45 мин

Творожные кексы с лимоном

Нежнейшие кексы... Пышные, ароматные и очень вкусные - точно не оставят равнодушными никого. Рецепт очень простой, тесто замешивается достаточно быстро, а результат всегда удачный! Попробуем?

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 100 грамм
Сахар 100 грамм
Творог 100 грамм
Мука 100 грамм
Яйцо 2 штуки
Разрыхлитель теста 0,5 ч. ложки
Ванилин 1 грамм
Шоколад 40 грамм
Цедра лимона 1 штука одного лимона

Калорийность

363 ккал

Калорийность

8 г

Белки

22 г

Жиры

35 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло заранее размягчите при комнатной температуре.

Шаг 2

Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром и ванилином.

Шаг 3

Добавьте творог, яйца и цедру одного лимона.

Шаг 4

Взбейте все еще раз, затем всыпьте муку и разрыхлитель.

Шаг 5

Добавьте мелко измельченный ножом шоколад.

Шаг 6

Тесто должно получиться как густая сметана.

Шаг 7

Переложите тесто в формочки.

Шаг 8

Выпекайте при 180 градусах около 25-30 минут или до румяного верха. Творожные кексы с лимоном готовы.

Шаг 9

Перед подачей украшаем кексы сахарной пудрой.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 60

Совет от повара:

Творожные кексы можно подавать сразу, но если их завернуть в фольгу и дать им полежать около суток, они станут еще вкуснее.

Мария Макушина

27.04.2019 21:55

Отличный рецепт. Кексы получаются вкусные и нежные. Спасибо!

Оксана Ч. АВТОР

11.05.2019 01:20

И вам спасибо за доверие к рецепту!:)

DianaV

23.01.2019 14:14

Очень вкусные кексы! Прям шикарная выпечка! Шоколад добавляла с орешками, остальное по рецепту.

Applepie

16.01.2020 20:30

они такие вкусные получились, что о еще сутках ожидания даже речи быть не может!

Натали

17.12.2018 22:14

Угощай с чайком! ;)

Оксана Ч. АВТОР

19.12.2018 17:15

Уже наливаю!;)

Вика Василенко

17.12.2018 19:15

Обожаю творожные кексы, самая вкусная выпечка!

Оксана Ч. АВТОР

19.12.2018 17:15

Вика, согласна полностью!

Похожие рецепты

Творожно-лимонный кекс

Творог Мука Яйцо Сахар Лимон Сливочное масло Разрыхлитель

Не знаете, что бы приготовить к чаю на десерт? Очень простой, невероятно ароматный и вкусный творожно-лимонный кекс в домашних условиях хочу предложить вам на заметку.

1 ч.

3.5

241

Лимонные кексы в силиконовых формочках

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Разрыхлитель для теста Лимон Яйца

Это нежные и ароматные кексы, которые буквально тают во рту. Рецепт простой, ингредиенты доступные. А печь их в силиконовых формочках — одно удовольствие, тесто не прилипает, и кексы легко вынимаются.

1 ч.

5.0

–

Лимонный кекс простой

Мука Сливочное масло Сахар Сода Лимон Яйцо

На случай внезапного прихода гостей у меня в запасе есть такой вот рецепт, как приготовить лимонный кекс простой. Выпечка получается вкусной и радует своим солнечным цветом, цитрусовым ароматом.

45 мин

4.5

364

Маффины творожные

Творог Мука Молоко Гречневая мука Разрыхлитель Семена льна Сухая горчица Соль Яйцо Красный лук Черный молотый перец Кайенский перец

Маффины бывают шоколадными и сливочными, с разными начинками, с лёгкой лимонной кислинкой или грушевой сладостью, но я также пеку менее традиционные вкусные острые творожные маффины с луком и перцем.

30 мин

–

5.0

165

Лимонные кексики "Розовые свинки"

Мука пшеничная Сахар Сливочный сыр Молоко Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель теста Яйцо Лимон Краситель пищевой гелевый Зефир Кондитерские бусины

Необыкновенно вкусные и нежные кексы с цитрусовой ноткой вкуса и аромата! Тают во рту! Устоять перед таким соблазном невозможно! Да и зачем?! Приготовим и украсим кексы в виде свинок!

2 ч.

5.0

–