Итальянская кухня, итальянские блюда - рецепты с фото на Повар.ру (2823 рецепта итальянской кухни)

Запеченная рыба с брокколи

Брокколи Растительное масло Масло Свежий тимьян Соль и молотый перец Булочка Филе рыбы

Рецепт приготовления запеченной рыбы с брокколи, тимьяном и лимоном.

30 мин

–

4.3

–

Запеченная паста с курицей и помидорами

Паста пенне Белые грибы Тертый Пармезан Сливочное масло Сушеные помидоры Оливковое масло Соль и молотый перец Половина куриной грудки Зубчик чеснока

Быстрый рецепт запеченной итальянской пасты с куриной грудкой, помидорами, грибами и сыром.

1 ч.

–

4.3

–

Треска с фисташками

Оливковое масло Филе трески Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Быстрый рецепт приготовления запеченной трески с хрустящей корочкой из фисташек и петрушки.

20 мин

–

5.0

896

Паста с картофелем и зеленой фасолью

Паста каватаппи Зеленая фасоль Соль Картофель

Простой рецепт приготовления итальянской пасты с зеленой фасолью и картофелем.

40 мин

–

5.0

–

Паста с луком и фасолью

Лук-порей Белая фасоль Куриный бульон Паста фетучини Сливки 33% Оливковое масло Лимонный сок Сушеный шалфей Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с луком-пореем, белой фасолью, сыром и петрушкой.

45 мин

–

5.0

–

Паста с луком, беконом и сыром

Паста кампанелле Сыр из козьего молока Бекон Листья тимьяна Красный лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным беконом, луком, чесноком и сыром из козьего молока.

35 мин

–

5.0

–

Запеканка с пастой и морепродуктами

Макароны Крупно нарезанные приготовленные омары, креветки, раки Масло Панировочные сухари Мука Креольская приправа Молотый мускатный орех Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления запеканки с пастой, морепродуктами, сыром, панировочными сухарями и луком.

55 мин

–

5.0

–

Креветки с томатной пастой и каперсами

Нарезанные помидоры с жареным чесноком Паста пенне Креветки Каперсы Оливковое масло Красный перец хлопьями Соль и молотый перец

Рецепт приготовления креветок с томатной пастой из помидоров и каперсов.

30 мин

–

4.1

–

Паста с аругулой, фасолью и орехами

Аругула Белая фасоль Паста фарфалле Сливочное масло Грецкие орехи Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты с аругулой, белой фасолью, чесноком и лесными орехами.

25 мин

–

5.0

–

Паста с брокколи и анчоусами

Брокколи Паста орекьетте Измельченный красный перец Соль и молотый перец Зубчик чеснока Филе анчоуса

Рецепт приготовления пасты с брокколи, анчоусами, чесноком и сыром.

25 мин

–

3.5

–

Паста с ветчиной и брокколи

Шпинат Лингвини Вареная ветчина Мука Сливочный сыр Тертый пармезан Оливковое масло Молоко Зубчик чеснока Соль и молотый перец Брокколи

Рецепт приготовления пасты с ветчиной, брокколи, шпинатом и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Паста с морскими гребешками

Морские гребешки Паста паппарделле Свежие панировочные сухари Сливочное масло Оливковое масло Лимонный сок Тертая лимонная цедра Свежий тимьян Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты с морскими гребешками, панировочными сухарями и лимонной цедрой.

20 мин

–

5.0

–

Спагетти с тунцом и лимоном

Спагетти Петрушка Лимонный сок Нарезанные маслины Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Тертая лимонная цедра Соль и молотый перец Банка (180 г каждая) тунца

Рецепт приготовления спагетти с тунцом, лимонной цедрой, маслинами и петрушкой.

25 мин

–

5.0

–

Треска с фенхелем и картофелем

Куриный бульон Картофель Томатная паста Оливковое масло Репчатый лук Зубчик чеснока Луковица фенхеля Апельсиновая цедра Соль Филе трески без кожи и костей

Рецепт приготовления жареной трески с картофелем, фенхелем, томатной пастой и апельсиновой цедрой.

