Салат с оливковым маслом
10 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Юлия Резник

Салат с оливковым маслом

Тем, кто ценит простые, но полезные и оригинальные по оформлению блюда, я хочу показать, как приготовить салат с оливковым маслом. Это будет вкусный "Капрезе" с томатами, моцареллой и базиликом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры черри 12 Штук
    или другие мелкие
  • Листочки базилика 16 Штук
  • Шарики моцареллы 12 Штук
    или порезанные кусочки сыра
  • Масло растительное 1 Чайная ложка
  • Бальзамический уксус 2 Чайных ложки
  • Соль, перец По вкусу

Шаг 1

Первым делом вымойте и обсушите помидоры и листики базилика. По необходимости помидоры порежьте на половинки. На шпажки наколите, чередуя, по 3 шарика моцареллы, по 3 помидорки и несколько листочков базилика.

Первым делом вымойте и обсушите помидоры и листики базилика. По необходимости помидоры порежьте на половинки. На шпажки наколите, чередуя, по 3 шарика моцареллы, по 3 помидорки и несколько листочков базилика.

Шаг 2

Теперь для соуса смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, щепотку соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.

Теперь для соуса смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, щепотку соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Соберите все шпажки с салатом, выложите на блюдо, в котором будете подавать, и обильно сбрызните приготовленным соусом.

Соберите все шпажки с салатом, выложите на блюдо, в котором будете подавать, и обильно сбрызните приготовленным соусом.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×