10 мин

Итальянский салат "Панцанелла"

Итальянский салат "Панцанелла" готовят, как правило, летом из сезонных овощей. В основе — помидоры и кусочки подсушенного хлеба, пропитанные соком помидор, оливковым маслом и специальным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1/2 штуки
Огурец 1 штука
Помидор 6 штук
Хлеб 1 штука
Базилик 1 пучок
Пармезан тертый 50 грамм
Оливковое масло 1/4 стакана
Соль, перец По вкусу
Винный уксус 1 ст. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте помидоры на кубики.

Шаг 2

2. Добавьте к помидорам нарезанные на дольки огурцы.

Шаг 3

3. Нарежьте хлеб на кусочки, смажьте его оливковым маслом и поместите в духовку подсушиться на несколько минут.

Шаг 4

4. Нарежьте лук на тонкие полукольца и смешайте с овощами и сухариками.

Шаг 5

5. Полейте салат оливковым маслом, смешанным с винным уксусом, солью и перцем по вкусу.

Шаг 6

6. Украсьте салат измельченным базиликом.

Шаг 7

7. Добавьте тертый пармезан, приправьте солью и перцем по вкусу.

Оценить рецепт

5.0 5

Похожие рецепты

Панцанелла

Болгарский перец Помидоры Огурцы Сыр "Фета" Масло оливковое Винный уксус Чеснок Орегано сушеный Горчица крупнозернистая Французский багет Синий лук Соль, перец черный

Панцанелла - итальянский салат с хлебом из Тосканы. Готовить его нужно из сезонных овощей и фруктов и обжаренного белого или черного хлеба. Все просто, быстро и сытно. Пробуем!

30 мин

–

4.5

–

Салат по-тоскански

Помидоры Хлеб Масло оливковое Уксус винный Соль Перец сладкий (лучше разноцветный) Оливки Анчоусы Каперсы Базилик Перец красный молотый

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления салата по-тоскански и убедиться в том, что из вчерашнего хлеба и нескольких помидоров можно соорудить изысканное итальянское блюдо!

40 мин

–

3.3

–

Салат с хлебом и помидорами

Помидоры черри Руккола Чеснок Белый винный уксус Оливковое масло Помидоры Красный лук Соль Багет Соль Черный перец Помидор "Heirloom"

Рецепт приготовления салата с помидорами. Секрет этого простого салата заключается в соусе. Он очень легкий и полезный благодаря содержанию большого количества зелени.

35 мин

–

2.8

–

Салат "Начало лета"

Масло растительное Майонез Чеснок Уксус 9% Сахар Кабачки Лук Помидоры Соль

Предлагаю начать этот овощной сезон вкусным и легким салатиком из кабачков и томатов. Заправить его можно майонезом или сметаной, даже растительным маслом, будет отлично! Смотрите рецепт!

45 мин

–

4.6

–

Рыба в горшочке с картошкой

Филе рыбы Сметана Картофель Луковица Морковь Соль Перец

Хотелось бы рассказать вам про очень простой способ, как приготовить рыбу в горшочке с картошкой и легким сметанным соусом. Сытно, аппетитно, полезно — чудесное блюдо для всей семьи на ужин или обед.

1 ч. 15 мин

3.9

–

Салат "Луковый"

Масло растительное Сахар Горчица Сок лимона Лук репчатый Яблоко Соль

Рецепт приготовления овощного салата с луком, яблоками и горчицей.

20 мин

–

4.4

Сухари для "Цезаря"

Масло оливковое Белый хлеб Чеснок

Иногда хочется сделать всё идеально, даже крутоны для "Цезаря". Смотрите, как приготовить сухари для "Цезаря", которые придадут пикантности салатику и аппетитного хруста.

10 мин

–

4.5

–

Макаронная запеканка с грибами и шпинатом

Помидоры Макароны Шампиньоны Шпинат Моцарелла Вода Белое вино Оливковое масло Полутвёрдый сыр Сливочное масло Чеснок Орегано Багет Соль Черный молотый перец

Запеканка из макарон — это лучший способ преподнести привычные продукты в новой роли. Можно брать все ингредиенты, которые идут на пасту, и давать им новую жизнь. А проверенный рецепт вам поможет.

45 мин

–

5.0

139

Греческий салат на Новый год

Пекинская капуста Брынза Маслины Масло оливковое Чеснок Огурцы Перец сладкий Томаты

Рецепт приготовления блюда с названием «Греческий салат на Новый год». Легкое в приготовлении и полезное блюдо.

40 мин

–

4.4

Фунчоза с овощами

Брокколи Фунчоза Спаржа Соус терияки Кукуруза мини Эдамаме Соевый соус Масло растительное Масло кунжутное Чеснок Кинза Лук зеленый Морковь Перец болгарский Репчатый лук Острый перец хлопьями

Предлагаю приготовить фунчозу с овощами. Получается простое, но очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Оно хорошо насыщает и легко готовится.

45 мин

5.0