Мясо по-дунгански
Всем, кто любит мясо с овощами придется по вкусу этот простой, но очень вкусный рецепт. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 600 грамм
- Лук репчатый 2 штуки
- Перец болгарский 1 штука
- Чеснок 4 зубчика
- Томатная паста 2 ч. ложки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар По вкусу
- Перец острый По вкусу
Калорийность
212 ккал
Калорийность
13 г
Белки
13 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Нарежьте мясо мелкими кусочками и обжарьте в горячем масле в течение семи минут.
Шаг 3
Посолите, поперчите и добавьте нарезанные перец и лук. Обжарьте в течение пяти минут.
Шаг 4
Добавьте томатную пасту и мелко рубленный чеснок. Перемешайте.
Шаг 5
Добавьте сахар, соль по вкусу и жарьте еще пять минут.
Шаг 6
Сразу подавайте.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.6
18
Евгений
29.11.2018 12:52
Свинина за 17 минут???
Лорик Трюм АВТОР
29.11.2018 14:37
Это же не курица и к тому же мелкими кусочками.
Анатолий
28.11.2018 21:04
Дунгане свинину не едят-это раз.А два используют помидоры,А не томатную пасту.
Лорик Трюм АВТОР
29.11.2018 14:36
Если честно, то только после Вашего комментария прочитала про этот народ. Рецепт придуман не мной, а только мной воспроизведен как было в инструкции. Если я Вас обидела,то прошу прощение, даже в мыслях не было кого то задеть.
Похожие рецепты
Лагман по-дунгански
Перец болгарский
Мясо
Капуста
Помидоры
Лук
Картофель
Морковь
Редька или редиска
Чеснок
Кинза
Лук зеленый
Перец острый
Лагман по-дунгански - это национальное блюдо, которое издавна готовят в Средней Азии. Самое главное в этом блюде - лапша, приготовленная вручную. Ну и кроме мяса, большой набор овощей. Вкусно и сытно!
Ашлянфу
Лапша из пшеничной муки
Уксус
Рисовая лапша
Масло растительное
Соевый соус
Молоко
Зелень
Соль
Красный перец жгучий
Морковь
Помидоры
Чеснок
Яйцо куриное
Дайкон
Лук репчатый
Перец сладкий
Ашлянфу - закуска, которая готовится в дунганской и уйгурской кухне. У всех есть свои особенности, начиная с правильного произношения названия блюда, заканчивая его компонентами. Я нашла свой рецепт!
Баклажаны по-дунгански
Баклажаны
Перец болгарский
Морковь
Помидоры
Чеснок
Зелень
Этот рецепт можно отнести к казахской и узбекской кухне. Баклажаны обжариваются с морковью, перцем, помидорами и луком. Получается прекрасная холодная закуска, красивая и аппетитная!
Крымский лагман
Мука
Баранина или говядина
Вода
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Соль
Сода
Картофель
Морковь
Перец болгарский
Помидор
Яйца
Лук репчатый
Специи
Перец черный молотый
Ароматное и сытное блюдо крымской кухни, которое можно отнести и к густым супам, и к вторым горячим блюдам. Рецепт крымского лагмана - вашему вниманию!
Свинина по-мужски
Свинина
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Хмели-сунели
Сегодня приготовим простой и очень вкусный вариант мяса — свинину по-мужски. Мясо, конечно, любят не только мужчины, но такой процесс приготовления скорее присущ именно им. Жарим мясо и лук!
Суп из говядины с тмином
Говядина
Картофель
Сметана
Томатное пюре
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Тмин
Цедра лимона тертая
Лук репчатый
Суп из говядины с тмином - традиционное блюдо бразильской кухни, которое по своим ингредиентам вполне может сойти и за русское. Да и по вкусу получается вполне приемлемым. Рекомендую попробовать.
Уйгурский лагман (оригинальный рецепт)
Телятина
Мясной бульон
Пшеничная лапша
Рубленые помидоры
Рисовая вермишель
Чеснок
Китайская капуста, черешки сельдерея и зеленой фасоли
Лук, болгарский перец
Аджика, зелень, устричный соус, растительное масло, соль, перец
Звёздочка бадьяна
Любите экзотические и интересные блюда? Тогда рецепт для Вас! Сегодня я расскажу, как приготовить уйгурский лагман без особых усилий. Приступим к приготовлению этого аутентичного блюда.
Мясные трюфели
Фарш
Моцарелла (шарики)
Сухари для панировки
Масло
Лук репчатый
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Яйцo
Кто сказал, что трюфели это только конфеты или грибы? Сегодня я предлагаю приготовить вкусные мясные трюфели с начинкой внутри. Они прекрасно разнообразят ваш стол. Берите рецепт на вооружение!
Дунганский перец в кляре
Фарш
Мука
Растительное масло
Яйцо
Острый перец
Специи
Любители острого смогут полакомиться перцем в кляре. Фаршировать лучше всего половинки перца мясным фаршем с добавлением специй. Такой дунганский перец в кляре станет отличной закуской!
Фокачча с оливками и беконом
Мука
Оливковое масло
Бекон
Тёплая вода
Петрушка
Чеснок
Сахар
Дрожжи
Соль
Розмарин
Оливки
Лимон
Оливки и бекон – это еще одно отличное наполнение для фокаччи. Выбирайте оливки без косточек, можете положить их целиком или нарезать. Расскажу, как приготовить фокаччу с оливками и беконом.
Лагман по-уйгурски
Мясо
Капуста
Чеснок
Баклажаны
Лук
Болгарский перец
Помидоры
Растительное масло
Соль, перец
Лапша, пачка
Зелень и виноградный уксус
Лагман – длинная лапша и подлив. Вариантов лагмана очень много. Для традиционного лагмана используют плоскую или вытяжную длинную лапшу. Можно купить готовые спагетти или сделать лапшу самим. Данный рецепт предлагает использовать готовую лапшу.
Лагман по-узбекски
Баранина
Мука
Вода
Растительное масло
Свежая зелень
Чеснок
Сельдерей
Яйцо
Перец чили
Морковь
Соль
Соль
Помидоры
Луковица
Паприка
Болгарский перец
Кориандр
Зира
Зеленая редька
Любите пробовать разные кухни народов мира? Тогда вашему вниманию предлагаю вкусный, очень сытный и невероятно ароматный лагман по-узбекски.