Блюда из говядины
"Чили кон карне" от Джейми Оливера
Говядина
Фасоль
Томаты в собственном соку
Бульон
Сельдерей
Растительное масло
Уксус бальзамический
Кинза
Мед
Чеснок
Чили хлопья
Паприка молотая
Соль
Тмин
Кориандар
Морковь
Перец болгарский
Лук репчатый
Перец чили
Горячее и ароматное "Чили кон карне" — сытное мясное мексиканское блюдо с острым перцем, фаршем и фасолью, которое прекрасно согревает и надолго насыщает.
Кебаб из говядины с сыром
Говядина
Сыр
Сало
Петрушка
Чеснок
Чабер
Яичный белок
Соль
Перец черный
Предлагаю побаловать себя и родных вкусным обедом или ужином. Приготовьте им сочные, ароматные кебабы с добавлением сыра, чабера и чеснока. Аромат никого не оставит равнодушным. Берите рецепт!
Говяжьи щечки
Вода
Говядина
Сельдерей
Чеснок
Репчатый лук
Соль
Перец черный горошком
Укроп
Лавровый лист
Морковь
Если хотите вкусное, нежирное мясо на обед и в качестве закуски, обратите внимание на этот рецепт. Готовятся говяжьи щечки не быстро, но вашего времени отнимут совсем немного. Берите не заметку!
Говяжьи щечки в мультиварке
Вода
Говядина
Соль
Перец черный горошек
Укроп
Сельдерей
Морковь
Вкусные, нежные говяжьи щечки могут стать настоящим открытием для многих. Приготовленные в мультиварке, они получаются нежными, мягкими и сочными с ароматом овощей. Берите рецепт на вооружение!
Тайский салат
Говядина
Помидоpы
Огурцы
Перец сладкий
Лук репчатый
Масло оливковое
Лимонный сок
Соевый соус
Кинза
Укроп
Чеснок
Паприка
Соль
Перец молотый
Яркий, аппетитный, вкусный тайский салат понравится многим. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой по вкусу, дают в результате гармоничную сбалансированность. Берите на заметку!
Говяжий хвост с картошкой
Вода
Говядина
Картофель
Кетчуп
Растительное масло
Зелень сушеная
Чеснок
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Морковь
Наверное, из-за того, что говяжий хвост готовится довольно долго, его и обходят стороной. Но если набраться терпения и сделать все правильно, мясо будет просто таять, а картошка получится нежной.
Говядина на подушке из авокадо
Говядина
Черри томаты
Масло растительное
Уксус бальзамический
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец черный
Авокадо
Говядина приготовленная на подушке из авокадо — вкусное, сытное и самодостаточное блюдо, которое не требует дополнений. Готовится достаточно легко и не отнимет много времени. Берите на вооружение!
Салат "Махачкала"
Картофель
Говядина
Морковь
Корнишоны
Майонез
Яйцo
Лук зеленый
Соль
Сытный и аппетитный салат "Махачкала" прекрасно подойдет как на праздничный стол, так и на каждый день. Салат похож по составу на всеми любимый "Оливье", но готовим его с говядиной.
Салат "Гусарский" с помидорами и говядиной
Говядина вареная
Помидор
Болгарский перец
Морковь по-корейски
Майонез
Чеснок
Соль
Перец молотый
Готовим салат "Гусарский" с помидорами и говядиной — сытный, вкусный, яркий. Такой салат достойно оценят мужчины, но и женской половине салат придется по вкусу. Берите рецепт на заметку!
Плов с айвой и говядиной
Кипяток
Говядина
Рис
Масло растительное
Приправа для плова
Чеснок
Айва
Морковь
Лук репчатый
Лавровые листья
Если вы ни разу не пробовали ароматный плов с айвой, то обязательно это исправьте! Приготовьте его с говядиной или телятиной — ее вкус отлично дополняет фруктовый аромат. Подавайте плов горячим!
Говядина с тыквой в духовке
Говядина
Тыква
Вода
Масло растительное
Аджика сухая
Петрушка
Соль
Перец черный
Говядина и тыква просто созданы друг для друга, прекрасно дополняя вкусы. Поэтому предлагаю приготовить их на обед, а чтобы долго не возиться, воспользоваться духовкой и фольгой. Берите на заметку!
Плов из говядины в казане на костре
Говядина
Рис
Морковь
Лук
Растительное масло
Чеснок
Специи
Соль
Рецептов плова на сегодняшний день очень много. В этом рецепте я расскажу, как приготовить плов из говядины в казане на костре.
Салат с говядиной, свеклой, зеленым горошком и красным луком
Свекла
Говядина
Вода
Горошек консервированный
Лук красный
Майонез
Уксус
Сахар
Соль
Предлагаю приготовить на праздничный стол или семейный обед салат с говядиной и свеклой. Он прекрасно разнообразит ваш стол. Аромат говядины, сладость свеклы и острота лука прекрасно сочетаются!
