Блюда из говядины - рецепты с фото на Повар.ру (2561 рецепт говядины)

Говяжья печенка Мука Смалец Соль и перец Паприка молотая Горчичный порошок Лук

Мягкая и сочная говяжья печенка, приготовленная по этому рецепту, просто тает во рту. Даже если прежде вы и ваши домашние не особо жаловали этот продукт, то сейчас он станет любимым лакомством.

30 мин

1

4.4

–

Ростбиф

Вырезка говяжья Масло растительное

Рецепт приготовления ростбифа (запеченной говядины). Крупные куски говядины предварительно обжариваются и запекается.

2 ч.

1

3.4

150

Говядина с картофелем-фри и соусом

Говяжий бульон Говядина Мука Чеснок Порошок лука Масло Картофель Соль и перец

Рецепт приготовления жареной говядины с чесноком, луковым порошком, картофелем-фри и соусом на мясном бульоне.

1 ч. 5 мин

1

4.4

–

Суп с говядиной и лапшой по-азиатски

Говяжий бульон Китайская лапша или тонкие макароны Говядина Грибы Соевый соус Растительное масло Кунжутное масло Имбирь Белый лук Китайская капуста "Бок Чой" Пучок зеленого лука Соль Перец

Рецепт приготовления супа по-азиатски с китайской лапшой, говяжьим бульоном, соевым соусом, имбирем, грибами, луком, капустой, говядиной и базиликом.

30 мин

1

4.2

–

Спагетти с фрикадельками и соусом

Спагетти Для фрикаделек: говядина Свинина Чеснок Чеснок Сахар Соль Соль Листья базилика Яйца Черный перец Молоко Для соуса: желтый лук Банка (900 г) помидоров Банка (900 г) измельченных помидоров Черный перец

Рецепт приготовления спагетти с сыром Пармезан и фрикадельками из говядины со свининой, тушеными в соусе из помидоров, лука и красного вина.

1 ч. 25 мин

1

4.3

–

Говядина тушенная в пиве с луком

Говядина Оливковое масло Чеснок Тимьян Тимьян Листья розмарина Соль и перец Лук Банка пива

Рецепт приготовления тушеной в пиве говядины с луком, чесноком, тимьяном и розмарином.

3 ч.

1

4.3

–

Суп с говядиной и помидорами

Вода Говяжий фарш Рис Сливочное масло Мясной бульон в кубиках Чили Лук Сельдерей Консервированные помидоры Лавровый лист Соль и перец

Быстрый рецепт приготовления супа с говяжьим фаршем, консервированными помидорами на мясном бульоне.

45 мин

1

5.0

–

Говядина с картофелем, сыром и кинзой

Сливочное масло Кинза Чеснок Кайенский перец Говяжьи стейки Картофель

Рецепт говядина с картофелем и сыром - приготовление праздничного ужина из жареных говяжьих стейков рибай запеченных с картофелем в хрустящей сырной корочке.

1 ч. 10 мин

1

4.2

–

Стейк с картофельным салатом

Говяжий стейк Винный уксус Сушеный орегано Черный перец Чили поблано Красный картофель Соль Красный лук Римский салат

Рецепт салата с картофелем, перцем и кусочками жареного мяса.

30 мин

1

3.0

–

Говядина с рисом и овощами

Дикий рис Говядина Растительное масло Соль Черный перец Красный сладкий перец Красный лук Тимьян

Простой рецепт приготовления популярного азиатского блюда из кусочков говядины с рисом, перцем, горохом и красным луком.

15 мин

1

3.7

140

Домашний Бургер

Говядина Сливочное масло Сахар Соль Черный перец Соус табаско Красный лук Булочки Листья салата

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

30 мин

1

3.9

–

Гигантский швейцарский бургер с грибами

Говяжий фарш Грибы Вустершир Швейцарский сыр Соус A1 Масло Хлебные крошки Яйцо Соль Перец Горчичный порошок Большие булочки Луковица Чесночный порошок

Огромный по размерам и очень вкусный швейцарский бутерброд с грибной начинкой.

30 мин

1

4.7

–

Беляши с говядиной

Фарш говядины Мука белая пшеничная Отвар с картофеля Лук репчатый Растительное масло Масло подсолнечное Дрожжи (живые) Сахар Майонез Растительное масло Кумин (зира) Соль Черный молотый перец Перец острый в хлопьях

Готовим беляши с говядиной. Дрожжевое тесто рекомендую приготовить на картофельном отваре. Тесто получается нежным, пышным и мягким. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

–

5.0

361

Котлеты из говядины в духовке

Говяжий фарш Морковь Вода холодная Манная крупа Масло растительное Яйцо куриное Специи Соль Перец черный Зелень

Простое и идеальное решение для обеда или ужина, так же тем, кто следит за своей фигурой. Приготовление в духовке сделает котлеты более полезными, а добавление моркови прекрасно их дополнят.

