1 ч.

Тушеные куриные бедрышки

Если вы хотите приготовить что-то к гарниру или мясное на праздничный стол, советую сделать тушеные куриные бедрышки. Готовить их можно разными способами. Я готовила их без предварительной обжарки.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные бедрышки 3-5 штук
Лук-порей По вкусу
Болгарский перец 1 штук
Соль и специи По вкусу
Сливки 100 мл

Калорийность

58 ккал

Калорийность

3 г

Белки

2 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. По такому рецепту можно приготовить любую часть курицы. Я выбрала бедрышки, поскольку они мясистые и во время приготовления выделяют достаточно собственного жира. Получается отличная подлива на гарнир.

Шаг 2

2. Солим и приправляем бедрышки (у меня была сушеная и измельченная паприка, а также черный перец). Добавляйте специи по вашему вкусу.

Шаг 3

3. Нарезаем тонкими колечками лук-порей.

Шаг 4

4. Также измельчаем болгарский перец, смешиваем его с луком.

Шаг 5

5. Выкладываем на дно кастрюли овощи, а сверху — наши бедрышки.

Шаг 6

6. Добавляем немного воды, доводим до кипения. Затем тушим на слабом огне 40 минут.

Шаг 7

7. Через 30 минут перемешайте мясо с овощами и тушите дальше.

Шаг 8

8. Добавьте 100мл сливок, тушите еще 10-15 минут.

Шаг 9

9. Вот и все, наши тушеные куриные бедрышки готовы!

Шаг 10

10. Они получаются очень нежными, мягкими и сочными.

Видео рецепт "Тушеные куриные бедрышки"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.1 9

tatjana

26.03.2017 14:23

Очень вкусно.спасибо за идею.

tatjana

26.03.2017 14:21

Очень вкусно.спасибо за идею.

Похожие рецепты

Тушеные куриные бедра

Кокосовое молоко Морковь Репчатый лук Растительное масло Имбирь свежий Чеснок Куриное бедро Соль Черный молотый перец

Простое и легкое в приготовлении, но очень вкусное, оригинальное и необычное блюдо. Тушеные куриные бедра можно приготовить не только на семейный ужин, они красиво смотрятся и на праздничном столе.

40 мин

–

4.1

140

Куриные бедра, тушеные в сметане

Сметана Бульон Растительное масло Мука Сливочное масло Куриные бедра Соль Специи Перец

Перед вами простой, но очень аппетитный рецепт приготовления куриных бедер, тушеных в сметане, который может стать отличным вариантом обеда или ужина для всей семьи.

1 ч.

–

4.3

357

Куриные бедра, тушенные в мультиварке

Сметана Соль Куриные бедра Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Сухие травы

Это одно из самых простых блюд, которые легко готовятся с помощью мультиварки. В результате нехитрых действий у вас получится нежное и сочное блюдо, которое можно подать с любым гарниром.

1 ч.

–

3.7

Куриные бедрышки в пряном соусе

Мед Лимонный сок Чеснок Оливковое масло Орегано Тимьян Куриные бедрышки Соль

Куриные бедрышки в пряном соусе — рецепт от моей родственницы. Готовлю блюдо часто, потому что очень вкусно. Получается много соуса, который очень хорошо сочетается с гарниром.

45 мин

–

5.0

321

Чесночные бедра с соусом из белого вина

Куриные бедра Сухое белое вино Чеснок Тимьян Оливковое масло Соль, молотый черный перец

Куриное мясо отлично сочетается с чесноком, поэтому было бы огромным упущением утаить от вас этот удивительный и ароматный рецепт, как приготовить чесночные бедра с соусом из белого вина.

50 мин

–

4.0

Куриные бедра под соусом

Сметана Чеснок Паприка Соль Куриные бедра

Куриные бедра – отличный вариант вкусного и сытного ужина, если знать, как их правильно приготовить. Я предлагаю тушить бедрышки в оригинальном сметанном соусе с чесноком и паприкой.

1 ч.

4.8

363

Куриные бедрышки в чесночном соусе

Соус барбекю Куриный бульон Соус томатный острый Сахар коричневый Соевый соус Яблочный джем Соль Паприка Перец Куриные бедра Чеснок

Делюсь оригинальным, но простым рецептом куриных бедрышек в чесночном соусе. Будем их сначала тушить, а потом запекать - так курица получится, будто в карамели. Очень вкусно, попробуйте!

1 ч.

–

4.2

–

Куриные бедра в соусе из кабачков

Масло растительное Майонез Куриные бедра Лук Морковь Кабачок Соль Перец черный молотый

Если вы хотите приготовить оригинальное мясное блюдо, тогда обратите внимание на этот рецепт. Куриные бедра готовятся в необычном соусе, за счет которого они получаются очень вкусными.

30 мин

–

3.3

116

Куриные бедра с картофелем в мультиварке

Картофель Подсолнечное масло Чеснок Морковь Куриные бедра Соль Лук репчатый Перец черный молотый

Куриные бедра с картофелем в мультиварке - сытное, вкусное и простое блюдо. Это всегда хороший ужин или второе на обед.

1 ч. 10 мин

–

4.0

Курица с овощами в томатном соусе

Томатный соус Куриные бедра без костей Помидоры Чеснок Растительное масло Корень имбиря Сахар Семена тмина Чернушка Лук Анис Соль, перец Перец салатный

Восхитительный аромат специй, нежнейшее томленое мясо в остром томатном соусе с овощами – все это под силу каждому. Записывайте рецепт блюда, как приготовить курицу с овощами в томатном соусе.

35 мин

–

4.0

–