Теплый салат из рукколы и говядины
Говядина
Черри
Руккола
Масло растительное
Соевый соус
Кунжут
Чеснок
Соль
Перец черный
Бальзамический крем
Теплый салат получается очень легким за счет рукколы, сочность дают черри, а сытость обжаренная говядина. Все делается очень просто и достаточно быстро. Особенно он понравится женской половине.
Говядина тушеная с карамелизированным виноградом
Говядина
Вода
Виноград
Соус соевый
Масло растительное
Масло сливочнoe
Сахар
Мед
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Даже обычной тушеной говядине можно придать пикантную нотку без всяких экзотических продуктов. Достаточно просто добавить в конце тушения карамелизированный виноград. Берите рецепт на заметку!
Томленая пашина
Говядина
Паприка (молотая)
Аджика
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный (горошком)
Говяжья пашина не очень популярна из-за внешнего вида, но если его правильно приготовить, то эта недорогая говядина раскроется во всей красе. Рецепт очень простой, хотя и придется долго ждать.
Телячьи щёчки томлённые в красном вине
Телячьи щечки
Вино красное
Вода
Масло подсолнечное
Лук
Морковь
Соль
Лаврвый лист
Перец черный молотый
Изысканный деликатес, который простой и тает во рту! Вы обязательно должны его попробовать. Блюдо готовится долго и требует вашего терпения, но зато его вкус порадует и вас, и ваших родных!
Хашлама из говядины на пиве
Пиво светлое
Говядина
Зелень
Помидор
Лук репчатый
Морковь
Перец болгарский
Картофель
Соль
Перец черный
Хашлама — это очень вкусное, сытное блюдо армянской кухни. Пиво после приготовления дает только легкий вкус солода, овощи остаются целыми, но при этом очень нежными. Берите рецепт на вооружение!
Котлеты из мраморной говядины
Говядина мраморная
Лук репчатый
Сало
Сухари панировочные
Масло растительное
Масло сливочнoe
Соль
Перец черный
Всем известно, что вкус и текстура котлет в первую очередь зависит от правильного мяса. Поэтому котлеты, приготовленные из мраморной говядины, невозможно не любить.
Томленные говяжьи щечки в портвейне
Говядина
Портвейн красный
Томатна паста
Масло
Соль
Морковь
Лук
Перец черный молотый
Лавровые листья
Изысканный праздничный деликатес с удовольствием оценят ваши гости, если вы подадите его горячим к столу с различными гарнирами. Томить щечки нужно не менее 1,5 часов, чтобы они стали мягкими на вкус.
Томлёная говядина в мультиварке
Говядина
Масло сливочнoe
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное блюдо. Суть этого рецепта заключается в том, что вы длительное время подвергаете мясо термической обработке при относительно низкой температуре.
Говядина, тушеная в томатной пасте
Говядина
Томатная паста
Растительное масло
Паприка
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи для мяса
Вода
Предлагаю вам разнообразить своё меню и приготовить говядину тушёную в томатной пасте. Мясо получается нежное и сочное, а готовится без особых усилий, справится даже начинающая хозяйка.
Бурый рис с говядиной
Вода
Говядина
Рис бурый
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Зелень
Говядина и бурый рис прекрасно дополняют друг друга. Такой рис готовится дольше обычного, поэтому мясо успеет приготовиться. Берите рецепт на вооружение!
Пастрами
Вода
Говядина
Соль
Сахар
Паприка копченая
Масло растительное
Горчица в зернах
Чеснок гранулированный
Имбирь молотый
Корица в палочках
Лавровый лист
Гвоздика
Перец горошком
Перец острый сушеный
Пастрами — еврейское мясное блюдо, которое пользуется огромной популярностью во всем мире. Тонкая нарезка из мяса со специями не оставит равнодушным никого!
Жареная говядина "Банальная"
Говядина
Сливочное масло
Растительное масло
Чеснок
Лук
Соль
Перец черный молотый
Зачастую, многие жалуются, что говядина при жарке суховата и жестковата. Но есть несколько банально простых приёмов, при использовании которых, у вас получится вкусное, сочное и мягкое мясо.
Говяжьи фрикадельки
Фарш из говядины
Вода ледяная (по факту)
Сухари панировочные
Горчица
Чеснок
Лук
Соль
Специи
Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.
Борщ из говядины со сливочным маслом и уксусом
Вода холодная
Говядина
Капуста белокочанная
Масло сливочное
Томатный соус
Уксус 6%
Чеснок
Соль
Приправа овощная
Свекла
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вы удивитесь тому, насколько вкусным может быть обычный борщ, если в него добавить пару ингредиентов, которые есть на любой кухне! Родные обязательно попросят добавки, поэтому готовьте двойную порцию!