40 мин

–

4.5

–

Рыба с лимонным соусом

Лимон Сухое белое вино Сок лимона Холодное сливочное масло Филе плоской рыбы Соль

Рецепт приготовления жареной рыбы с соусом из белого вина, лимона и масла.

20 мин

–

5.0

–

Рыба с цуккини и приправами

Тертая лимонная цедра Сушеная итальянская приправа Красный перец хлопьями Семена аниса Сладкий лук Соль и молотый перец Цукини Филе пикши Помидоры

Рецепт приготовления жареной на гриле рыбы с цуккини, луком, помидором, лимонной цедрой и приправами.

45 мин

–

5.0

–

Спагетти с морскими гребешками и луком

Лук-порей Морские гребешки Спагетти Сливочное масло Лимонный сок Лимонная цедра Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Быстрый рецепт приготовления спагетти с морскими гребешками, луком-пореем, лимонной цедрой и эстрагоном.

20 мин

–

4.0

172

Паста с креветками, сыром и овощами

Спаржа Очищенные креветки Паста пенне Фасоль Оливковое масло Лимонный сок Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты пенне с креветками, спаржей, фасолью, сыром фета и мятой.

25 мин

–

4.4

–

Лапша с белым соусом из моллюсков

Моллюски Лапша лингвине Сухое белое вино Оливковое масло Петрушка Масло Красный перец хлопьями Соль Луковица Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской лапши с соусом из моллюсков, белого вина и лука.

35 мин

–

5.0

–

Салат с креветками, пастой и огурцом

Креветки Большие макароны Майонез Оливковое масло Лимонный сок Горчица Соль и молотый перец Английский огурец

Быстрый рецепт приготовления салата с креветками, пастой, огурцом и укропом.

20 мин

–

4.0

–

Страта с сыром и шпинатом

Шпинат Тертый сыр "Чеддер" Оливковое масло Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из яиц, сыра и шпината.

30 мин

–

5.0

–

Свиные отбивные с луком на гриле

Филе свинины Горчица Белый бальзамический уксус Оливковое масло Красный лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жареных на гриле свиных отбивных с луком и горчицей.

35 мин

–

4.5

–

Паста с жареными овощами и аругулой

Виноградные помидоры Паста ригатони Свежие листья тимьяна Оливковое масло Зубчик чеснока Лук-шалот Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пасты с жареными помидорами, луком, чесноком и маслинами.

30 мин

–

5.0

–

Запеченный лосось с винным соусом

Большое филе лосося без кожи Сухое белое вино Сливочное масло Зеленый лук Мука Соль и молотый перец

Рецепт приготовления запеченного лосося с соусом из белого вина и зеленого лука. На гарнир хорошо подавать картофель с тимьяном и жареные грибы.

20 мин

–

4.5

–

Стейк с помидорами и моцареллой

Помидоры Сыр Моцарелла Оливковое масло Свежий орегано Маленький стейк Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления говяжьих стейков с помидорами, чесноком, орегано и сыром моцарелла.

30 мин

–

4.5

–

Спагетти с горошком и цуккини

Спагетти Цукини Соль и молотый перец

Рецепт приготовления спагетти с зеленым горошком, цуккини, базиликом и сыром.

35 мин

–

5.0

232

Спагетти с креветками и беконом

Спагетти Креветки Бекон Лимонный сок Соль и молотый перец Зеленый лук Зубчик чеснока

Рецепт приготовления спагетти с креветками, жареным беконом и зеленым луком.

25 мин

–

4.9

–

Пицца с говядиной и помидорами

Замороженное тесто для пиццы Тертый сыр Говяжий фарш Растительное масло Красный лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пиццы с говяжьим фаршем, сыром, луком и помидорами черри.

30 мин

–

4.0

–

Итальянский пирог в горшке

Говяжий фарш Томатный соус Масло Тертый пармезан Оливковое масло Разрыхлитель Сушеный розмарин Морковь Соль и молотый перец Репчатый лук

Рецепт приготовления итальянского пирог в горшке из говяжьего филе, сыра и розмарина.

