Бутерброд из чиабатты
Такой вкусный большой бутерброд из чибатты, яиц, бекона и моцареллы можно приготовить на завтрак или полдник. Минимум усилий и времени, и сытный завтрак готов! Готовим без майонеза. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чиабатта 380 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Розмарин 1 штука
- Моцарелла 100 грамм
- Бекон 4 ломтика копчено-вареный
- Листья салата 2-3 штук
- Огурец 1 штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Петрушка 4 штуки
- Лук зеленый 1-2 штук
- Вода 1/2 стакана
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые продукты. Зелень и овощи вымойте, обсушите. Моцареллу нарежьте на тонкие ломтики.
Шаг 2
Яйца, соль и перец взбейте до однородности, влейте воду, взбейте.
Шаг 3
На сковороде разогрейте масло, вылейте яичную смесь. Распределите ее по всей сковороде, готовьте в течение 2 минут до полной прожарки.
Шаг 4
Чиабатту разрежьте на 2-3 части, затем еще вдоль на 2 половинки. На нижнюю часть положите лист салата, сверху горячий омлет и моцареллу.
Шаг 5
Затем ломтики бекона, кружки огурца. Посолите, добавьте измельченные петрушку и зеленый лук.
Шаг 6
Накройте второй половинкой чиабатты. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5
8
Натали
17.01.2019 07:43
Даш, фото шикарное! Красота!
Дарья Вакулова АВТОР
19.01.2019 09:09
Наташа, спасибо!!
Оксана Ч.
11.01.2019 17:19
Я бы тоже не отказалось, очень вкусно, Даш, угощай! 
Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 21:09
Оксана, бери самый аппетитный ;)
Ksenija1
20.01.2020 13:25
Замечательный рецепт, очень аппетитно смотрится!
Вика Василенко
11.01.2019 13:11
Даша, такой вкусный бутик, мне бы сейчас парочку! 
Дарья Вакулова АВТОР
11.01.2019 13:20
Вика, угощайся на здоровье! Но он очень большой 
Похожие рецепты
Кростини с авокадо
Хлеб
Помидоры черри
Авокадо
Масло оливковое
Микрозелень
Чеснок сухой
Соль
Лимонный сок
Черный перец
Кростини — маленькие итальянские бутерброды из чиабатты с различной начинкой. От брускетты они отличаются тем, что хлеб обжаривается в масле, а начинка должна намазываться на хлеб.
Сэндвичи с помидорами, соусом и сыром
Сыр Фонтина
Помидор
Хлеб "Чиабатта"
Маслины
Соус "Песто"
Рецепт приготовления жареных на гриле сэндвичей из хлеба Чиабатта с ломтиками помидора, соусом Песто, нарезанными маслинами и ломтиками сыра Фонтина.
Сэндвич с рыбой и соусом
Для сэндвича: треска
Приправы
Кукурузная мука
Помидор
Салат Айсберг
Хлеб чиабатта
Черный перец и соль
Красный горячий соус "Фрэнки"
Рецепт приготовления сэндвича из трески, итальянского хлеба чиабатта, салата и помидоров с соусом тартар.
Горячие закрытые бутерброды
Хлеб белый
Колбаса вареная
Майонез
Сыр
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Горячие закрытые бутерброды — отличный вариант для плотного завтрака или сытного перекуса. Такие бутерброды, как пирожки — начинка может быть разной. Предлагаю свой вариант приготовления.
Брускетта
Белый хлеб
Моцарелла
Оливковое масло
Чеснок
Оливки консервированные
Вяленые помидоры
Соль
Перец черный молотый
Базилик сушеный
Этот вкусный итальянский бутерброд можно приготовить легко и быстро для перекуса или подать на праздничный стол и, хотя это блюдо изначально считалось едой бедняков, ваши гости будут довольны.
Бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом
Моцарелла
Замороженный шпинат
Фета
Оливковое масло
Чеснок
Соль и перец
Булка или чиабатта
Хлопья перца чили
Вариаций приготовления таких бутербродов очень много, расскажу о базовой версии, как приготовить бутерброды на сковороде с сыром и шпинатом. Стоит потратить время и усилия на это блюдо.
Ржаная чиабатта
Вода
Мука пшеничная
Мука ржаная
Зерновая смесь
Соль
Сахар
Дрожжи сухие
Это итальянский хлеб, который чащу всего используют для приготовления бутербродов, имеет воздушную пористую структуру и ароматную корочку, не хотите ли и вы приготовить для себя вкуснейшую чиабатту.
Сэндвич "Капрезе"
Хлеб белый
Моцарелла
Соус песто
Помидор
Соль
Черный молотый перец
Для тех, кто любит итальянскую кухню, предлагаю рецепт сэндвичей "Капрезе". Белый хрустящий хлеб с моцареллой, соусом песто и томатами — сочетание просто идеальное!
Чиабатта с тунцом
Тунец
Чиабатта
Соленые огурцы
Соус "Тартар"
Лук
Помидоры черри
Сегодня мы приготовим шикарный перекус на каждый день — чиабатту с тунцом. Рецепт очень простой, он обязательно понравится многим. Берите на заметку. Подавать можно с кофе или чаем!
Чиабатта из цельнозерновой муки
Вода
Мука пшеничная высшего сорта
Мука пшеничная цельнозерновая
Масло оливковое
Закваска пшеничная
Соль
Сахар
Дрожжи свежие
Чаще всего мы встречаем в магазинах и хлебных лавках чиабатту из пшеничной муки высшего сорта. Сегодня я хочу поделиться рецептом более полезной чиабатты из цельнозерновой муки. Берите на заметку!