Горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (33781 рецепт горячего)

Лосось свежий Масло растительное Соевый соус Горчица Чеснок Соль Перец Специи

Вообще, лосось называют царской рыбок, так как он вкусен вообще в любом виде. Но вот при запекании теряется сочность, поэтому я вам рекомендую узнать, как сделать лосось на сковороде вкусным и сочным!

35 мин

5

4.3

302

Тушеная рыба в мультиварке "Редмонд"

Филе хека Сыр Вода Томатная паста Помидор Лук Морковь Соль и перец

Зачем тратить время на приготовление рыбы на сковороде, если сегодня человечество создало такую замечательную технику, как мультиварка.

2 ч.

5

5.0

75

Курица в духовке целиком

Вода Томатная паста Горчица Чеснок Паприка сухая Курица Лук Яблоко Соль, перец

Способов приготовления курочки существует много. Но весь секрет - в маринаде. Для вас мой рецепт быстрого маринада для целой курицы, благодаря которому она получается очень сочной и ароматной.

3 ч.

5

4.2

–

Бисквит за 5 минут

Мука Масло сливочное Сахар Какао Сода Яйца Ванилин

Я уже давно открыла для себя чудную истину - если делать коржи, то лучше духовка, а вот если суфле, бисквиты, и все то, что должно подниматься,- микроволновку ничто не заменит! Бисквит будет отменный!

10 мин

5

4.3

–

Пирог с мясом и капустой

Капуста Мясной фарш Кефир Майонез Мука Сода Соль, приправы, свежая зелень Яйцо Масло растительное

Хочу поделиться рецептом вкусного и простого пирога. Готовить его абсолютно несложно, продукты используются простые и доступные. Порадуйте семью за ужином пирогом с мясом и капустой!

2 ч.

5

4.5

–

Блинчики с мясом и грибами

Свиной фарш Грибы Молоко Мука Вода тёплая Масло сливочное Майонез Яйца Соль Луковица

Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)

45 мин

5

4.4

–

Подливка из тушенки

Тушенка Смесь замороженных овощей Томатная паста Морковь Лук репчатый Соль Специи

Подлива из тушенки – это прекрасное дополнение к главному блюду! Вы можете подать ее к блюдам из картофеля, макарон, риса и т.д. – получится очень вкусно! Приготовьте и убедитесь в этом сами!

30 мин

5

4.6

–

Хазани хоровац

Вырезка говяжья Топлёное масло Лук Гранат Соль Перец Приправа для мяса Петрушка

Хазани хоровац - это шашлык, приготовленный в кастрюле. Обычно он готовится из баранины, но так как баранина очень сложна в обработке, ниже представлен рецепт приготовления хазани хоровац из говядины.

1 ч. 20 мин

5

4.8

109

Жаркое на сковороде

Картофель Свинина Томатная паста Грибы Лук Морковь Соль

Делюсь с вами быстрым и простым рецептом жаркого на сковороде. Сами понимаете, сытным ужином нужно обеспечить любимых в крайне быстрый срок, так что за долгое тушение времени нет. Вот - спасение.

50 мин

5

4.3

163

Куриные окорочка в фольге

Окорочка куриные Картофель Лук Соль Перец Специи

Этот рецепт приготовления куриных окорочков в фольге хорошо подходит как для особых праздничных случаев, так и для обеда в кругу семьи, - вкусно и сытно покушать ведь любят все и всегда, верно? :)

1 ч. 30 мин

5

4.1

74

Биточки из куриного филе

Куриное филе Молоко Хлеб или сухари Растительное масло Мука Свежая зелень Чеснок Луковица Яйцо

Любителям блюд из курицы предлагаю довольно быстрый, что называется "на скорую руку", и простой рецепт биточков из куриного филе. Его вряд ли можно назвать низкокалорийный, но вкусным - безусловно.

40 мин

5

4.9

–

Вкусные кабачки по-итальянски

Кабачки Сыр Хлебные крошки или сухарики Оливковое масло Сок четверти лимона Чеснок Лук Яйцо Помидор Прованские травы Соль Сахар Перец черный

Вкусное и низкокалорийное блюдо, которое может стать прекрасным обедом и украшением праздничного стола.

40 мин

5

3.6

–

Пшеничные тортильи

Мука пшеничная Сливочное масло Соль

Пшеничные тортильи для мексиканцев - то же самое, что хлеб для русских или лаваш для кавказцев. Тортильи имеют огромное количество способов применения, поэтому стоит научиться их готовить самому.