Соломка из говядины с репчатым луком
Говядина
Масло растительное
Мука пшеничная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Это блюдо вы приготовите буквально за 15-20 минут, что особенно актуально для тех, кто много работает. Соломку из говядины можно подать к столу с макаронами, кашей, овощным пюре или свежим салатом.
Салат с говяжьей печенью, картофелем и солеными огурцами
Печень говяжья
Картофель
Огурец соленый
Лук красный
Майонез
Яйцо
Соль
Зелень
Очень простой, но вкусный салат, который можно подать на обед или на праздничный стол. Берите рецепт салата на вооружение!
Салат «Садаф»
Говяжья вырезка
Сметана 15-20%
Кетчуп
Чеснок
Сок лимона
Маринованные огурцы
Лук красный
Перец сладкий красный
Соль
Черный молотый перец
Салаты с говядиной — всегда очень вкусные и сытные. Мясо отлично сочетается со свежими овощами и различными пикантными заправками. Салат "Садаф" получается очень сочным и пикантным на вкус!
Каша гречневая с говядиной
Крупа гречневая
Говядина
Морковь
Лук
Растительное масло
Горчица
Соль
Специи
Приготовить гречневую кашу с говядиной можно как на сковороде, так и в любой посуде с толстым дном или даже в мультиварке. Берите на заметку рецепт!
Салат с красной фасолью и говядиной
Говядина отварная
Фасоль отварная
Ядра грецких орехов
Масло растительное
Петрушка
Лук репчатый
Помидор
Лук зеленый
Соль
Перец черный молотый
Красочный и сытный салат можно приготовить из говядины и отварной красной фасоли. Для яркости вкуса обязательно добавляйте грецкие орехи, свежие овощи и зелень, не забывая о приправах и пряностях!
Говядина с сыром в духовке
Говядина
Сыр
Шпинат
Масло растительное
Приправа для мяса
Соль
Перец черный молотый
Чтобы приготовить сочную говядину, необязательно подвергать мясо долгой термической обработке! Достаточно просто отбить его и запечь в духовке с ароматным сыром. Подавать такое блюдо лучше с соусами.
Суп из говядины с сельдереем
Вода горячая
Говядина
Смесь гавайская
Сельдерей
Соль
Картофель
Морковь
Лавровый лист
Вкусный суп с говядиной можно сделать еще вкуснее, если в него добавить сельдерей. Подавайте его с сухариками или поджаренными тостами, брускеттами, различными соусами на белой основе, сметаной.
Колбаски от Джейми Оливера
Говядина
Свинина
Подчеревок
Масло растительное
Приправа для мяса
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лук репчатый
Кишки свиные очищенные
Сочные и ароматные колбаски можно приготовить в домашних условиях максимум за 1 час. Но желательно дать им настояться в холодильнике хотя бы ночь, чтобы фарш вобрал в себя вкусы специй и чеснока.
Ливерная яичная колбаса
Говядина
Печень свиная
Свинина жирная
Подчеревок
Молоко
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Яйцо куриное
Кишки свиные очищенные
Лук зеленый
Вкусную ливерную колбасу можно приготовить и в домашних условиях, вы точно будете знать состав такой закуски! Подавайте ее к столу охлажденной с хлебом или поджаренными тостами, гренками и т.д.
Суп с говядиной и кабачком
Вода горячая
Говядина
Картофель
Морковь
Кабачок
Зеленый лук
Соль
Перец черный молотый
Укроп
Вкусный диетический суп с говядиной и кабачком можно дополнить и другими овощами, пряной зеленью, специями и приправами. Главное — проварить сначала мясо в течение 1 часа, чтобы оно стало мягким.
Печень говяжья с овощами
Печень говяжья
Масло растительное
Паприка копченая молотая
Чеснок сушеный молотый
Соль
Перец черный молотый
Репчатый лук
Сладкий перец
Морковь
Зелень
Хочу предложить вам прекрасный вариант приготовления печени с овощами. К этому блюду легко подобрать гарнир, любая рассыпчатая каша, пюре, паста. Берите на заметку!
Говядина по-кремлевски в мультиварке
Говядина
Масло сливочное
Вода
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Лук репчатый
Перец черный
Название рецепта обязывает рассказать о появлении этого блюда. Рецепт был разработан в советское время, для торжеств, на которых принимали иностранных гостей. Приготовим и мы!
Зур бэлиш
Говядина
Картофель
Мука пшеничная
Сметана
Бульон
Масло растительное
Масло сливочное
Разрыхлитель
Соль
Черный молотый перец
Яйцо
Репчатый лук
Татарская кухня славится своей вкусной выпечкой, а пирог "Зур бэлиш" в особом почете, потому что пекут этот пирог на праздники. Каких-то очень четких рецептов нет, у каждой хозяйки он свой.