Блюда, которые подают на стол холодными

Сметана 25-30% Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Мастика белая Сахарная пудра Грецкие орехи Шоколад Сода Ванильный сахар Яйцо куриное

В преддверии новогодних праздников хочу предложить рецепт красивого и вкусного торта. Рецепт настолько прост, что с ним справится любая хозяйка.

2 ч.

8

4.4

–

Бутерброды на Новый год в виде поросят

Икра мойвы Масло сливочное Морковь Листья салата Маслины Багет

Бутерброды и закуски являются неотъемлемой частью праздничного стола, без них стол выглядит пустым и скучным. Давайте я расскажу вам, как приготовить бутерброды на Новый год в виде поросят!

1 ч.

8

4.5

252

Закуска "Шампиньоны в беконе"

Сыр "Радомер" Растительное масло Бекон копченый Шампиньоны Зелень Соль, перец черный молотый

Новогодний стол требует ярких закусок, причем ярких не только внешне, но и на вкус. Копченый бекон, сыр "Радомер", шампиньоны, в итоге отличная закуска! Смотрите рецепт.

30 мин

8

5.0

–

Творожные пончики с корицей

Масло растительное Творог Мука пшеничная Сахар Корица Разрыхлитель Яйцо Соль Сахарная пудра

В детстве наши мамы и бабушки частенько готовили подобные сладости - пончики, хворост, пирожки! Как же всё это было вкусно! Рука так и тянулась за ещё одним пончиком. Порадуйте и Вы своих детишек!

1 ч.

8

5.0

487

Грибное рагу на зиму

Шампиньоны Морковь Лук репчатый Томатный сок или соус Растительное масло Соль, перец черный молотый

Сейчас самое время заготовить на зиму грибочки, осенью они стоят значительно дешевле, чем зимой. Мой рецепт грибного рагу. Просто, но вкусно, семья каждый год с удовольствием ест!

1 ч.

8

5.0

–

Тыква, как ананас на зиму

Вода Тыква очищенная Сахар Уксус столовый 9% Перец душистый горошком Гвоздика

Да-да, тыкву тоже можно приготовить так, что она будет очень похожа на ананас! Предлагаю вам попробовать мой вариант, тыква прекрасно хранится, будет радовать вас зимой.

40 мин

8

4.0

41

Салат из кабачков "Загадка"

Кабачок Морковь Лук репчатый Сахар Масло растительное без запаха Уксус столовый 9% Соль

Вкусный салатик из кабачков, а называется так, потому что не каждый сразу отгадает основной ингредиент! Пробуйте салатик, делитесь впечатлениями, а я Вам расскажу, как приготовить салат из кабачков.

2 ч.

8

4.7

188

Манник с бруснично-медовым соусом

Молоко Манная крупа Сахар Брусничный соус Мед натуральный Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо

Этот манник отличается от других манников способом приготовления, вы убедитесь в этом прочитав мой рецепт. Бруснично-медовый соус можно заменить на любой другой, на ваш вкус. Смотрите рецепт!

1 ч.

8

5.0

–

Запеченная тыква с медом и корицей

Тыква Мед натуральный Корица молотая

Не буду долго говорить о пользе тыквы, все знают какое невероятное количество в ней витаминов и минералов. Скажу только, что из нее получаются очень вкусные сладости, у меня дольки с медом и корицей!

1 ч.

8

5.0

48

Рисовый хлеб в мультиварке

Рисовая мука Тёплая вода Растительное масло без запаха Соль Сахар Быстродействующие дрожжи Яйцо крупное

Попался мне на глаза рецепт хлеба на рисовой муке, заинтересовал сразу. Испекла и хочу поделится своим опытом и впечатлениями с вами, дорогие читатели сайта Повар.ру! Смотрите рецепт!

2 ч.

8

5.0

207

Салат "Осенний гриб"

Куриное филе вареное Шампиньоны Майонез Сыр твердый Растительное масло Морковь вареная Яйцо вареное Зелень Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Осенний стол предлагаю украсить таким симпатичным салатиком из грибов. Внутри сам салатик можно отрегулировать на свой вкус, чего-то добавить или заменить.

2 ч.

8

5.0

133

Печеночное суфле с шампиньонами

Печень куриная Сметана Мука пшеничная Масло растительное Лук репчатый Морковь Яйцо куриное Соль Перец свежемолотый Шампиньоны свежие

Нежное печеночное суфле с целым грибочком внутри, запеченное в духовке! Необыкновенно вкусно! Хочется съесть ещё и ещё одно. А готовится очень просто! Будет отличной закуской на праздничный стол!

1 ч.

