Салат с оливковым маслом
Тем, кто ценит простые, но полезные и оригинальные по оформлению блюда, я хочу показать, как приготовить салат с оливковым маслом. Это будет вкусный "Капрезе" с томатами, моцареллой и базиликом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры черри 12 Штук
или другие мелкие - Листочки базилика 16 Штук
- Шарики моцареллы 12 Штук
или порезанные кусочки сыра - Масло растительное 1 Чайная ложка
- Бальзамический уксус 2 Чайных ложки
- Соль, перец По вкусу
Шаг 1
Первым делом вымойте и обсушите помидоры и листики базилика. По необходимости помидоры порежьте на половинки. На шпажки наколите, чередуя, по 3 шарика моцареллы, по 3 помидорки и несколько листочков базилика.
Шаг 2
Теперь для соуса смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, щепотку соли и черного молотого перца. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Соберите все шпажки с салатом, выложите на блюдо, в котором будете подавать, и обильно сбрызните приготовленным соусом.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
20 мин
Салат из свеклы и помидоров
Овощи
10 мин
Ялтинский салат
Овощи
20 мин
Салат из сыра, помидоров и крабовых палочек
Овощи / Молочные продукты / Крабовые палочки
10 мин
Салат из помидоров со шпинатом
Овощи
10 мин
Салат из кукурузы, цукини и помидоров
Овощи
20 мин
Салат на скорую руку
Овощи / Яйца
1 ч. 0 мин
Салат "Панцанелла"
Овощи
1 ч. 20 мин
Табули с жареными помидорами
Овощи