35 мин

Пикантный капустный пирог

Сложно даже представить, сколько тысяч лет назад был испечен первый капустный пирог. Это традиционное блюдо славянской кухни, потому что продукты были все свои, домашние и доступные.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста 500 грамм
Мука 1/4 стакана
Сметана 1/4 стакана
Яйца 4 штуки
Лук зеленый 2 ст. ложки
Сыр "Моцарелла" 500 грамм
Укроп 2 ст. ложки
Соль 1/2 ч. ложки
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки
Кукурузный крахмал 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Взбейте 4 яйца, сметану и майонез с помощью венчика.

Шаг 2

2. В другой емкости смешайте муку, разрыхлитель, кукурузный крахмал. Соедините сухие ингредиенты с яичной смесью.

Шаг 3

3. Нашинкуйте капусту, посолите ее щепоткой соли. Добавьте к капусте мелко нарезанный лук и укроп.

Шаг 4

4. Влейте тесто в капусту. Распределите равномерно.

Шаг 5

5. Запекайте капусту в духовке в течение 35 минут.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Капустный пирог

Мука Капуста белокочанная Морковь Лук Яйца вареные Молоко или вода Масло сливочное Яйца Яйцо Сахар Масло сливочное Дрожжи сухие Соль

Пирог с капустой готовится несложно, а получается неизменно вкусным!

2 ч.

–

4.2

181

Капустный пирог, который тает во рту

Капуста Кефир Мука Лук зеленый Растительное масло Сода Яйцо Соль Перец черный молотый Кунжут

Простой, быстрый и безумно вкусный пирог со свежей капустой. Подать выпечку можно как к семейному ужину, так и в качестве перекуса в течение дня.

45 мин

–

5.0

135

Капустный пирог на кефире в мультиварке

Капуста Кефир Мука Масло сливочное Сахар Соль Сода Яйцо

Это рецепт для «ленивых» хозяек. Быстро и без усилий. Однако, при всей простоте, это очень вкусный и сытный пирог. А свободное время можно потратить на себя любимую!

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Наливной пирог с капустой

Капуста Мука Сметана Майонез Лук-порей Укроп Разрыхлитель теста Кунжутные семечки Яйца Соль, перец

Наливные пироги пользуются большой популярностью у хозяек по всему миру. Это не удивительно, они готовятся намного проще обычных пирогов. Вам не придется возиться с тестом, просто залейте начинку.

3 ч.

–

4.2

210

Пирог со свежей капустой

Капуста Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие быстрорастворимые Морковь Яйцо Соль Лук репчатый Перец молотый

Пирог с капустой - достаточно универсальное блюдо, которым с легкостью можно накормить всю семью. Пополните свою кулинарную коллекцию рецептом этого пирога.

3 ч.

–

4.3

158

Капустный заливной пирог на сковороде

Капуста Мука Сметана Молоко Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Яйцо Соль Перец черный молотый

Если не хочется долго возиться с тестом или включать духовку, то этот рецепт для вас! Приготовить капустный заливной пирог с капустой на сковороде очень просто, а результат вас непременно порадует.

1 ч.

4.5

–

Капустный пирог на сковороде

Капуста Мука Растительное масло Яйцо Зелень Соль

Любите овощи и ищите новые варианты блюд? Тогда узнайте, как приготовить капустный пирог на сковороде без лишних хлопот и побалуйте себя полезной и вкусной пищей.

45 мин

–

4.0

109

Капустный пирог на кефире

Кефир Мука Укроп Сода Сода Капуста Морковь Луковица Соль Яйца

Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим.

1 ч.

4.1

–

Пирог на кефире с капустой

Мука Капуста Кефир Грибы Сливочное масло Сахар Растительное масло Соль Дрожжи Морковь Яйцо Луковица

Простая домашняя выпечка порой радует не меньше, чем изысканные заграничные деликатесы. Хочу предложить вам несложный, но очень удачный способ, как приготовить пирог на кефире с капустой.

1 ч. 30 мин

–

4.7

156

Татарский капустный пирог

Капуста свежая Мука пшеничная Тёплая вода Масло растительное Сахар Сметана Масло сливочное Дрожжи свежие Соль Яйцо Морковь Лук репчатый Черный молотый перец

Татарская кухня славится многообразием выпечки. Пироги с капустой занимают в этом списке значительное место. Рецептов приготовления этих пирогов много. Делюсь одним из них!

3 ч.

–

4.4

268