50 мин

–

5.0

217

Буженина из говядины в фольге в духовке

Говядина Масло растительное Приправа для мяса Паприка копченая Чеснок гранулированный Перец Соль

Если вы любите бутерброды или перекусы в течение дня, тогда рекомендую приготовить сочную домашнюю буженину из говядины. Берите на заметку мой рецепт!

2 ч.

–

5.0

569

Салат "Оливье" новогодний

Горошек консервированный Говядина Майонез Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Яйца Огурцы соленые

Легендарный салат "Оливье" является таким же непременным атрибутом праздника, как новогодняя елка или подарки от Деда Мороза! Предлагаю вам свой рецепт приготовления этого замечательного салата!

1 ч.

–

5.0

–

Антрекот на сковороде

Оливковое масло Мясо на косточке Соль Специи

Сочный, вкусный и ароматный кусок мяса на кости. Обычный ужин или праздничный стол — в любом случае это выигрышный вариант сытного блюда! Добавьте любимые специи и свежие овощи для подачи.

30 мин

–

5.0

306

Говядина, тушеная в мультиварке

Говядина Вода Томатная паста Растительное масло Лук Морковь Болгарский перец Лавровый лист Соль Специи

Вкусное, сочное мясо в обильном количестве соуса, никого не оставит равнодушным. Такой тушеной говядиной можно дополнить любой гарнир, например, макароны или картофельное пюре.

2 ч.

–

5.0

138

Китайский говяжий бульон

Вода холодная Говядина Имбирь свежий Имбирь маринованный Чеснок Лук зеленый Соль Перец черный молотый

Полезный, сочный и аппетитный говяжий бульон по-китайски отлично утоляет чувство голода надолго. Его можно подать как самостоятельное блюдо на обед или добавить при готовке вторых блюд. Пробуйте!

2 ч.

–

5.0

78

Кололик

Вода Кости для бульона Картофель Фарш Рис Масло сливочное Томатная паста Чеснок Перец горошек Яйцо Лук Морковь Специи Соль Петрушка

Если вы в поисках чего-то нового, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить кололик — наваристый и невероятно вкусный армянский суп с фрикадельками и ароматной зеленью.

3 ч.

–

5.0

97

Суп из говяжьей грудинки

Вода Грудинка Фасоль стручковая Томаты Капуста пекинская Масло растительное Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный Зелень Лавровый лист

Ароматный, наваристый суп из говядины намного питательнее и полезнее чем из свинины. Его яркий и насыщенный вкус отлично утолит голод и согреет в холодные дни. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Говядина с зелёным горошком

Говядина Горошек Растительное масло Чеснок Морковь Лук Специи Соль Вода

Приготовить говядину с зелёным горошком можно к семейному обеду или ужину. Мясо можете подавать как самостоятельно, так и с любым гарниром. Говядина получается нежнейшая, обязательно попробуйте!

2 ч.

–

5.0

190

Тартар из говядины классический

Говядина Лук порей Горчица Масло оливковое Соус табаско Желток Каперсы Соль Перец черный молотый

Изысканное ресторанное блюдо из говядины, к примеру — классический тартар, вы можете с легкостью приготовить и в домашних условиях! Подается он с охлажденным не слишком сладким вином. Пробуйте!

40 мин

–

5.0

–

Мясо по-корейски "Пулгоги"

Говядина Груша Кунжутное масло Соевый соус Имбирь Зеленый лук Сахар тростниковый Кунжут Чеснок Острый жгучий перец Черный молотый перец Соль Болгарский красный перец

Готовим "огненное мясо" по-корейски "Пулгоги". Фруктовый маринад из груши, размягчает мясо, обеспечивая мягкую и нежную текстуру. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

–

5.0

166

Говяжья печень в сметане с луком и морковью

Печень Сметана Растительное масло Морковь Лук Соль Перец

Аппетитное, полезное и очень вкусное блюдо для всей семьи! Приготовить говяжью печень в сметане с луком и морковью можно буквально на скорую руку, рецепт выручит любую занятую хозяйку.

30 мин

–

5.0

220

Плов праздничный

Говядина Вода Рис Чернослив Курага Изюм Растительное масло Лук Морковь Соль Специи Чеснок

Плов — отличное блюдо для большой компании. Его можно готовить в казане или на сковороде, на огне или на плите. В любом случае — это вкусное и сытное блюдо.

1 ч.

–

5.0

205

Хаш из говядины

Вода горячая Говядина Чеснок Соль Перец черный молотый Петрушка Лавровые листья

Наваристый хаш из говядины — самое лучшее восстанавливающее горячее блюдо! Подают его с пылу, с жару, присыпав измельченной зеленью и чесноком, с ломтиками лаваша или хлеба. Пора приготовить!

2 ч.

–

5.0

245

Ваджа для лагмана

Вода Говядина Стручковая фасоль Бараний жир Пекинская капуста Кинза Растительное масло Чеснок Соль Паприка Зира Острый перец Лук Морковь Бадьян Помидоpы Болгарский перец

Готовим ваджу для узбекского лагмана. В классическом варианте в блюде используется баранина, курдючное сало и овощи. Самое главное в этом блюде бульон — насыщенный, питательный и ароматный.

