Манник с бруснично-медовым соусом
1 ч. 0 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Вика Василенко

Манник с бруснично-медовым соусом

Этот манник отличается от других манников способом приготовления, вы убедитесь в этом прочитав мой рецепт. Бруснично-медовый соус можно заменить на любой другой, на ваш вкус. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйцо 4 Штуки
  • Сахар 120 Грамм
  • Ванильный сахар 5 Грамм
  • Манная крупа 160 Грамм
  • Молоко 300 Миллилитров
  • Масло сливочное 15 Грамм
  • Брусничный соус 3 Ст. ложки
  • Мед натуральный 1 Ст. ложка
Количество порций

Шаг 1

1. Подготовьте необходимые продукты. Приступим!

Шаг 2

2. Яйца разделите на желтки и белки. Желтки соедините с сахаром и ванильным сахаром. Хорошо венчиком разотрите массу, чтобы сахар растворился.

Шаг 3

3. Добавьте манку и хорошо перемешайте.

Шаг 4

4. Готово. Отставьте смесь на некоторое время.

Шаг 5

5. Белки взбейте до мягких пиков, масса должна уже держать форму, но не быть очень крутой.

Шаг 6

6. Соедините белки с манкой и желтками.

Шаг 7

7. Формочки смажьте сливочным маслом. Можно печь в одной большой или маленьких формочках (6 штук), у меня три штуки среднего размера.

Шаг 8

8. Выливайте тесто в формочки, недоливая до самого края 1-2 см, можно и чуть больше. Они хорошо растут в духовке!

Шаг 9

9. Выпекайте манники в горячей духовке (160 градусов) 30 минут.

Шаг 10

10. Спустя 30 минут достаньте манники и полейте молоком. У меня 3 формы, поэтому в каждую я влила по 100 мл молока, оно мгновенно впитывается. Отправьте манники еще на 7 минут в духовку.

Шаг 11

11. Манники готовы. Осталось только полить их соусом. Для этого соедините брусничный соус с медом, перемешайте. Полейте выпечку соусом.

Шаг 12

12. Угощайтесь! Удивительно нежный и сладкий манник!

Оценить рецепт
5.0, всего 4

Комментарии к рецепту

Елена
29.01.2022 17:11
попробую приготовить, спасибо!
Оля Сканцева
29.01.2021 14:20
Очень вкусно! Рекомендую
Вика Василенко АВТОР
09.10.2018 09:01
да, вкусно, спасибочки!
Вика Василенко АВТОР
09.10.2018 09:01
спасибочки!
Натали
08.10.2018 14:53
С соусом - вкуснота, Вик! :wub:
Оксана Ч.
07.10.2018 22:46
Обалденная выпечка! :wub:
Вика Василенко АВТОР
07.10.2018 14:33
Спасибо Дашуль!
Дарья Вакулова
07.10.2018 11:25
Вика, шикарные манники! :rolleyes:

Похожие рецепты

 
×