8

5.0

181

Ореховые рулетики из творожного теста

Мука пшеничная Орехи молотые Творог 9% Сливки Растительное рафинированное масло Сливки 33-35% Сахар Сахар Шоколад черный Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель теста Соль

Эти рулетики не только очень вкусные, но и готовить их сплошное удовольствие, тесто нежное и податливое, легкое. А начинка из молотых орехов с сахаром и сливками понравится всем сладкоежкам!

1 ч.

8

4.3

374

Закуска "Проглоти язык"

Копченая скумбрия Шампиньоны Сметана Растительное масло Чеснок Яйцо вареное Лук репчатый Перец черный молотый

Очень легкая в приготовлении и очень вкусная закуска! Хранится в холодильнике не более суток. Подавайте с любой свежей зеленью. Итак, давайте посмотрим, как приготовить закуску "Проглоти язык"!

15 мин

8

4.2

–

Хлеб "Отрубной" без замеса

Мука пшеничная Вода тёплая Дрожжи Отруби Соль

Сейчас я расскажу вам, как приготовить "Отрубной" хлеб без замеса, это очень легко и просто, хлеб всегда получается вкусным и красивым. Смотрите рецепт!

15 ч.

8

5.0

215

Яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем

Мука Сахар Масло сливочное Корица Яблоко Ванилин

Кисло-сладкие яблоки под ванильно-сливочным штрейзелем - самый простой, можно сказать, ленивый способ яблочной выпечки. Несмотря на свою простоту и легкость, десерт получается очень вкусным. Угощайтесь!

40 мин

8

4.8

209

Рулетики из молодых кабачков

Сухари для панировки Оливковое масло Миндаль Чеснок Чесночный порошок Кабачки Перец болгарский Лимон Базилик Петрушка Соль

Рулетики из молодых кабачков - очень вкусное и красивое летнее блюдо, которое станет достойным украшением любого праздничного или повседневного стола. Рецепт простой и не требует много времени.

50 мин

8

5.0

88

Желейный торт «Абрикосы в сметане»

Сметана Вода Сахар Агар-агар Абрикос Клубника

Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар.

1 ч. 30 мин

8

5.0

189

Творожный десерт с маршмеллоу

Творог Сметана Варенье Масло растительное Маршмеллоу

А вы любите есть на завтрак творог с вареньем? Предлагаю оформить это лакомство в виде десерта! Добавим нежные маршмеллоу и ягоды, и получим необыкновенную красоту!

50 мин

8

5.0

181

Салат "Цветочная поляна"

Осьминоги Креветки Редис Масло оливковое Лимонный сок Перец красный сладкий Салат листовой Маслины

Для истинных любителей морепродуктов этот салат станет настоящей находкой! Свежие овощи, листья салата, осьминоги и креветки! Остается только закрыть глаза и представить, что вы на Лазурном берегу...

30 мин

8

5.0

–

Бланманже кофейное

Молоко Кофе крепкий Сахар Сливки 20% Агар-агар Ванилин

Вы любите кофе со сливками? Угощайтесь в жаркую погоду кофейным бланманже. Этот прохладительный десерт для вас! Бланманже будет таять у вас на языке и приносить вкус фраппе — кофе со льдом. Приятного!

3 ч.

8

4.8

149

Медовый открытый торт "Цифра"

Сливки 33% Мука Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Конфитюр Мед Сода Яйцо

Такие торты в последнее время стали очень популярны. При этом готовить их очень просто, а выглядят они всегда нарядно и празднично. Можно сделать и цифрой, а можно и буквой.

10 ч.

8

4.4

344

Пасхальное шоколадное яйцо (мастер-класс)

Шоколад темный Фундук

Всегда хотела приготовить в домашних условиях большое шоколадное яйцо типа «Kinder». Вот к Пасхе очень подойдет такой рецепт. Покажу в подробностях, как шоколадное яйцо приготовить.

1 ч.

8

5.0

562

Идеальный рис для суши

Мелкозернистый рис Холодная вода Рисовый уксус Сахар Соль

Сегодня многие пробуют свои силы в приготовлении суши. Если вас интересует рецепт, как приготовить идеальный рис для суши, что не будет слипаться, но в то же время держит форму, тогда приступаем.

40 мин

8

4.2

–

Торт "Медовик" без яиц

Сметана 30% Мука пшеничная Сахар Сливочное масло Мед Сода

Если вы вегетарианец или вам нельзя употреблять в пищу яйца, этот интересный рецепт домашнего медовика именно то, что вам нужно. Торт готовится легко, а получается мягким, нежным и безумно вкусным.

3 ч.

