Найти идеальный рецепт

Салат "Радичио"
30 мин
4

Салат "Радичио"

Очень оригинальный и вкусный рецепт приготовления салата "Радичио" - для вас! Необычайно пикантное и оригинальное блюдо украсит ваш стол и удивит своим вкусом. Попробуйте, это очень вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста красная 1 штука 1 маленький кочан
  • Капуста пекинская 1-3 штук у меня три маленьких, но можно и один кочан среднего или большого размера
  • Лук 1 штука
  • Груша 1 штука выбирайте крупную и сладкую
  • Сыр с голубой плесенью 100 грамм
  • Миндаль 50 грамм
  • Масло оливковое По вкусу
  • Соевый соус По вкусу
  • Майонез По вкусу
  • Зелень По вкусу

Калорийность

57 ккал

Калорийность

2 г

Белки

3 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вообще, "Радичио" - это название красной капусты. Я также встречала варианты "радиккьо" и другие. Помоем и обсушим все овощи.

Шаг 2

2. Измельчим все овощные ингредиенты, как вам нравится. Складываем их в салатницу.

Шаг 3

3. Грушу оставьте большими ломтиками, а сыр - крупными кубиками. Смешаем между собой оливковое масло, соевый соус, часть зелени и немного майонеза, чтоб вышел примерно такой консистенции соус. Заправляем им салат.

Шаг 4

4. Дальше посыпаем салат орешками (их можно измельчить) и свежей зеленью. И подаем!

Видео рецепт "Салат "Радичио""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат
Оценить рецепт
3.5 4

Похожие рецепты

Салат из тыквы с апельсинами
Тыква Микс салатный Масло оливковое Уксус винный белый Паприка (молотая) Сухие итальянские травы Апельсин Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом вегетарианского салата из тыквы с апельсином. Он получается ярким, сочным и очень вкусным. Сладковатая тыква отлично сочетается с цитрусовой ноткой.
35 мин
5.0
32
Соевый салат с помидорами
Тофу Помидоры черри Микс салатный Масло оливковое Сок лимонный Масло растительное Пищевые (сырные) дрожжи Сушеные итальянские травы Паприка копченая Перец кайенский молотый Красный лук Соль Черный молотый перец
Делюсь рецептом постного салата с соевым сыром тофу и помидорами черри. Салат получается легким, сочным и свежим. А благодаря высокому содержанию белка в тофу, он хорошо насыщает.
35 мин
4.8
116
×