Горячие блюда
Мясо в фольге в мультиварке
Свиная корейка
Оливковое масло
Чеснок
Сушеный базилик
Сушеный тимьян
Сушеный розмарин
Перец горошком
Соль
Предлагаю вашему удивительно нежное, сочное и ароматное мясо в фольге в мультиварке. Точнее, не само мясо, а его рецепт.
Говядина с фасолью в мультиварке
Говядина
Фасоль белая
Соус томатный
Чеснок
Лук репчатый
Морковь
Зелень
Специи
Соль
Если вы активно занимаетесь спортом или просто любите вкусно и сытно поесть, то это блюдо вам непременно понравится. Здесь мы соединили богатую белком фасоль и говядину - энергия в чистом виде!
Рыба с овощами в мультиварке
Хек
Лук репчатый
Морковь
Масло оливковое
Перец черный молотый
Соль
Очень простой и экономичный вариант приготовления рыбы, с которым мы вкусненько покушаем, не причиняя вреда нашей фигуре. Каждая калория на своем месте, как в лучших санаториях СССР!
Рисовые биточки
Вода
Рис
Панировочные сухари или мука
Растительное масло для жарки
Соль
Яйца
Надоела рисовая каша на гарнир? Приготовьте рисовые биточки. Это и быстро, и дешево. Их можно сделать и солеными, и сладкими. Будут довольны и взрослые, и дети.
Зразы с сыром в духовке
Фарш свиной
Молоко
Хлеб белый
Сыр твердый
Зелень свежая
Чеснок
Жидкий дым
Лук репчатый
Яйцо
Специи
Соль
Зразы - очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке - быстро и полезно!
Биточки пшенные
Вода
Пшено
Сыр
Масло растительное для жарки
Сухари панировочные
Укроп
Соль
Яйца
Очень полезное и вкусное блюдо. Готовится сравнительно быстро, съедается еще быстрее. Те, кто не любит пшенную кашу, с удовольствием уминают такие биточки.
Азу по-домашнему
Говядина
Растительное масло
Чеснок
Помидор
Луковица
Солёный огурец
Картофель
Соль
Перец
Практически каждый традиционный рецепт, хозяйки подстраивают под свои вкусовые предпочтения. Предлагаю вашему вниманию одну из таких вариаций - азу по-домашнему.
Деруны по-селянски
Грибы
Мясо (свинина)
Молоко
Сметана
Масло растительное
Мука
Картофель
Яйцо
Лук
Соль, перец
Деруны по-селянски готовятся в горшочках. Такие деруны готовятся с грибами, с мясом, луком. Получается очень сытное блюдо и невероятно вкусное. Вы приготовите деруны по-селянски менее, чем за час.
Деруны картофельные с мясом
Мясной фарш
Мука
Сметана
Картофель
Яйцо
Луковица
Соль, перец
На обед мне иногда хочется сочных дерунов с мясной начинкой со сметаной и соленым огурцом. В рабочие будни такой обед или ужин - просто необходим. Перед вами - простой рецепт приготволения с фото.
Голубцы с рисом
Вода
Фарш мясной
Рис
Томатная паста
Кочан капусты
Луковица
Соль, перец, специи
Голубцы с рисом всем русскоязычным людям хорошо знакомы с детства. Дома их обычно готовят в большущей кастрюле, а запах мяса, капусты, томатов и специй разносится по всей квартире. Вкуснятина!
Стейк в соевом соусе
Стейк
Соевый соус
Оливковое масло
Чеснок
Имбирь измельченный
Отличное блюдо для пикника под открытым небом - стейк в соевом соусе. Этот рецепт очень популярен в Англии, однако ингредиенты сплошь доступные, поэтому приготовить можно и у нас.
Салат с ростбифом
Говядина
Масло оливковое
Соевый соус
Масло сливочное
Чеснок
Свежемолотый перец
Розмарин, веточки
Веточки тимьяна
Салатный микс
Помидоры черри
Иногда на ужин заказываю горячий салат с ростбифом. Сочетание сочного нежного мяса и свежих овощей - просто неповторимое. Такое волшебство можно приготовить и дома. Расскажу, как. Поехали!
