3 ч.

Манник с черникой

Пышный манник со свежей черникой станет настоящей находкой для любителей такой выпечки. Готовится она просто, но нужно подождать пока манка набухнет. Так что готовьте и не сомневайтесь!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 125 мл
Крупа манная 100 грамм
Яйцо 1 штука
Яичный белок 1 штука
Сахар 100 грамм
Черника 100 грамм
Масло сливочное 45 грамм
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Мука пшеничная 12 грамм

Калорийность

238 ккал

Калорийность

3 г

Белки

10 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления манника с черникой. Чернику переберите, вымойте и обсушите.

Шаг 2

В миску налейте кефир и всыпьте манную крупу, перемешайте.

Шаг 3

Оставьте для набухания на 2 часа.

Шаг 4

В миску разбейте яйцо, добавьте сахар.

Шаг 5

Взбивайте все миксером на высокой скорости в течение 5 минут.

Шаг 6

Добавьте набухшую манку и перемешайте до однородности.

Шаг 7

Муку смешайте с разрыхлителем и перемешайте. Просейте муку через мелкое сито в миску с яичной массой, перемешайте.

Шаг 8

Добавьте мягкое масло и снова все перемешайте до однородности.

Шаг 9

Яичный белок взбейте до мягких пиков и аккуратно перемешайте до однородности.

Шаг 10

Форму диаметром 16 сантиметров смажьте маслом, дно застелите бумагой для выпечки и перелейте тесто.

Шаг 11

Выложите чернику на всю поверхность теста ровным слоем.

Шаг 12

Запекайте в горячей духовке при температуре 180 градусов в течение 35-40 минут. Готовый пирог полностью остудите.

Шаг 13

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.0 3

Похожие рецепты

Манник с лесными ягодами

Сметана Манка Яйца Сахар Черника Клюква Сода

Рецепт приготовления манника с клюквой и черникой.

1 ч. 10 мин

–

4.1

–

Манник на молоке

Молоко Манная крупа Сахар Мука Растительное масло Сливочное масло Разрыхлитель Яйца Ванилин

Манник на молоке получается вкусным, в меру сладким, нежным и рассыпчатым. Рекомендую приготовить!

1 ч.

5.0

–

Манник с голубикой

Кефир Манка Мука пшеничная Сахар Голубика свежая Масло сливочное Сахарная пудра Сода Яйца Соль Пакетик ванильного сахара

Банальный манник, который готовят практически в каждом доме, может стать настоящим деликатесным угощением, если в него добавить ягоды голубики. К тому же готовится эта вкусная выпечка просто и быстро!

1 ч.

–

5.0

–

Манник с ягодами

Манная крупа Сметана Сахар Разрыхлитель Яйцо Ягоды

Вы любите простую домашнюю выпечку? Я — очень! Именно поэтому спешу поделиться с вами классной идеей, как приготовить манник с ягодами на сметане. Чудесный десерт к чаю для всей семьи, попробуйте!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Манник в микроволновке

Кефир Мука Масло сливочное Манка Сахар Разрыхлитель Яйцо

Хочу поделиться очень нежным десертом для тех, кто сидит на диете или старается питаться правильно. Этот манник в микроволновке в домашних условиях - то, что вам нужно! Вкусно, быстро и диетично!

40 мин

4.4

–

Черничный пай

Мука пшеничная Черника Сметана Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль Белок куриного яйца

Красочный пирог с черникой будет желанным на вечернем чаепитии с семьей, друзьями, для воскресного обеда или полдника. Десерт получается с хрустящими краями и нежной сочной серединкой.

1 ч.

–

5.0

–

Апельсиновый манник с маком и вяленой клюквой

Сахар Кефир Манная крупа Клюква вяленая Мука Мак Масло растительное Разрыхлитель Сода пищевая Апельсин Яйцо куриное

Манник получается очень нежным с ароматом цитруса, хрустом мака и кислинкой клюквы. Делается очень просто и очень вкусно, хоть с чаем, хоть с молоком. Попробуйте!

1 ч. 50 мин

5.0

265

Домашний тёртый пирог с черникой

Мука Сахар Черника Масло Разрыхлитель Яйца

Это лучший домашний пирог из нежного теста с начинкой из черничного варенья. С удовольствием поделюсь с вами рецептом, как приготовить домашний тёртый пирог с черникой, чтобы вы тоже им насладились!

1 ч.

2.8

–

Манник мокрый

Сода или разрыхлитель Яйцо Соль Ванилин

Если вам, как и мне, по вкусу простая домашняя выпечка, тогда пополнить коллекцию любимых рецептов предлагаю еще одним классным вариантом манника. Чудесный пирог для всей семьи без особых хлопот.

1 ч.

–

4.3

150

Манник с брусникой

Брусника Кефир Мука Крупа манная Сахар Растительное масло Яйцо Соль Сода

Вариантов приготовления манника очень много. Сегодня расскажу, как приготовить манник с брусникой. Получается очень пушистая, ароматная и вкусная выпечка. Попробуйте!

50 мин

–

5.0

–

"Манник" с вишней и смородиной

Манная крупа Кефир Мука Ягоды Сахар Сливочное масло Крахмал Разрыхлитель Яйцо

В летний сезон хочется даже классическую выпечку дополнить свежими ягодами, согласны? У меня есть классная идея, как приготовить "Манник" с вишней и смородиной, которой я как раз спешу поделиться.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Манник со смородиной

Кефир Мука Крупа манная Сахар Черная смородина Масло сливочное Растительное масло Сода Яйцо

Манник — это простая и вкусная домашняя выпечка. Вариантов приготовления этого замечательного пирога очень много, я сегодня расскажу, как приготовить манник со смородиной.

1 ч.

–

5.0

–