать вам, как приготовить салат из красной капусты с мандаринами и орехами. Легкий, аппетитный и очень насыщенный!
1. Для начала нужно нашинковать капусту и выложить ее в глубокий салатник.
2. В небольшой мисочке соедините мед, бальзамический уксус, масло грецкого ореха. Подсолите по вкусу.
3. Измельчите орешки, добавьте их в маринад. Тщательно все перемешайте и вылейте в капусту.
4. Оставьте ее мариноваться минут на 20, чтобы она пропиталась всеми вкусами и ароматами заправки.
5. А дальше останется только аккуратно очистить мандарины и разделить их на дольки. В идеале нужно снять белые пленочки.
6. Подавайте к столу салатик на тарелке, дополнив его мандаринами и (по желанию) зеленью.

Интересно, не так ли? Пикантная капуста и сладкие фрукты: любителям пробовать что-то новенькое точно понравится.
Приятного аппетита!