8

5.0

373

Воздушный творожный пирог с яблоками

Творог Йогурт Мука Сливочное масло Варенье Сахар Сахар Вода Кукурузный крахмал Разрыхлитель Яблоки Яйцо Яйцо Соль Сахарная пудра

Нежный и сладкий пирог на тонком песочном тесте с творожной начинкой и яблоками. Приготовить его не составит большого труда, все легко и быстро! Смотрите рецепт!

1 ч.

8

4.2

215

Простой свекольный салат

Чеснок Свекла Соль, перец Майонез, сметана

Сегодня я расскажу, как приготовить салат из вареной свеклы. Блюдо готовится крайне просто, но получается очень вкусный салат. Приступаем!

20 мин

8

5.0

–

Форшмак еврейский классический

Зеленый лук Уксус Горчица Сельдь Лук Зеленые яблоки Яйца Соль и перец

Сегодня мы говорим о закусках, которые широко известны в мире. Я расскажу вам, как приготовить форшмак классический еврейский вкусно и оригинально. Корни этого блюда берут именно из еврейской кухни.

30 мин

8

3.6

–

Шарлотка с дыней "Сладкий сон"

Дыня Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Корица молотая Яйцо Соль

По-другому назвать рецепт сложно, шарлотка насколько сладкая и нежная, и все благодаря дыне! Обязательно попробуйте испечь этот чудесный пирог, я расскажу вам, как приготовить шарлотку "Сладкий сон".

1 ч.

8

5.0

214

Начинка для блинчиков из творога

Творог Сахар Сметана Яйца Ванилин

Привет всем любителям сладкого :) Если вы любите блинчики точно также, как люблю их я, тогда этот рецепт точно вам понравится! Сегодня я расскажу, как приготовить начинку для блинчиков из творога.

20 мин

8

4.8

193

Рецепт салата "Невеста"

Куриное филе Консервированный ананас Сыр Майонез Куриные яйца

Приготовим вкусный, легкий и нежный салат «Невеста». Этот салат удивит ваших гостей на праздничном столе своим вкусом и нарядным видом. Ананас придает этому салату сладость и сочность.

30 мин

8

5.0

206

Блины кружевные

Мука Молоко Минеральная вода Масло растительное Сахар Яйца Соль

Блины - блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка, однако секрет того, как приготовить блины кружевные, ажурные, идеальные по виду и вкусу, для многих остаётся секретом.

40 мин

8

5.0

–

Чуррос

Вода Мука Сливочное масло Сахар Корица Яйца

Удивительный испанский десерт, который любят и готовят во всем мире. Чуррос традиционно жарят во фритюре, но можно и запекать, это упрощенный вариант. Обязательно понадобится кондитерский шприц.

1 ч.

8

4.2

248

Сыр из сухого молока

Вода Сухое молоко Белый уксус

Не секрет, что большая часть молочной продукции в супермаркете (творог, сыр) готовится из сухого молока. Мне захотелось проверить, как приготовить сыр из сухого молока, и узнать, какой же он по вкусу.

1 ч.

8

3.8

–

Террин из рыбы

Филе пангасиуса Рис Сливки 20% Белок Соль, перец Мускатный орех

Террин – это нечто среднее между паштетом и запеканкой. Свое название блюдо получило от формы, в которой оно изначально готовилось. "Террин" значит скорее способ приготовления, нежели само блюдо.

1 ч.

8

4.4

138

Маково-кокосовый пирог

Молоко Мука Сливочное масло Сметана Мак Сахар Кокосовая стружка Сливочное масло Сахар Мука Разрыхлитель Яйцо Яйцо

Легкий и воздушный маково-кокосовый бисквит в сочетании с заварным кремом — просто восхитительный тандем! Аромат кокоса, сливочное послевкусие... Захотелось? Тогда смотрите мой рецепт!

5 ч.

8

5.0

–

Кхара пера

Молоко сухое 25% Масло сливочное Сахарная пудра Какао-порошок Кокосовая стружка Сливки Ванилин

Обратите внимание на рецепт, как приготовить Кхара пера, это нежные конфеты-помадка, т.е. буквально — "простое чудо" из сухого молока. Именно так переводится название этой индийской сладости.

2 ч.

8

4.7

–

Очень простой шоколадный торт "на раз, два, три"

Сахар Молоко Мука Какао Молоко Масло сливочное Масло оливковое Какао Сахар Винный уксус Масло сливочное Коньяк (или ром) Ванильный экстракт Сода Соль Яйца

Шоколадный торт — мечта всех сладкоежек. По этому рецепту вы сможете узнать, как приготовить шоколадный торт быстро, и чтобы это было вкусно. Шикарное угощение к чаю при минимуме потраченного времени!

2 ч.

8

5.0

–