Стейк из свинины в духовке
Растительное масло
Сливочное масло
Свиной стейк
Соль
Перец
Любители мяса, специально для вас хочу предложить потрясающий рецепт приготовления стейка из свинины в духовке. Безумно нежный, сочный и невероятно вкусный! Обязательно возьмите на заметку этот вариант.
Зразы из индейки
Сыр твердый
Фарш индейки
Лук зеленый
Масло растительное
Сухари панировочные
Яйцо
Соль
Перец черный
Сухари для панировки
Яйцо вареное вкрутую
Соль
Когда надоели обычные котлеты, приготовьте зразы. Ведь внутри прячется вкусная, нежная начинка и поэтому понравятся всем без исключения. А делать их совсем не сложно. Берите рецепт на вооружение!
Зразы с рисом
Фарш
Сливки
Вода
Перец болгарский
Мука пшеничная
Рис
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцo
Соль
Перец черный
Простое блюдо из самых обычных продуктов для семейного обеда или ужина. Отлично разнообразит стол и выручит, когда не хочется долго возиться. Берите рецепт на вооружение!
Гуляш в скороварке
Говядина
Бульон мясной или вода
Грудинка
Томатное пюре
Масло сливочное
Паприка венгерская
Чеснок
Лук
Картофель
Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля и специй.
Гуляш из лосятины
Лосятина
Говяжий бульон
Томатное пюре
Сметана
Красное сухое вино
Масло растительное
Мука
Паприка красная молотая
Чеснок
Соль, перец
Стебель сельдерея
Веточки тимьяна
Гуляш из лосятины - редкое блюдо, которым себя и свою семью побаловать может только настоящий охотник. Если вам посчастливилось приобрести лосятину, попробуйте приготовить гуляш из этого мяса дома.
Окунь на гриле
Масло оливковое
Винный уксус белый
Дижонская горчица
Сахар
Соль
Окунь
Соль
Лук-шалот (пучок)
Базилик
Приготовление окуня на гриле - простая вещь. Правда, тут есть пару трюков. Для того, чтобы рыба не прилипла к решетке, ее хорошо надо смазать маслом и посолить. Температура гриля должна быть высокой.
Карныярык
Фарш говяжий
Масло сливочное
Томатная паста
Соль
Чеснок
Баклажаны
Луковица
Помидоры
Перец черный молотый
Петрушка
Острый перец
Фаршированные баклажаны по-турецки, или карныярык - фантастически вкусное блюдо, приготовить которое можно и в домашних условиях. Мой пошаговый рецепт не даст вам запутаться в приготовлении.
Лещ в фольге
Лещ
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец
Лимон
Веточки тимьяна
Розмарин, веточки
Предлагаю простой рецепт приготовления леща в фольге. На все про все у вас уйдет полчаса. Противень не запачкаете, мариновать ничего не надо. Просто добавьте к лещу специи и отправляйте в духовку.
Свинина по-сычуаньски
Жир свиной топленый
Филе свиное
Бульон куриный
Соус соевый
Крахмал
Чеснок
Водка
Сахар
Яичный белок
Перец болгарский сладкий
Перец острый красный
Лук репчатый
Иногда так хочется попробовать что-то необычное и экзотическое. А как насчет обычной свинины приготовленной необычным способом?! Невероятно яркое, сочное и пикантное блюдо специально для вас.
Свинина по-степному
Сливки
Сметана
Зелень свежая
Мука
Чеснок
Стейк свиной
Картофель
Яйцо
Лук репчатый
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Приготовить праздничное блюдо из свинины очень легко и быстро, и сейчас я расскажу вам еще об одном потрясающем рецепте, который одинаково хорошо подойдет к праздничному столу, и на каждый день.
Свинина по-китайски с овощами
Свинина
Вода
Соус соевый
Сахар
Крахмал
Чеснок
Паприка молотая
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец зеленый
Болгарский перец красный
Баклажан
Соль
Перец черный молотый
Лук зеленый
Кунжут
Отличная идея для необычного ужина в азиатском стиле! Это блюдо идеально сочетает в себе мясо и свежие овощи, оно в меру острое и очень яркое, осталось только подобрать хорошую музыку под настроение.
