Говяжьи фрикадельки
Мясные фрикадельки — блюдо, которое любят как взрослые, так и дети. Фрикадельки по этому рецепту получаются нежные и сочные внутри, с аппетитной корочкой снаружи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 1 зубчик
- Фарш из говядины 500 грамм можно взять смешанный
- Горчица 2 ч. ложки
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
- Сухари панировочные 3 ст. ложки
- Вода ледяная (по факту) 50-100 мл
Калорийность
237 ккал
Калорийность
12 г
Белки
18 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Мясо нарежьте кусочками и пропустите через мясорубку.
Шаг 3
Добавьте тёртый на крупной тёрке лук, горчицу, сухари, соль и специи по вкусу.
Шаг 4
Тщательно перемешайте. Если фарш слишком сухой, то добавьте необходимое количество ледяной воды. Готовый фарш должен получиться воздушным.
Шаг 5
Сформируйте из фарша фрикадельки.
Шаг 6
Разогрейте сковороду с достаточным количеством растительного масла. Выложите мясные шарики и обжарьте на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
Шаг 7
Говяжьи фрикадельки готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
6
Похожие рецепты
Cуп с говяжьими фрикадельками
Говяжий фарш
Сальса
Вода
Морковь
Молоко
Панировочные сухари
Маленькие картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
Репчатый лук нарезанный кубиками
Кубики говяжьего бульона
Рубленая свежая кинза
Рецепт приготовления супа с фрикадельками. Быстро, просто, вкусно.
Говяжьи фрикадельки в томатном соусе
Помидор
Фарш говяжий
Молоко
Сыр тертый
Сухари
Масло растительное
Крахмал
Соевый соус
Перец
Майоран или орегано
Лук
Яйцо
Перец, специи
Любимое детское блюдо - говяжьи фрикадельки в томатном соусе - легко приготовить дома. Мой простой рецепт обогащен сыром и соусом. Попробуйте приготовить, не пожалеете.
Фрикадельки из говяжьего фарша
Говяжья вырезка
Томатная сальса
Молоко
Мука пшеничная
Хлеб белый
Чеснок
Яйцо куриное
Ветки петрушки
Горсть кедровых орехов
Соль
Перец
Перец болгарский
Фрикадельки – всеми любимое блюдо. И на сегодняшний день есть множество рецептов, которые служат доказательством этой любви. Я же предпочитаю фрикадельки из говяжьего фарша в томатном соусе.
Легкие Фрикадельки
Говядина
Молоко
Сухари
Чесночный порошок
Луковый порошок
Базилик
Соус "Вустершир"
Яйцо
Рецепт приготовления фрикаделек от Итальянских поваров.
Пьяные фрикадельки
Говяжий фарш
Помидоры
Вода
Хлебные крошки
Томатная паста
Шардоне
Оливковое масло
Пармезан
Базилик
Розмарин
Яйцо
Тимьян
Петрушка
Орегано
Луковица
Чеснок
Чеснок
Соль
Черный перец
Лук
Рецепт приготовления итальянского блюда из говядины.
Суп с фрикадельками и помидорами
Вода кипяченая
Говяжий фарш
Свиной фарш
Масло растительное
Рис
Чеснок
Луковица
Болгарский перец
Помидор
Соль
Перец черный молотый и горошком
Лавровый лист
Картошка
Морковь
Суп с фрикадельками любят и взрослые, и дети. Это блюдо для идеального обеда, которое остается вкусным и на следующий день. Суп получается ярким, ароматным и полезным. Добавим в него овощей.
Фрикадельки в азиатском стиле
Фарш свиной
Соевый соус
Растительное масло
Лимонный сок
Мед
Вода
Чеснок
Красный острый перчик
Зеленый лук, пучок
Имбирь
Ароматные и сочные фрикадельки очень понравятся любителям остренького. Пикантное сочетание имбиря и соевого соуса придает фрикаделькам непередаваемый вкус. А еще этот рецепт подкупает своей простотой!
Говяжья печенка с красным луком
Говяжья печень
Сливочное масло
Белый винный уксус
Красный лук
Вареная свекла
Лимон
Соль, перец
Рецепт приготовления говяжий печёнки. Французская кухня, провинция Прованс.
Шашлычки из говяжьей печенки
Говяжья печень
Оливковое масло
Растительное масло
Белый винный уксус
Свежая измельченная мята
Свежая измельченная кинза
Сладкая горчица
Чеснок
Чеснок
Веточки кинзы
Веточка мяты
Красный сладкий перец
Помидор
Соль, перец
Лимон
Луковица
Небольшой острый перчик
Соль, перец
Рецепт приготовления шашлычков из говяжьеи печенки.
Домашний суп с фрикадельками
Говядина
Картофель
Луковица
Морковь
Болгарский перец
Лавровый лист
Соль
Перец
Представляю рецепт приготовления популярного русского супа с мясными фрикадельками. Домашний суп с фрикадельками - любимое детское блюдо. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша и любой формы.
Суп с фрикадельками из говяжего фарша
Говяжий фарш
Масло
Рис
Чеснок
Соль
Кумин
Черный перец
Луковица
Яичный белок
Картофель
Морковь
Зеленый перец
Помидор
Лавровый лист
Рецепт приготовления популярного русского супа с мясными шариками.
Спагетти с фрикадельками
Спагетти
Помидоры
Говяжий фарш
Свиной фарш
Панировочные сухари
Красное или белое вино
Чеснок
Чеснок
Сахар
Соль
Соль
Молоко
Яйца
Базилик
Черный перец
Черный перец
Желтый лук
Рецепт приготовления спагетти с фрикадельками из говядины. Итальянская кухня.