Котлеты "Золотая рыбка"
Оригинальный вариант рыбных котлет, запеченных в духовке. И детям нравится, и взрослым тоже. Вроде и рыбка — и никаких костей. Для праздничного стола — в холодном виде станут отличной закуской.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рыбное филе 500 грамм подойдет любая рыба, у меня минтай
- Лук 1 штука
- Хлеб 50 грамм
- Молоко 100 мл
- Яйцо 2 штуки
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
Калорийность
111 ккал
Калорийность
13 г
Белки
5 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
У хлеба срежьте корки, раскрошите руками и замочите в молоке.
Шаг 3
Рыбное филе (у меня минтай) пропустите через мясорубку вместе с замоченным хлебом и луком.
Шаг 4
Добавьте яйцо, соль и молотый перец по вкусу.
Шаг 5
Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Котлетки можно формировать двумя способами: просто руками или используя детские формочки в виде рыбок. У меня первый вариант. Сформированные котлеты смажьте желтком и запекайте в духовке при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Шаг 7
Котлеты "Золотая рыбка" готовы. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.2
5
AlenaPrika
20.01.2021 20:29
Это как раз для моей нехочухи!!! 
Оксана Ч. АВТОР
21.01.2021 22:55
Ага, Ален, деткам понравились))
Зоя Шунина
20.01.2021 20:59
Какие замечательные рыбки!
Оксана Ч. АВТОР
21.01.2021 22:55
Спасибо, Зоя!
Похожие рецепты
Рыбные котлеты с майонезом
Филе толстолобика
Батон
Лук репчатый
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Майонез
Соль
Сахар
Куркума молотая
Перец черный молотый
Рыбные котлеты — вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из любой крупной рыбы. Сегодня они у нас из толстолобика, а чтобы блюдо стало более нежным и сочным добавим немного майонеза.
Рыбные котлеты без яиц
Минтай
Вода
Панировочные сухари
Масло растительное
Репчатый лук
Картофель
Соль
Перец
Хочу предложить вам очень вкусные рыбные котлеты, для которых отлично подойдет минтай, хек, или любая другая рыба без костей. Котлеты сочные, мягкие, с нежной корочкой.
Постные котлеты из судака
Судак
Картофель
Сухари панировочные
Зелень
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Перец черный
Нежные, рыбные котлетки из судака выручат вас не только в обычные дни, но и в пост. Берите на вооружение!
Блины с куриным фаршем
Вода кипяченая охлажденная
Мука
Масло сливочное
Масло растительное
Яйцо
Соль
Луковица
Перец черный
Куриная грудка вареная
Блины - универсальное блюдо. Их можно нажарить впрок, приготовить со сладкой, соленой, кислой начинкой, создать из них трубочки или конвертики. Предлагаю рецепт блинов с куриным фаршем. Попробуйте!
Пангасиус в фольге
Соевый соус
Базилик
Эстрагон
Сок лимона
Масло растительное
Сахар
Лук
Кабачок
Помидор
Пангасиус
Специи
Сочная запеченная рыба придется по душе любителям вкусной и здоровой пищи. Готовим вместе чудесного пангасиуса по рецепту, представленному ниже!
Пирог "Золотая рыбка"
Тесто слоеное
Рис
Масло сливочное
Яйцо куриное
Рыбные консервы
Лук репчатый
Этот красивый и вкусный пирог "Золотая рыбка", готовится невероятно легко и быстро. Для этого совершенно не требуются какие-либо кулинарные навыки.
Лаваш с печенью трески
Печень трески
Сыр твердый
Майонез
Лаваш тонкий
Яйца
Петрушка
Лук зеленый
Соль и перец
Лаваш с печенью трески - прекрасная, легкая закуска для праздничного стола. Всего несколько ингредиентов - и у вас на столе суперблюдо! Особенно хорошо печень трески сочетается с вареными яйцами.
Салат "Золотая рыбка" с семгой
Картофель
Семга
Морковь
Яйца
Лук репчатый
Майонез
Маслины
Укроп
Всем кому наскучила на праздничном столе "Селедка под шубой" или "Мимоза", предлагаю приготовить вкусный и очень красивый салат "Золотая рыбка" с соленой семгой. Делюсь рецептом!
Кунжутные шарики
Мука рисовая
Кунжут
Вода
Сахар
Мука пшеничная
Пекарский порошок
Делюсь классическим рецептом кунжутных шариков. Это отменный вид печенья, который мои домочадцы просто обожают! За счет добавления рисовой муки шарики получаются легкими, тающими во рту!
Жареная щука
Щука
Масло растительное
Мука
Майонез
Соль
Яйца
Перец черный
Жареная щука - это самое простое, что можно сделать из этой рыбы. Быстро, вкусно и практически никаких заморочек. До безумия простой рецепт жареной щуки - вашему вниманию.
Корюшка в маринаде
Корюшка
Уксус
Сахар
Подсолнечное масло
Соль
Лук
Морковь
Лавровый лист
Черный перец горошком
Попробуйте рецепт блюда, как приготовить корюшку в маринаде. Это отличная альтернатива по вкусу дорогим маринованным испанским анчоусам, которые, в отличии от корюшки, достать не так уж и просто.
Салат "Золотая рыбка"
Рыба мороженая
Сметана
Морская капуста
Сушеные кальмары, пакет
Перец и соль
Кукуруза консервированная
Петрушка, пакет
Репчатый лук
Морковь
Картофель
Рецепт приготовления замечательного салата «Золотая рыбка». Салат оформлен очень красиво. Если сюда добавить еще и кукурузы, то получится очень интересное вкусовое сочетание.