Бризоль
Хотите разнообразить свой повседневный рацион и порадовать своих близких вкусняшками? Подскажу вам, как приготовить бризоль. Это очень простая выпечка на сковороде, готовится на основе фарша.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 400 Грамм
- Яйца 5 Штук
- Лук 1 Штука
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Мука пшеничная 3 Ст. ложки
-
Масло растительное
4 Ст. ложки
для жарки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
К фаршу добавьте лук, измельченный в блендере, 4 яйца, соль и перец. Все хорошо смешайте.
Шаг 2
Поделите приготовленный фарш на четыре части.
Шаг 3
Одно яйцо взбейте с помощью венчика и вылейте на плоскую тарелку.
Шаг 4
Фарш раскатайте в круг диаметром, который приравнивается к сковороде. Чтобы он ни к чему не прилипал, его нужно раскатывать на пищевой пленке.
Шаг 5
Налейте в сковороду несколько ложек растительного масла и разогрейте. Фарш на пищевой пленке аккуратно перенесите на тарелочку со взбитым яйцом.
Шаг 6
Теперь бризоль нужно аккуратно перенести на сковороду так, чтобы яйцо оказалось внизу.
Шаг 7
Как только яйцо снизу поджарится, переверните все лопаткой и продолжайте жарить под крышкой.
Шаг 8
Бризоль готов. Таким же образом готовьте остальные три бризоля. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Бризоль"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
0 мин
Бризоль из говядины
0 мин
Бризоль (мастер-класс)
0 мин
Бризоль из фарша
0 мин
Бризоль из курицы
0 мин
Бризоль из свинины
0 мин
Бризоли с куриным фаршем
0 мин
Бризоли куриные
0 мин
Бризоль с грибами
0 мин
Бризоль из рыбы
0 мин
Бризоль с сыром
0 мин
Бризоль с начинкой из соленых огурцов
0 мин
Бризоль с сосиской и сыром