50 мин

5

4.8

411

Карбонара со сливками

Фетучини Бекон Сливки Чеснок Яйца Луковица Черный перец

Устройте себе вечер итальянской кухни, приготовив карбонару со сливками - одно из классических блюд тамошней кухни. В каноничную карбонару сливки не добавляются, но мы отступим от правил.

40 мин

5

5.0

273

Банановые капкейки

Мука Сливочное масло Сахар Сметана Ванилин Пекарский порошок Яйца Перезрелые бананы

Банановые капкейки готовят из перезрелых бананов. Приготовление теста не требует много хлопот и времени, готовить банановые капкейки - одно удовольствие!

30 мин

5

4.4

–

Овощная запеканка с фаршем

Мясо Сыр Растительное масло Чеснок Помидор Болгарский перец Лук Морковь Консервированная кукуруза Консервированная фасоль Майонез

Эта запеканка - одна из самых лучших и вкусных среди остальных запеканок. Мясо для нее можно брать любое, но лучше подойдет свинина. По желанию, используйте фарш - так она получится нежнее.

2 ч.

5

4.4

119

Лепешки с сыром и зеленью

Мука Сыр сулугуни Кефир Свежая зелень Сливочное масло Сахар Соль Сода

Лепешки с сыром и зеленью, приготовленные по данному рецепту - вкусная выпечка национальной кавказской кухни. Тесто готовим на кефире, начинку готовим из сулугуни и свежей зелени. Получается круто!

1 ч. 30 мин

5

4.6

–

Кабачки фаршированные мясом

Мясо (свинина и говядина) Рис Сыр Зелень Кабачки Лук Морковь Помидоры Соль и перец

Красивые "бочонки" из кабачков - великолепное решение не только для обеда всей семьей, но и для праздничного стола. Проявите фантазию и немного кулинарных навыков.

2 ч.

5

4.5

–

Налистники на кефире

Мука Кефир Кипяток Масло растительное Яйцо Соль Сода Сахар

Этот оригинальный, и в то же время простой рецепт налистников на кефире часто называют "заварным", так как будем сочетать кипяток и кефир. Получиться вкусно, могу гарантировать :)

30 мин

5

4.3

–

Тайский суп Том KXA

Очищенные креветки Кокосовое молоко Куриный бульон Шампиньоны Сливки 10% Лимонный сок Растительное масло Чеснок Сахар Крупный перц чили Цедра лимона Кусочек имбиря 3 см

Рецепт приготовления тайского супа из куриного бульона, кокосового молока, креветок, шампиньонов, лимона, чили, чеснока и имбиря. Суп Том KXA – визитная карточка азиатской кухни.

30 мин

5

4.5

–

Яичница в хлебном горшочке

Растопленное сливочное масло Булочки-пампушки Яйца Соль, перец Соус Сыр Овощи или зелень

Оригинальный рецепт яичницы в хлебном горшочке удивляет своей красочностью, вкусом и конечно же неординарным исполнением. готовится такая яичница быстро и очень легко.

30 мин

5

5.0

–

Сливочный грибной суп

Бульон куриный Грибы свежие Сливки жирные Вино белое сухое Сливочное масло Лук зеленый Специи Луковица Лавровый лист

Сливочный грибной суп - волшебная штука. Едокам кажется, что над его приготовлением вы трудились не менее двух часов - настолько суп вкусен. Но на самом деле приготовить его можно в два счета!

1 ч.

5

4.5

–

Томатный суп с мясом

Филе баранины Чеснок Растительное или оливковое масло Помидоры Красный сладкий перец Картошка Базилик Красный молотый перец Соль

Предлагаю обалденный рецепт томатного супа с мясом, который готовится на баранине (но можно и на другом мясе), а в конце приобретает вид супа-пюре. Оригинальный суп, мои всегда остаются в восторге.

2 ч.

5

3.1

–

Гречневая каша с грибами и луком

Вода Гречневая крупа Грибы сушеные Масло сливочное Бекон Луковица Соль

Гречневая каша с грибами и луком станет очень сытным воскресным завтраком или ужином в будни. Это - простое в приготовлении, бюджетное и невероятно вкусное блюдо. Мы добавим в кашу и хрустящий бекон.

45 мин

5

3.9

–

Вергуны на молоке

Мука Молоко Сахар Масло растительное Сода Яйцо

Если хотите чем-то порадовать своих домашних любителей сладенького, этот простой рецепт вергунов на молоке вам точно понравится! Вергуны - это украинская вариация пончиков - дешево, быстро и вкусно!

35 мин

5

4.5

–

Кабачки с картошкой в духовке

Картофель молодой Бекон Масло оливковое Кабачок молодой Перец болгарский Лук-порей Специи Соль

Самое лучшее, что можно приготовить летом - это кабачки с картошкой в духовке, ведь в этом потрясающем блюде вы найдете сочетание отличного вкуса с пользой летних овощей.