50 мин

–

4.8

–

Паста с мясным соусом

Фарш Томаты Спагетти Масло сливочное Молоко Чеснок Тимьян Морковь Лук репчатый Соль

Вкуснейшая паста с мясным соусом - станет отличным блюдом к ужину или обеденному столу. Мясо тушится с молоком, что придает блюду очень нежный и особый аромат. Надеюсь, вам понравится! Пробуем!

40 мин

–

3.6

229

Паста с беконом и томатным соусом

Томаты Макароны Бекон Чеснок Итальянская приправа Красный перец Соль Лук Черешок сельдерея

Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное – на все уйдет не более получаса.

30 мин

–

4.4

–

Паста с фасолью, горошком и рикоттой

Паста Джемелли Зеленая фасоль Горошек Масло Свежий эстрагон Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с зеленой фасолью, горошком, рикоттой и эстрагоном.

30 мин

–

5.0

–

Шоколадное печенье с эспрессо

Шоколадные чипсы Мука Шоколад темный Сахарный песок Эспрессо Какао Масло сливочное Вода Ванильный сахар Разрыхлитель Сода Соль Яйца Яйцо

Печенье получается хрустящим и сладким, с двойной порцией шоколада и эспрессо. Десерт очень понравится детям, которые без ума от сладостей, а также любителям аромата кофе и изысканной выпечки.

40 мин

–

4.3

–

Шоколадное печенье с лесными орехами

Шоколад черный Фундук Курага Миндаль Сахар Мука Мед Какао Масло сливочное Перец черный молотый

Такую вкуснятину невозможно купить в магазине. Только своими руками можно создать шедевр из шоколада и орехов. Осторожно! При поедании этого печенья невозможно остановиться.

2 ч.

–

4.5

–

Паста с помидорами и цуккини

Цукини Помидоры Паста фузилли или лингвини Оливковое масло Петрушка Сыр Пармезан Зубчик чеснока Соль и перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с запеченными цуккини, помидорами, петрушкой и сыром.

35 мин

–

4.5

–

Паста со сквошем и беконом

Паста фузилли Бекон Сливки 33% Тертый сыр Соль и молотый перец Желтый сквош Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным беконом ,сквошем, чесноком и сыром.

35 мин

–

5.0

–

Паста с помидорами и белым вином

Паста Лингвини Очищенные помидоры Томатный соус Сухое белое вино Оливковое масло Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Соль

Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, томатным соусом, чесноком, сыром и белым вином.

25 мин

–

4.8

–

Рыбные котлеты с лимоном

Филе тилапии Майонез Оливковое масло Хрен Петрушка Лимонный сок Соль и молотый перец Яйца

Рецепт приготовления рыбных котлет из филе тилапии с лимонным соком и петрушкой.

45 мин

–

3.6

–

Паcта с креветками, помидором и базиликом

Креветки Консервированные помидоры Паста Лингвини Оливковое масло Соль и молотый перец Зубчик чеснока Помидоры черри

Рецепт приготовления итальянской пасты с креветками, помидорами, чесноком и базиликом.

30 мин

–

4.5

152

Паста с беконом и горошком

Зеленый горошек Макароны Бекон Соль и молотый перец Лук-шалот

Рецепт приготовления тонких макарон с жареным беконом, луком и зеленым горошком.

20 мин

–

5.0

–

Запеченная паста с салатом и чесночным хлебом

Паста зити или других коротких макарон Тертый сыр моцарелла Масло Винный уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Яйцо Буханка белого хлеба Зубчик чеснока Головка салата эндивия Пучок руколы

Рецепт приготовления запеченной пасты с томатным соусом, сыром, чесночным хлебом и итальянским салатом.

40 мин

–

5.0

–

Паста с куриными колбасками и брокколи

Брокколи Паста орекьетте Куриные колбаски Белый винный уксус Оливковое масло Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты с куриными колбасками, брокколи и чесноком.

35 мин

–

4.3

–