Салат-закуска "Ёлочные шарики"
15 мин
количество порций 4
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат-закуска "Ёлочные шарики"

Такую закуску можно приготовить в считанные минуты, она красиво и празднично смотрится на столе, тем более шарики прекрасно хранятся в холодильнике, охлажденные они еще вкуснее!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Листовая зелень (салат) 4-5 Штук
  • Твердый сыр 100 Грамм
  • Крабовые палочки 200 Грамм
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Майонез 100 Грамм
  • Оливки черные или зеленые 50 Грамм
    без косточек
  • Соль, перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.

Итак, подготовьте продукты. Отварите яйца, остудите и очистите от скорлупы. Крабовые палочки освободите от целлофановых пакетиков. Оливки отцедите от жидкости.

Шаг 2

На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.

На самой мелкой терке натрите сыр, яйца и крабовые палочки. Треть массы крабовой стружки отложите отдельно для панировки шариков. Добавьте майонез. Соль и другие специи по желанию, я не добавляла ничего, даже соль, на мой вкус было всего достаточно. Хорошо перемешайте.

Шаг 3

Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.

Из сырно-крабовой массы скатывайте шарики, размер не имеет значения, делайте какие нравятся вам. Мои примерно с грецкий орех. Обваливайте каждый шарик в крабовой стружке.

Шаг 4

Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы "ёлочные шарики". С Наступающим!

Выкладывайте шарики на листья салата. Оливки порежьте на половинки и каждую половинку положите на шарик, вдавите немного. Вот и готовы "ёлочные шарики". С Наступающим!


Комментарии к рецепту

Вика Василенко АВТОР
10.01.2019 21:16
спасибо!
Вика Василенко АВТОР
09.01.2019 08:07
Спасибо за доверие и отзыв!
08.01.2019 14:18
Я их приготовила! Вкусно и красиво! Спасибо Вам!
Вика Василенко АВТОР
02.01.2019 15:33
спасибо!
Вика Василенко АВТОР
02.01.2019 15:33
на здоровье!
Вика Василенко АВТОР
02.01.2019 15:33
спасибо за отзыв!
Анастасия Трушникова
26.12.2018 15:27
Надо попробовать)
Людмила
06.02.2019 21:45
Класс! Такие симпатичные и вкусные! Попробовала перед новым годом, чтобы потом сюрприза не было)) Муж хвалили, сказал - делай! :wub: Унесла рецепт в копилочку!
Latushkini Латушкины
02.01.2018 21:31
Вкусняшка)
Вика Василенко АВТОР
29.12.2017 16:08
Евгений, спасибо!!! С наступающим!!!
Евгений Лем
29.12.2017 15:51
Спаисбо большое за рецепт! Обязательно приготовлю к Новогоднему столу!!! :happy: С Наступающим! :happy: :happy: :happy: :happy: :happy: :happy:
Вика Василенко АВТОР
24.12.2017 17:57
Почему так? Это вкусно!
Вика Василенко АВТОР
24.12.2017 17:56
Спасибо, пробуйте!
Вера Исакова
23.12.2017 13:30
Обязательно попробую, смотрится красиво!
21.12.2017 18:00
Неене
Вика Василенко АВТОР
20.12.2017 09:40
Лариса, спасибо, пробуйте!
17.12.2017 20:54
Попробую приготовить на новогодние праздники :smile: .Уж очень симпатично смотрится закуска на тарелочке :rolleyes: .
 darinafka
07.02.2019 14:40
Шикарная закуска, я еще в оливки вставила тонко нарезанные кольца лука-порея, получились настоящие елочные игрушки)
Вика Василенко АВТОР
13.12.2017 16:56
спасибо!!
13.12.2017 14:44
красивая закуска, буду готовить :wink:
Ruslana90
28.12.2018 14:40
Какая красота, очень вкусная закуска! Половину сделала по рецепту, во вторую чеснока добавила - понравились оба варианта. Спасибо!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×