Салат "Рафаэлло" с крабовыми палочками
Предлагаю приготовить салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками, который подойдёт к любому праздничному случаю. В преддверии Нового года непременно обратите внимание на этот вкусный и красивый рецепт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крабовые палочки 250 грамм
- Яйца 3 штуки
- Сыр 100 грамм
- Чеснок 2 зубчика
- Майонез 3 ст. ложки
- Маслины 50 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты по списку. Яйца заранее отварите и дайте остыть. Крабовые палочки выбирайте с белее ярким красным верхом, тогда закуска получится такая же яркая и выразительная.
Шаг 2
Крабовые палочки натрите на мелкой терке. Примерно 150 грамм оставьте для обсыпки, а остальные переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте тёртые на мелкой тёрке яйца.
Шаг 4
Сыр так же натрите на мелкой тёрке.
Шаг 5
Добавьте пропущенные через пресс зубчики чеснока и майонез.
Шаг 6
Все тщательно перемешайте до однородности. Масса должна получиться плотной, не разваливаться при формировании шариков и слегка липкой.
Шаг 7
Из получившейся массы влажными руками сформируйте небольшие плотные шарики размером с грецкий орех, положив внутрь маслину.
Шаг 8
Обваляйте получившиеся шарики в оставшейся стружке из крабовых палочек. Закуска сразу приобретет нарядный яркий вид. Если готовите закуску заранее, то накройте ее миской, чтобы не заветрилась, и поставьте в холодильник.
Шаг 9
Салат «Рафаэлло» с крабовыми палочками готов. Можно выстелить плоскую тарелку листьями салата и сверху уложить нарядные шарики. Приятного аппетита!
Категории рецепта
Похожие рецепты
