Пицца "Для друзей"
1 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Пицца "Для друзей"

Желание поесть вкусную пиццу можно удовлетворить в пиццерии, но это ровно до тех пор, пока вы не попробуете пиццу по этому рецепту. Рецепт очень удачный, тесто тоненькое, а начинка может быть любая.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Вода 125 Миллилитров
  • Мука 200 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 1 Ст. ложка
  • Дрожжи сухие 1 + 1/4 Чайных ложки
  • Сахар 0,5 Чайных ложки
  • Колбаса 120 Грамм
    любая
  • Сыр 100 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Шампиньоны 2-3 Штук
  • Маслины По вкусу
  • Соус По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

В глубокую миску налейте теплую воду. Добавьте дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

В глубокую миску налейте теплую воду. Добавьте дрожжи, сахар, перемешайте и оставьте на 10-15 минут.

Шаг 3

Затем добавьте муку и соль.

Затем добавьте муку и соль.

Шаг 4

Перемешайте и влейте растительное масло.

Перемешайте и влейте растительное масло.

Шаг 5

Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час.

Замесите мягкое, чуть липкое тесто. Соберите его в шар, смажьте маслом, накройте миску пищевой пленкой и оставьте в теплом месте примерно на час.

Шаг 6

Готовое тесто должно увеличиться в два раза.

Готовое тесто должно увеличиться в два раза.

Шаг 7

Разделите тесто на две части. Вторую часть можно заморозить или испечь другую пиццу с любой начинкой на выбор. Форму смажьте маслом. Тесто раскатайте по размеру формы (у меня 27 см. в диаметре) на присыпанной мукой поверхности, аккуратно перенесите и сформируйте небольшие бортики. Наколите тесто вилкой.

Разделите тесто на две части. Вторую часть можно заморозить или испечь другую пиццу с любой начинкой на выбор. Форму смажьте маслом. Тесто раскатайте по размеру формы (у меня 27 см. в диаметре) на присыпанной мукой поверхности, аккуратно перенесите и сформируйте небольшие бортики. Наколите тесто вилкой.

Шаг 8

Смажьте тесто томатным соусом.

Смажьте тесто томатным соусом.

Шаг 9

Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса, помидоры дольками, маслины и нарезанные шампиньоны.

Сверху распределите начинку. У меня нарезанная кубиками колбаса, помидоры дольками, маслины и нарезанные шампиньоны.

Шаг 10

Посыпьте начинку обильно сыром и запекайте пиццу в духовке при температуре 250 градусов около 7-10 минут (не пересушите!).

Посыпьте начинку обильно сыром и запекайте пиццу в духовке при температуре 250 градусов около 7-10 минут (не пересушите!).

Шаг 11

Пицца "Для друзей" готова. Приятного аппетита!

Пицца "Для друзей" готова. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
28.11.2020 00:54
Почему ж нельзя? Попробуйте приготовить, пицца получается чудесная!
Оксана Ч. АВТОР
28.11.2020 00:53
Ален, не говори))) Угощайся!;)
utyf utyf
27.11.2020 12:11
жалко, что для себя такое приготовить нельзя.
AlenaPrika
27.11.2020 11:03
Посреди этих салатов и тортов очень хочется такой вкусной пиццы! :wub:

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×