Свинина по-мужски
Сегодня приготовим простой и очень вкусный вариант мяса — свинину по-мужски. Мясо, конечно, любят не только мужчины, но такой процесс приготовления скорее присущ именно им. Жарим мясо и лук!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 300 Грамм
- Лук 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Масло растительное 3 Ст. ложки
- Паприка По вкусу
- Перец По вкусу
- Хмели-сунели По вкусу
Количество порций
Калорийность
304 ккал
Калорийность
16 г
Белки
21 г
Жиры
2 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Свинину ополосните и просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 3
Также очистите и сполосните лук, просушите и нарежьте лук полукольцами.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, выложите свинину и жарьте на среднем огне 4 минуты.
Шаг 5
Добавьте к мясу лук, специи, перемешайте и жарьте еще 3-4 минуты, помешивая. После убавьте огонь на минимум, прикройте сковороду крышкой и тушите мясо 25 минут.
Шаг 6
Снимите пробу, отрегулируйте вкус и подавайте мясо к столу.
Шаг 7
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Свинина по-мужски"
Оценить рецепт
4.0
2