Котлеты из куриных сердечек
Куриные сердечки
Куриное филе
Белый хлеб
Чеснок
Яйцо
Лук репчатый
Соль
Перец
В куриных сердечках содержится большое количество витаминов, микро- и макроэлементов. Поскольку сердечки – это очень полезный субпродукт, давайте готовить котлеты из них!
Плов татарский
Рис Девзира
Баранина
Лук репчатый
Морковь
Чеснок
Масло оливковое
Соль
Специи
Тот плов, который мы привыкли видеть с столовых и кафетериях никогда не сможет сравниться с настоящим татарским пловом. Да что уж тут говорить, даже дома такую вкуснотищу трудно приготовить!
Плов с ребрышками
Ребра свиные
Рис белый
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Чеснок
Специи
Соль
Перец черный молотый
Конечно, на сегодняшний день существует множество рецептов приготовления плова, но, на мой взгляд, самым вкусным вариантом всегда оставался ароматный плов, приготовленный со свиными ребрышками.
Плов на костре
Рис
Баранина
Морковь
Масло растительное
Лук репчатый
Чеснок
Перец стручковый
Специи
Соль
Как же здорово собраться с друзьями или родными на открытом воздухе и устроить небольшой пикник! А если между делом еще и приготовить вкуснейший плов на костре, тогда вечер точно удастся на славу.
Самаркандский плов
Морковь
Мясо
Рис
Нут
Растительное масло
Изюм
Луковица
Зира
Соль
Если вы любите одно из главных блюд узбекской кухни, то предлагаю вам приготовить самаркандский плов дома. Это удивительно ароматное, нежное и вкусное блюдо, от которого сложно оторваться.
Мясо по-немецки
Свиной окорок
Сало
Сок лимона
Горчица
Мед
Чеснок
Лук
Морковь
Соль
Специи
Запеченное мясо можно подавать к столу в холодном виде, в качестве мясной нарезки для бутербродов или же как горячее блюдо. Обязательно попробуйте приготовить!
Курица по-грузински
Молоко
Сыр
Мята сушеная
Шафран сушеный
Курица
Лук репчатый
Соль
Сочетание ингредиентов в этом грузинском блюде может показаться вам странным и необычным, но, поверьте мне, такую потрясающую курочку вы еще никогда не пробовали, невероятно нежную и ароматную.
Котлеты из фарша без хлеба
Мясной фарш
Сода
Лук репчатый
Яйцо
Картофель
Соль
Перец
Вода
Мука или панировочные сухари
Надоели обычные котлеты? Попробуйте немного изменить составляющие этого блюда, и вам откроется новых вкус котлет. Рецепт котлет из фарша без хлеба вам в этом посодействует.
Котлеты из гороха
Горох
Растительное масло
Укроп
Петрушка
Луковица
Базилик
Кориандр
Соль
Перец
Хотите забрать в свою кулинарную копилку действительно оригинальное блюдо? Предлагаю вашему вниманию котлеты из гороха - блюдо, которое точно удивит всех своим вкусом и простотой приготовления.
Курица по-аджарски
Курица
Вода
Масло сливочное
Чеснок
Кинза свежая
Морская соль
Паприка сладкая молотая
Хмели-сунели
Перец черный молотый
Интереснейший рецепт грузинской кухни, в котором основную роль играют специи - как и во многих других тамошних блюдах. Курица по-аджарски - отличный вариант для любого праздника.
Сочные котлеты из говяжьего фарша
Говядина
Молоко
Масло растительное
Хлеб белый
Соль
Яйцо
Лук репчатый
Перец черный молотый
Для того чтобы ваши говяжьи котлетки получились невероятно нежные и сочные, необходимо знать несколько простых правил их приготовления или прочитать мой рецепт сочных котлет из говяжьего фарша.
Стерлядь по-царски
Стерлядь
Вино белое
Сливки 33%
Красная икра
Лимонник
Укроп
Масло растительное
Анис
Перец черный горошком
Соль
Перец белый
Рецепт стерляди по-царски - это праздничный рецепт, который в нашей семье используется редко, но метко. Если есть повод накрыть изобильный стол и есть хорошая стерлядь - тотчас готовим ее по-царски.