Домашний Бургер
30 мин
количество порций 4
Автор рецепта — OlgaFadeeva

Домашний Бургер

Рецепт приготовления Гамбургеров в домашних условиях.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Говядина 900 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Черный перец 1/2 Чайных ложки
  • Соус табаско 1 Штука
    по вкусу
  • Сливочное масло 2 Ст. ложки
  • Красный лук 1 Штука
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Булочки 4 Штуки
  • Листья салата 8 Штук
Количество порций

Калорийность

253 ккал

Калорийность

13 г

Белки

25 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Нарезаем лук полукольцами.

Шаг 2

Крошим голубой сыр.

Шаг 3

Выкладываем фарш в миску.

Шаг 4

Добавляем 1 чайную ложку соли.

Шаг 5

Перчим. 1/2 чайной ложки будет достаточно.

Шаг 6

Заправляем соусом Табаско.

Шаг 7

Тщательно перемешиваем.

Шаг 8

Растопите масло в сковороде на среднем огне.

Шаг 9

Обжарьте лучок вместе с коричневым сахаром.

Шаг 10

В небольшую миску положите майонез.

Шаг 11

Немного соуса табаско.

Шаг 12

Хорошенько перемешайте вилкой.

Шаг 13

Разрезаем булочки пополам и промазываем сливочным маслом.

Шаг 14

Слегка обжариваем булки.

Шаг 15

Делаем котлеты для гамбургеров.

Шаг 16

Обжариваем мясо в течении нескольких минут на каждую сторону.

Шаг 17

Поверх котлет кладем лук.

Шаг 18

Посыпаем сыром.

Шаг 19

Намазываем булочки соусом.

Шаг 20

Помещаем котлету внутрь бутерброда.

Шаг 21

Добавляем несколько листьев салата.

Видео рецепт "Домашний Бургер"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Домашний Бургер
Оценить рецепт
3.9, всего 29

Комментарии к рецепту

Повар
29.05.2014 12:07
А что можно вместо голубого сыра?(у меня в городе дорого стоит).

Похожие рецепты

 
×