Соевый салат с помидорами

Делюсь рецептом постного салата с соевым сыром тофу и помидорами черри. Салат получается легким, сочным и свежим. А благодаря высокому содержанию белка в тофу, он хорошо насыщает.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Микс салатный 70 Грамм
Рукола, Корн, Радичио
Тофу 120 Грамм
Помидоры черри 100 Грамм
Красный лук 1/2 Штуки
небольшого размера
Масло оливковое 20 Миллилитров
Сок лимонный 15 Миллилитров
Масло растительное 15 Миллилитров
Соль По вкусу
Черный молотый перец По вкусу
Паприка копченая 1/3 Чайных ложки
Перец кайенский молотый 1/4 Чайных ложки
Сушеные итальянские травы 1/2 Чайных ложки
Пищевые (сырные) дрожжи 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

116 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Тофу промокните бумажными полотенцами, нарежьте на кубики среднего размера. Полейте растительным маслом, добавьте соль и специи, все перемешайте. Выложите в форму для запекания в один слой. Выпекайте 20-25 минут в разогретой до 200 градусов духовке.