1 ч.

–

5.0

91

Говяжья грудинка в мультиварке

Грудинка Вода Помидоры Масло растительное Лук репчатый Морковь Соль Перец черный

Говяжья грудинка приготовленная в мультиварке получается нежной. Это отличный вариант для обеда. Благодаря мультиварке, вам практически не нужно следить за приготовлением. Берите рецепт на вооружение!

2 ч. 40 мин

–

5.0

170

Лилибж

Говядина Масло топленое Мука Чеснок Соль Перец черный Лук репчатый Зелень

Предлагаю приготовить на обед или сытный ужин жаркое по-адыгейски. Оно делается только из мяса с добавлением репчатого лука. Получается вкусное, сытное блюдо с подливкой. Берите рецепт на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

5.0

286

Замороженные манты в мультиварке

Вода Манты Масло растительное Соль

Если нужно накормить семью, а времени на приготовление просто нет, воспользуйтесь готовыми мантами. А чтобы за ними не нужно было следить и они не расползлись, приготовим на пару в мультиварке.

40 мин

–

5.0

206

Рамен из говядины с брокколи

Говядина Брокколи Бульон говяжий Вино белое Мед Кукурузный крахмал Соевый соус Арахисовая паста Растительное масло Кунжутное масло Чеснок Острый соус Имбирь Чесночный порошок Соль Чили Лапша рамэн

Пикантная лапша рамен в восхитительном ореховом соусе с говядиной и брокколи обязательно понравится вашей семье. Берите на заметку рецепт!

15 мин

–

5.0

103

Плов из говядины на сковороде

Говядина Вода горячая Рис длиннозерный Растительное масло Чеснок Соль Специи

Плов из говядины на сковороде — идеальное блюдо для сытного семейного обеда или ужина. Приготовление на сковороде мало чем отличается от приготовления в казане, но вкус все такой же безупречный!

1 ч. 30 мин

–

5.0

268

Хорциани в казане

Свинина Картофель Перец болгарский Лук репчатый Морковь Баклажан Помидор Масло растительное Масло сливочное Чеснок Аджика грузинская Соль Перец черный

Хорциани — вкусное, сытное и очень красочное блюдо в котором огромное количество овощей и нежное мясо. Его приготовить совсем несложно, особенно если в доме есть казан. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

4.5

81

Кеббе с сырно-грибной начинкой

Фарш говяжий Булгур Грибы Сыр Сметана Лук зеленый Масло растительное Кедровые орешки Чеснок Соль Перец черный

Кеббе по форме напоминают наши котлеты, но с начинкой, с добавлением булгура и кедровых орехов. Начинки могут быть разные и сегодня я предлагаю приготовить их с сыром и грибами. Берите на вооружение!

3 ч.

–

5.0

–

Кеббе по-ливански

Фарш говяжий Булгур Кедровые орешки Масло растительное Чеснок Специи Лук репчатый Яйцo Соль Перец черный

Кеббе по внешнему виду напоминают котлетки, блюдо имеет много рецептов, но одно в них неизменно — это добавление в фарш булгура. Сегодня предлагаю простой рецепт, а подавать будем на шпажках.

2 ч. 40 мин

–

5.0

242

Нежная говядина под ягодным соусом

Говядина Сливочное масло Растительное масло Черный молотый перец Горчица Мед Соль Картофельный крахмал

Говядина в ягодном соусе — это пикантное, изысканное блюдо, которое отлично подойдет для романтического вечера. Важно правильно выбрать ингредиенты и ваши дегустаторы останутся довольны!

1 ч.

–

5.0

353

Салат с сельдереем и говядиной

Говядина Масло оливковое Соус соевый Грецкие орехи Чеснок Перец черный молотый Соль Яблоки Сельдерей стеблевой

Очень вкусный, легкий и полезный салатик готовим по этому рецепту. Отличный вариант блюда для праздничного стола или можно просто порадовать себя в разгрузочные дни и не только диетическим блюдом.

1 ч.

–

5.0

184

Стейк с базиликом

Говядина Оливковое масло Базилик Специи Соль Перец

Сегодня приготовим стейк с базиликом. Такой вариант мяса идеально подходит для обеда или ужина. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием!

4 ч.

–

5.0

365

Ропа вьеха

Вода Говядина Помидоры в собственном соку Перец болгарский Лук репчатый Морковь Оливки Масло растительное Соль Специи Лавровый лист Перец горошек черный Лук репчатый Перец черный Соль Сахар

Сегодня предлагаю приготовить на обед ил ужин нежное, сочное блюдо из говядины и овощей. Этот рецепт хорош тем, что готовить можно в два этапа — вечером сварить говядину, а утром быстро доделать.

4 ч.

–

5.0

211