Салат с сырными шариками
Такие салаты на праздничном столе всегда приковывают взгляд и внимание гостей! Но ведь это не только красиво и необычно, но ещё и очень вкусно! Приглашаю к столу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Брынза
150 Грамм
или фета - Огурец свежий 1-2 Штук
- Редис 10 Штук
- Салат листовой 30 Грамм
-
Йогурт греческий
1 Ст. ложка
или сметана -
Масло оливковое
3 Ст. ложки
2,5 ст. л. - в соус и 0,5 ст. л. - в шарики - Соевый соус 1 Ст. ложка
- Сок лимона 1 Ст. ложка
- Кунжут 5 Ст. ложек
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все основные ингредиенты для салата.
Шаг 2
Сыр разомните вилкой, добавьте йогурт и 0,5 ст. л. оливкового масла. Тщательно перемешайте.
Шаг 3
Из сыра скатайте шарики размером с грецкий орех и обваляйте их в кунжуте.
Шаг 4
Приготовьте заправку для салата из оливкового масла, соевого соуса и лимонного сока. Перемешайте и посолите заправку по вкусу.
Шаг 5
На большую тарелку разложите целые и порванные на кусочки листья салата.
Шаг 6
Огурцы и редис нарежьте соломкой и выложите на листья салата.
Шаг 7
Полейте овощи соусом.
Шаг 8
Украсьте салат сырными шариками. Готово! На вилочку берут немного овощей и кусочек сырного шарика! Очень вкусно!
Шаг 9
Приятного аппетита!