40 мин

5

4.1

97

Лисички жареные со сметаной

Лисички Картофель Сметана Масло растительное Лук Петрушка и укроп

Простое и в то же время удивительно вкусное блюдо из моих любимых грибов, обжаренных с картофелем со сметаной.

30 мин

5

4.6

176

Оладьи из кабачков в духовке

Панировочные сухари Сыр тертый Соль Кабачки Яйцо Лук зеленый Болгарский перец Специи

Если у вас есть сочный свежий кабачок, а лучше - два, то вы можете приготовить чудесные оладьи из кабачков в духовке. Готовятся такие кабачки чуть больше получаса, подаются на горячее и холодное.

40 мин

5

5.0

–

Куриное филе в кляре

Куриное филе Мука Молоко Растительное масло Соль, перец Яйца

Куриное филе в кляре - очень простой способ приготовления куриного мяса. Заметила, что особенно такое блюдо нравится детям. Хотя, в принципе, и взрослым оно тоже очень нравится :)

20 мин

5

4.7

150

Воздушные булочки с изюмом

Мука Молоко Изюм Масло растительное Сахар Дрожжи Соль Ванильный сахар Яйца

Этот классический рецепт воздушных булочек с изюмом пришел к нам, как говорят, из еврейской кухни, хотя на самом деле, вкусное вкусно везде, и наши бабушки, наверняка, готовили так же! Попробуйте и вы

2 ч.

5

4.1

–

Запеченные голубцы в сметанном соусе

Фарш говяжий Сметана Вода Рис Масло подсолнечное Лук репчатый Капуста Соль, перец Укроп

Запеченные голубцы в сметанном соусе - украинское традиционное блюдо, когда голубцы не тушат, а запекают в духовке. В данном случае голубцы будут запекаться в деревенском сметанном соусе. Вкусотища.

2 ч.

5

4.6

–

Картофель запеченный "Гармошка"

Сливочное масло Соль Перец Специи Картофель

Знаете, в чем преимущество этого блюда? Картофель готовится в духовке. И если к вам придет много гостей, можно сразу приготовить много картофеля. Картошка "Гармошка" выглядит очень празднично.

1 ч. 30 мин

5

5.0

125

Бешбармак с курицей

Курица Мука Вода или бульон Растительное масло Зелень Соль Лук репчатый Яйца Специи

Один из вариантов традиционного блюда под названием бешбармак. В идеале это блюдо готовится из говядины, баранины или конины. Но этот вариант тоже имеет право на жизнь:) Попробуйте - это вкусно!

3 ч.

5

5.0

–

Турецкая долма

Фарш свино-говяжий Рис Чеснок Специи Виноградные листья Соль Лук

Кто отдыхал в Турции, тот наверняка знает, насколько вкусна настоящая турецкая долма. Приготовить ее в домашних условиях несложно - сегодня я расскажу, как это сделать.

1 ч.

5

4.4

231

Шницель по-биробиджански

Фарш Мука Молоко Растительное масло Черный молотый перец Соль Яйца Репчатый лук

Шницель по-биробиджански готовится очень просто и не отнимает много времени. Вам потребуется только свиной или говяжий фарш и специи.

1 ч.

5

4.9

–

Налим, запеченный в духовке

Растительное масло Налим Луковица Петрушка Соль, перец, специи для рыбы

Запеченный в духовке налим - не только вкусное, но и полезное блюдо. Приготовить налима в духовке - просто, займет готовка около часа, а дополнительных ингредиентов понадобится не так-то и много.

1 ч.

5

3.6

257

Курица, фаршированная рисом

Рис Сыр тертый Чеснок Курица Морковь Луковица Соль Перец черный молотый

Курица, фаршированная рисом, - это блюдо два в одном. Запеченное мясо курицы - на горячее и рис с овощами в качестве гарнира. Можно взять два цыпленка или одну большую курицу. В любом случае - вкусно!

1 ч.

5

5.0

–

Оленина тушеная

Вино красное столовое Бульон куриный Сало с прожилкой Мука Чеснок Голень оленя Перец чили сушеный Корень сельдерея Соль, перец Лавровый лист Ягоды можжевельника (горсть) Тимьян (пучок) Шампиньоны Сельдерей Луковица Морковь Картофель

Если вам посчастливилось заиметь кусок хорошей оленины, то этот рецепт тушеной оленины - для вас. Идеальный, на мой взгляд, способ приготовления весьма жесткого оленьего мяса.

7 ч.

5

4.5

–