Творожные кексы с лимоном
45 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Оксана Ч.

Творожные кексы с лимоном

Нежнейшие кексы... Пышные, ароматные и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем?

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сахар 100 Грамм
  • Творог 100 Грамм
  • Мука 100 Грамм
  • Яйцо 2 Штуки
  • Разрыхлитель теста 0,5 Чайных ложки
  • Ванилин 1 Грамм
  • Шоколад 40 Грамм
  • Цедра лимона 1 Штука
    одного лимона

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Шаг 2

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

Шаг 3

Добавьте творог, яйца и цедру одного лимона.

Добавьте творог, яйца и цедру одного лимона.

Шаг 4

Взбейте все еще раз, затем всыпьте муку и разрыхлитель.

Взбейте все еще раз, затем всыпьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Добавьте мелко измельченный ножом шоколад.

Добавьте мелко измельченный ножом шоколад.

Шаг 6

Тесто должно получиться как густая сметана.

Тесто должно получиться как густая сметана.

Шаг 7

Переложите тесто в формочки.

Переложите тесто в формочки.

Шаг 8

Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут или до румяного верха. Творожные кексы с лимоном готовы.

Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут или до румяного верха. Творожные кексы с лимоном готовы.

Шаг 9

Перед подачей украшаем кексы сахарной пудрой.

Перед подачей украшаем кексы сахарной пудрой.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Совет от повара:

Творожные кексы можно подавать сразу, но если их завернуть в фольгу и дать им полежать около суток, они станут еще вкуснее.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
11.05.2019 01:20
И вам спасибо за доверие к рецепту!:)
Мария Макушина
27.04.2019 21:55
Отличный рецепт. Кексы получаются вкусные и нежные. Спасибо!
DianaV
23.01.2019 14:14
Очень вкусные кексы! Прям шикарная выпечка! Шоколад добавляла с орешками, остальное по рецепту.
Applepie
16.01.2020 20:30
они такие вкусные получились, что о еще сутках ожидания даже речи быть не может!
Оксана Ч. АВТОР
19.12.2018 17:15
Вика, согласна полностью!
Оксана Ч. АВТОР
19.12.2018 17:15
Уже наливаю!;)
Натали
17.12.2018 22:14
Угощай с чайком! ;)
Вика Василенко
17.12.2018 19:15
Обожаю творожные кексы, самая вкусная выпечка!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×