Салат "Поросята" на Новый год
Вкусный, сытный и красивый слоеный салат с овощами, куриным филе и зернами граната! К Новому году предлагаю украсить салат маленькими поросятами из перепелиных яиц!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Куриное филе 200 грамм
- Яйцо куриное 3 штуки
- Картофель 2-3 штук
- Свекла 1 штука небольшая
- Гранат 0,5 штуки зерна
- Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Яйцо перепелиное 2-3 штук для декора
- Колбаса вареная 1 ломтик для декора
- Маслины 1 штука для декора
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриные и перепелиные яйца заранее отварите. Свеклу и картофель отварите в подсоленной воде. Куриную грудку также заранее отварите в подсоленной воде или приготовьте в мультиварке.
Шаг 2
Когда всё подготовлено и остыло, приступим к приготовлению салата. Картофель очистите, натрите на крупной терке и смешайте по вкусу с майонезом, посолите по вкусу. 1 слой: картофель, заправленный майонезом. Кулинарное кольцо диаметром 14-16 см.
Шаг 3
Куриное филе нарежьте кубиками, заправьте майонезом, посолите и выложите вторым слоем.
Шаг 4
Свеклу очистите, натрите на крупной терке, заправьте майонезом, посолите и выложите третьим слоем.
Шаг 5
4 слой: вареные куриные яйца. Здесь на Ваш вкус. Можете также заправить яйца майонезом, а можете выложить без него.
Шаг 6
Последним слоем выложите зерна граната и уберите салат в холодильник на 1-2 часа.
Шаг 7
Затем аккуратно снимите кольцо, украсьте салат маленькими поросятами из перепелиных яиц, колбасы и маслин.
Шаг 8
Счастливого Нового года!
Спасибо, Вика! 
Похожие рецепты
