Салат с сельдереем и грушей
Делюсь рецептом фруктового салата с грушей и сельдереем. Он получается легким, хрустящим и сочным. Отлично подойдет для тех, кто придерживается здорового питания.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сельдерей
3 Штуки
стебель - Изюм 2 Ст. ложки
- Лимон 1/2 Штуки
- Сыр мягкий 40-50 Грамм
- Груша 1 Штука
- Миндаль 20 Грамм
- Соль 1-2 Щепоток
- Масло растительное 30 Миллилитров
- Яблочный уксус 1 Ст. ложка
- Сироп топинамбура 1/2 Ст. ложки
-
Салатная смесь
80 Грамм
айсберг, фризе, радичио
Количество порций
Калорийность
126 ккал
Калорийность
3 г
Белки
8 г
Жиры
11 г
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/1d/d4/02/36/salat_s_seldereem_i_grushei-721887.jpg)
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
![Для заправки смешайте оливковое масло с яблочным уксусом, лимонным соком и сиропом топинамбура. Добавьте соль, размешайте.](https://img.povar.ru/mobile/f1/33/32/95/salat_s_seldereem_i_grushei-721888.jpg)
Для заправки смешайте оливковое масло с яблочным уксусом, лимонным соком и сиропом топинамбура. Добавьте соль, размешайте.
Шаг 3
![Нарежьте стебель сельдерея ломтиками среднего размера. Грушу помойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.](https://img.povar.ru/mobile/dc/bb/f0/ba/salat_s_seldereem_i_grushei-721889.jpg)
Нарежьте стебель сельдерея ломтиками среднего размера. Грушу помойте, удалите сердцевину, нарежьте тонкими ломтиками.
Шаг 4
![В большой миске смешайте салат с крупно порубленными орехами и изюмом.](https://img.povar.ru/mobile/68/50/98/02/salat_s_seldereem_i_grushei-721890.jpg)
В большой миске смешайте салат с крупно порубленными орехами и изюмом.
Шаг 5
![Выложите салат в миску для подачи, влейте половину заправки, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/b9/e5/e6/2a/salat_s_seldereem_i_grushei-721891.jpg)
Выложите салат в миску для подачи, влейте половину заправки, перемешайте.
Шаг 6
![Сверху выложите сельдерей и грушу, присыпьте сыром и полейте салат оставшейся заправкой.](https://img.povar.ru/mobile/34/4b/b8/43/salat_s_seldereem_i_grushei-721892.jpg)
Сверху выложите сельдерей и грушу, присыпьте сыром и полейте салат оставшейся заправкой.
Шаг 7
![Салат с сельдереем и грушей готов, приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/15/83/3e/63/salat_s_seldereem_i_grushei-721893.jpg)
Салат с сельдереем и грушей готов, приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с сельдереем и грушей"
![Видео рецепт Салат с сельдереем и грушей](https://i.ytimg.com/vi/liYZtrlHTqc/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.4
7
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат из кабачков и сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/76/84/56/12/salat_iz_kabachkov_i_seldereya-763008.jpg)
![Салат с куриной грудкой и грушей](https://img.povar.ru/mobile/88/46/6a/1e/salat_s_kurinoi_grudkoi_i_grushei-748744.jpg)
![Салат с карамелизированной грушей](https://img.povar.ru/mobile/4c/33/63/6c/salat_s_karamelizirovannoi_grushei-574818.jpeg)
![Салат из сельдерея с ананасом](https://img.povar.ru/mobile/31/23/2a/9a/salat_iz_seldereya_s_ananasom-386612.jpg)
![Салат из сельдерея с орехами](https://img.povar.ru/mobile/ba/12/d1/1b/salat_iz_seldereya_s_orehami-123731.jpg)
![Салат из стеблей сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/d9/98/7b/04/salat_iz_steblei_seldereya-65469.jpg)
![Салат из свеклы с грушей](https://img.povar.ru/mobile/d4/af/67/04/salat_iz_svekli_s_grushei-59687.jpg)