Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33781 рецепт горячего)

Сыр Сливки 22% Томатная паста Растительное масло Чеснок Куриная грудка Лимон Картофель Луковица Соль, перец

Куриные грудки в сливках под сыром - простое в приготовлении, но практически деликатесное по вкусу блюдо. Отлично подходит для романтического ужина с бутылочкой вина.

1 ч.

5

4.2

–

Жареная треска

Молоко Мука Масло растительное Масло сливочное Чеснок Соль Мускатный орех Треска Черный перец горошком Зира

Одно из моих любимых блюд на каждый день - жареная треска. Треска жарится очень просто и быстро, но получается сытной, вкусной и питательной. А если еще и с бокалом белого вина - то просто сказка :)

2 ч.

5

4.1

–

Утка, запеченная с грибами и картофелем

Грибы свежие Мед Утка Репчатый лук Картофель Топленое масло для обжарки Перец

Рецепт приготовления утки, запекаемой с картофелем и грибами. Фаршировать утку можно грибами, овощами или фруктами.

3 ч.

5

4.3

204

Суп-пюре из брокколи

Овощной бульон Брокколи Картофель Сливки 33% Оливковое масло Чеснок Морковь Лук Пучок петрушки

Приготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать.

1 ч.

5

4.3

84

Свиная корейка в соевом кляре

Свиная корейка Растительное масло Соевый соус Мука пшеничная Петрушка Чеснок Куриное яйцо

Рецепт приготовления свиной корейки в соевом кляре. Соевый соус идеально подходит к этому блюду.

30 мин

5

4.5

357

Говядина с черносливом

Говядина бескостная Лук репчатый Чернослив без косточек Масло растительное Мука Гвоздика молотая Корица молотая Мускатный орех Соль, перец

Говядина с черносливом - прекрасное праздничное блюдо, которое готовится вполне просто, но получается достойным украшать ваш новогодний или рождественский стол. Вкусно, сытно и необычно.

1 ч. 30 мин

5

4.5

–

Свиное филе с тимьяном

Свиное филе Куриный бульон Белый черствый хлеб Сухой вермут Оливковое масло Каперсы Мука Сливочное масло Репчатый лук Веточка тимьяна Веточка петрушки Яйцо Тонкие ломтики бекона

Простая начинка и оболочка из бекона делает свиное филе с тимьяном невероятно вкусным и нежным блюдом. Свиное филе по этому рецепту особенно популярно во Франции.

1 ч.

5

5.0

–

Омлетный рулет со шпинатом, зеленью и сладким перчиком

Шпинат Сыр твердый (со сливочным вкусом) Сливки Крахмал Желтки Перец болгарский сладкий Петрушка, укроп Соль, перец

Оригинальный, питательный, вкусный рулетик из омлета с впеченными в него кусочками шпината, душистых травок и сладкого перчика.

30 мин

5

5.0

–

Эскалоп из свинины

Свинина Лимон Чеснок Соль, перец черный

Эскалопы - это нежирные куски мяса без косточки, обжаренные на сковороде без панировки. Лучше всего использовать свиную вырезку. Эскалоп готовится из почечной части, где мясо особенно мягкое и нежное.

40 мин

5

5.0

–

Судак в сливках с лесными грибами

Филе судака Грибы лесные Сливки 22-30% Растительное масло Тимьян сушеный Укроп сушеный Луковица Соль, перец

Судак в сливках с лесными грибами - очень вкусное и аппетитное блюдо, построенное на великолепном сочетании белой рыбы и лесных грибов. Перед запахом этого блюда устоять просто невозможно. Попробуйте!

1 ч.

5

3.8

–

Суп из стерляди

Стерлядь Картофель Пучок укропа Пучок зеленого лука Морковь Лук репчатый Специи

Суп из стерляди - это не какая-нибудь скромная похлебка, а самый настоящий царский супчик из арсенала русской традиционной кухни. Готовим и вкушаем!

1 ч.

5

4.2

39

Дорада с овощами

Дорада Помидоры красные Оливковое масло Перец черный молотый Морская соль Перец сладкий желтый Лук репчатый Имбирь свежий

Дорада с овощами - это еще один очень удачный способ приготовления этой превосходно вкусной рыбки. На этот раз будем фаршировать дораду овощами.

55 мин

5

5.0

87

Узбекское блюдо "Ханум"

Мука Мясной фарш Вода Томатная паста Соль Растительное масло Лук Картофель Соль, специи

Узбекские блюда очень сытные и вкусные. Обычно используется в них баранина, но можно и говядину. Очень много в узбекской кухне приправ и специй, которые придают блюдам неповторимый аромат.

1 ч. 5 мин

5

4.6

61

Слоеный пирог с сыром

Слоеное тесто Сыр твердый Сыр мягкий Кунжут Яйцо

Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он даже более празднично. Делюсь рецептом.

