Капустный пирог на кефире
Вкусный влажный пирог на кефире с капустной начинкой. Пирог отлично пропекается, но капуста не дает быть ему сухим.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста 1/2 штуки
- Морковь 1 штука
- Луковица 1 штука
- Укроп 1 пучок
- Соль По вкусу
- Кефир 1 стакан
- Яйца 2 штуки
- Мука 1 1/2 стакана полтора
- Сода 1/2 ч. ложки
- Сода 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Приготовим продукты для теста. Начинку я приготовила заранее. Чтобы приготовить простую начинку для пирога из капусты, нужно измельчить овощи, припустить в сковороде или кастрюле до мягкости. Остудить.
Шаг 2
2. Готовим тесто для пирога. Смешиваем яйца с кефиром и солью.
Шаг 3
3. Всыпаем муку и и добавляем гашеную уксусом соду, перемешиваем, чтобы не было комочков.
Шаг 4
4. Тесто готово.
Шаг 5
5. Далее возможны два вариант пирога. При первом нужно вылить часть теста в форму, затем начинку и все залить второй половиной теста. Второй вариант, сделайте как я. Просто добавляем начинку прямо в тесто. Перемешиваем.
Шаг 6
6. Готово.
Шаг 7
7. Смазываем форму любым жиром. Выливаем тесто. Выпекаем в мультиварке в режиме "Выпечка" 1 час. Или в духовке при 180-200 градусах 40 минут.
Шаг 8
8. Капустный пирог на кефире готов. Приятного!
Видео рецепт "Капустный пирог на кефире"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
13
Anastasija89
02.07.2018 01:20
а если делать из старой капусты, получится?
Глория
05.01.2018 03:40
Хороший пирог, сытный и вкусный! Я люблю влажные пироги, мне рецепт очень понравился!
Похожие рецепты
Быстрый капустный пирог на кефире
Капуста белокочанная
Кефир
Мука пшеничная
Яйца
Сода
Сыр, ветчина и т.д
Этот замечательный пирог можно приготовить меньше, чем за час, при этом вам не потребуются какие-то особые кулинарные навыки, а получается он очень аппетитным и вкусным. Можно брать на обед на работу.
Пирог на кефире с капустой
Мука
Капуста
Кефир
Грибы
Сливочное масло
Сахар
Растительное масло
Соль
Дрожжи
Морковь
Яйцо
Луковица
Простая домашняя выпечка порой радует не меньше, чем изысканные заграничные деликатесы. Хочу предложить вам несложный, но очень удачный способ, как приготовить пирог на кефире с капустой.
Быстрый пирог с капустой на кефире
Капуста белокочанная
Кефир
Мука пшеничная
Ветчина или копченая курица
Сыр твердый
Растительное масло
Сода
Яйцо
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Вкусный и нежный пирог, и, что немаловажно, готовится довольно быстро и без особых хлопот. Такой пирог еще называют капустной шарлоткой, и он обязательно понравится тем, кто любит блюда из капусты.
Ленивый пирог с капустой на кефире
Капуста
Кефир
Мука
Сода
Лук
Морковь
Яйца
Растительное масло
Соль, перец
Ленивый пирог не зря получил своё название. Не нужно заранее морочиться с дрожжевым тестом. Всё смешать — это главный принцип рецепта, как приготовить ленивый пирог с капустой на кефире.
Капустный пирог на кефире в духовке
Мясной фарш
Капуста
Кефир
Сметана
Мука
Сода
Лук
Яйца
Соль, специи
Пирог на кефире получается нежным и сочным, просто тает во рту. К тому же, он очень сытный. Приготовьте – не пожалеете!
Заливной капустный пирог на кефире
Капуста
Кефир
Мука
Растительное масло
Сода
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Кунжут
Когда нет времени что-то долго готовить или не хочется особо напрягаться, но побаловать своих близких домашней выпечкой хочется, этот несложный рецепт будет как нельзя кстати.
Пирог с капустой на кефире
Кефир
Мука
Капуста
Рис
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Морковь
Соль
Пирог с капустой на кефире делается элементарно. Немного обычных продуктов, еще немножко стараний - и вы получите великолепный пирог. Рассказываю, как приготовить пирог с капустой на кефире!
Пирог с капустой заливной на кефире
Мука
Кефир
Капуста
Растительное масло
Сыр твердый
Сливочное масло
Зелень
Разрыхлитель
Заливным пирог называется потому, что он готовится на основе жидкого теста: сразу в форму выливается основа, затем кладется начинка и все заливается снова тестом (основой). Начинка может быть любой.
Пирог с капустой на кефире с майонезом
Капуста
Мука
Кефир
Майонез
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Сода
Болгарский перец
Яйцо
Специи
Кунжут
Очень вкусный, нежный и воздушный пирог — прекрасное дополнение к чашечке горячего ароматного чая. Тесто невероятно простое в приготовлении, а с начинками можно смело экспериментировать.
Капустный пирог на кефире в мультиварке
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Сахар
Соль
Сода
Яйцо
Это рецепт для «ленивых» хозяек. Быстро и без усилий. Однако, при всей простоте, это очень вкусный и сытный пирог. А свободное время можно потратить на себя любимую!
Пирог на кефире с начинкой
Капуста
Кефир
Мука
Масло сливочное
Сода
Орехи
Яйца
Соль
Вкусный, нежный, сытный и очень ароматный. Вот, как я могу описать этот пирог! Как приготовить пирог на кефире с начинкой? Прямо сейчас вам это и расскажу. Вам понравится такой капустный пирог!
Быстрый наливной пирог с капустой
Капуста
Мука
Кефир или сметана
Лук зеленый
Сыр
Майонез
Укроп
Соль
Разрыхлитель
Сода
Яйцо куриное
С помощью этого рецепта вы сможете приготовить наливной пирог не только с капустой, но и с любой другой начинкой. Вам понадобится минимум усилий, ведь наливные пироги — одни из самых простых.