55 мин

5

4.4

296

Мясной пирог

Мука Баранина Сметана Сливочное масло Соль Черный перец Кумин Сода для выпечки Соль Яйцо Репчатый лук Картофель Яйцо

Рецепт приготовления вкусного пирога с мясной начинкой. Традиционная кухня Узбекистана.

2 ч.

5

4.4

–

Мини пицца из слоеного теста

Слоеное готовое тесто Колбаса Сыр Майонез Кетчуп Яйцо Огурцы маринованные

Мини пиццы можно приготовить как закуску к праздничному столу, как гарнир к супу пюре. Красивая закуска. За основу можно взять хлеб, баранки или спечь из теста.

40 мин

5

4.7

–

Постные картофельные зразы с грибами

Картофель Свежие грибы Панировочные сухари Соль Растительное масло Лук репчатый

Постное блюдо – это необязательно невкусное, как чаще всего у людей ассоциируются такие блюда. Картофельные зразы с грибной начинкой получаются очень вкусные, не сложно их приготовить.

50 мин

5

5.0

63

Пицца из песочного теста

Отварное куриное филе Мука Консервированные шампиньоны Твердый сыр Маргарин Сахар Вода Майонез Желток Майонез или любой соус

Рецепт приготовления пиццы из песочного теста с начинкой из курицы и грибов.

1 ч. 20 мин

5

4.0

261

Хрустящие креветки с чесноком

Креветки Головка чеснока Лимон Соль Черный перец Растительное масло

Рецепт приготовления креветок в маринаде из лимонного сока и чеснока.

30 мин

5

4.7

36

Ньокки

Красновато-коричневый картофель Мука Оливковое масло Яичный желток Соль

Этот рецепт расскажет вам как приготовить классические итальянские клёцки - ньокки.

30 мин

5

4.5

–

Жаркое из свинины "Корона"

Жареные свиные ребра Свиной фарш Колбаса из свинины Сливочное масло Соль Черный перец Тертый имбирь

Праздничное блюдо на Рождественский и Новогодний стол. Простой рецепт приготовления жаркого из свинины в виде короны.

2 ч.

5

4.5

–

Рыбный суп Буйабес (Bouillabaisse)

Барабулька Красная рыба скорпион Морской черт Красный Гернард Джон Дори Помидоры Томатный концентрат Шафран Чеснок Луковица Морской угорь Маленькие крабы Оливковое масло Веточки укропа Лавровый лист Петрушка Корка апельсина Соль и перец

В России этот суп называют - Марсельская уха. Традиционное провансальское блюдо очень популярное в Марселе, Франция.

3 ч.

5

3.5

–

Вонтоны

Мука Очищенные креветки Свиной фарш Вода Ростки бамбука Соевый соус Рисовое вино Рисовая мука Растительное масло Кунжутное масло Сахар Соль Белок Черный молотый перец

Рецепт приготовления китайских пельменей.

45 мин

5

4.7

–

Куриные ножки в мультиварке

Вода горячая Масло растительное Приправа для курицы Чеснок Куриные ножки Лук Соль Перец

Куриные ножки в мультиварке готовятся очень просто и быстро, получаются сочными, ароматными и аппетитными. Подавать их можно с салатами или любыми гарнирами. Приправы добавляйте по своему вкусу.

45 мин

4

5.0

86

Суп с говядиной и картошкой

Картофель Говядина Вода Томатное пюре Растительное масло Чеснок Паприка Майоран Хмели-сунели Лук Морковь Лавровый лист Соль Перец

Наваристое, насыщенное и невероятно вкусное первое блюдо для всей семьи. Ингредиентов минимум, но этот суп обязательно станет частым гостем на вашем столе. Очень рекомендую попробовать!

1 ч. 30 мин

4

5.0

139

Каша гречневая

Вода Гречка Масло сливочное Соль

Классический рецепт гречневой каши на плите. Она получается рассыпчатой, ароматной, хорошо насыщает. Готовится быстро и просто.

35 мин

4

5.0

115

Рис с морковью и луком

Вода горячая Рис Масло растительное Порошок карри Морковь Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Давайте приготовим рис с морковью и луком. Он получается рассыпчатым, ароматным, красивого золотистого цвета. По вкусу это как плов, но без мяса.

40 мин

4

5.0

113

Вегетарианские котлеты из капусты

Капуста белокочанная Манка Мука пшеничная Чеснок Лук репчатый Сухари панировочные Соль Черный молотый перец Масло растительное

Для тех, кто не ест продукты животного происхождения или соблюдает пост, предлагаю рецепт вегетарианских котлет из капусты. Они готовятся из простых и доступных продуктов.

45 мин

4

5.0

86

Борщ без мяса

Вода Капуста белокочанная Фасоль красная консервированная Паста томатная Масло растительное Универсальная приправа Сушеная петрушка Морковь Картофель Лук репчатый Свекла Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Делюсь вариантом приготовления борща для мяса. Готовится такой суп проще и быстрее традиционного борща. Особенно суп понравится тем, кто не ест продукты животного приготовления или соблюдает пост.

1 ч. 30 мин

4

5.0

49

Домашние голубцы

Фарш Вода Сметана Рис Томатная паста Растительное масло Мука Сахар Капуста Морковь Лук Соль Специи

Аппетитное и очень вкусное второе блюдо для всей семьи. У многих хозяек, наверняка, есть свой фирменный рецепт. Я поделюсь своим любимым и проверенным, сочных и нежных голубцов с ароматной подливкой.

2 ч. 30 мин

4

5.0

94

Жареные макароны

Вода Макароны Сливочное масло Соль

Приготовить жареные макароны очень просто и хоть чаще их просто отваривают, рекомендую попробовать и такой вариант. Благодаря такому способу, макароны не развариваются и не склеиваются.

20 мин

4

5.0

160

Уха с перловкой

Вода Форель Перловая крупа Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Уха с перловкой — это не только вкусное, но и очень полезное блюдо! Варится она на рыбном бульоне, поэтому все полезные вещества в ней остаются. Уха отлично подходит для восстановления после болезни.

2 ч.

4

5.0

90

Яичница с сыром

Сыр Масло сливочное Растительное масло Яйца Соль Перец

Такой завтрак очень любят мои дети. Сегодня расскажу, как приготовить яичницу с сыром. Попробуйте, возможно и вам понравится такой вариант!

10 мин

4

5.0

301

Чахохбили из курицы

Курица Помидоры Масло сливочное Чеснок Хмели-сунели Лук Зелень Соль Перец

Приготовить чахохобили из курицы в домашних условиях совершенно несложно, рецепт достаточно прост, а получается ну очень вкусно! Известное блюдо грузинской кухни, настоятельно рекомендую попробовать.

1 ч.

4

5.0

163

Скумбрия в фольге

Петрушка Растительное масло Скумбрия Лук Помидоры Лимон Соль Специи

Такую рыбу, как скумбрия, очень просто приготовить в домашних условиях. Из доступных ингредиентов получается очень вкусный и сытный ужин. Ароматная и полезная рыба для вашего стола. Попробуйте!

1 ч.

4

5.0

–

Форель жареная

Форель Растительное масло Соль Перец

Простой и очень лёгкий рецепт, из которого вы узнаете, как приготовить форель жареную на сковороде. Нежная, сочная и вкусная рыбка, которая украсит любой стол, и в будни, и в праздники!

30 мин

4

5.0

119

Курица в аэрогриле

Соевый соус Растительное масло Специи для курицы Майонез Чеснок Паприка Аджика Горчица Курица Соль Перец

Приготовить курицу в аэрогриле с аппетитной румяной корочкой совершенно несложно. Маринад можно использовать и для приготовления в духовке. Рецепт проверен неоднократно, очень рекомендую!

2 ч.

4

5.0

517

Пицца с помидорами и сыром

Мука пшеничная Сыр твердый Вода тёплая Майонез Кетчуп Масло растительное Дрожжи свежие Сахар Соль Помидоры Лук зеленый

Самый простой вариант вкусной пиццы — с сыром и помидорами. С таким блюдом справится даже школьник! Вид сыра вы можете использовать любой: твердый, рассольный и т.д

1 ч. 20 мин

4

5.0

218

Хек в аэрогриле

Хек Растительное масло Соль Специи Перец молотый

Сегодня расскажу, как приготовить хек в аэрогриле вкусно и без особых хлопот. Отличный вариант полезного и сытного обеда или ужина для всей семьи. Подавать можно с любым гарниром.

1 ч.

4

5.0

112

Драники в аэрогриле

Масло растительное Приправа Картофель Яйцо Перец черный молотый

Аппетитные драники очень легко приготовить в аэрогриле и накормить ими всю свою семью. Подавайте блюдо со сметаной или чесночным соусом, кетчупом, аджикой и т.д. По желанию можно добавить зелень.

30 мин

4

5.0

155

Язык по-кавказски

Томаты в собственном соку Вода Изюм Чернослив Курага Сахар Сок лимона Язык говяжий Лавровый лист Лук репчатый Перец черный горошком Перец душистый горошком Перец черный молотый Соль

Говяжий язык не зря считается деликатесом, хотя и не очень популярен. Предлагаю приготовить интересное и необычное блюдо с добавлением сухофруктов и томата.

2 ч.

4

5.0

113

Картофель в аэрогриле

Картофель Масло растительное Соль Паприка копченая Чеснок сушеный Черный молотый перец

На гарнир можно приготовить в аэрогриле картофель ломтиками со специями. Это быстрее и проще, чем где-либо еще. Картофель получается румяным, чуть хрустящим и очень вкусным!

30 мин

4

5.0

110