1 ч. 30 мин

Мясной хлеб по-домашнему

Как приготовить мясной хлеб по-домашнему? Здесь я все покажу. Для приготовления этого блюда нам необходимо самостоятельно приготовить мясной фарш. Покупной фарш может оказаться слишком жидким.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Говядина 700 грамм
Лук репчатый 2 штуки
Чеснок 2 зубчика
Куриное яйцо 1 штука
Соль, черный молотый перец По вкусу
Кетчуп По вкусу
Хлеб 1 ломтик
Молоко 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления блюда возьмите говядину. Я взяла мясо говяжью пашину. Это более дешевый сорт мяса. Отлично подходит для приготовления таких блюд и котлет. Перекрутите мясо на мясорубке.

Шаг 2

На мясорубке перекрутите репчатый лук и чеснок.

Шаг 3

В молоке замочите хлеб. Когда хлеб размокнет, отожмите его и только мякиш перекрутите на мясорубке.

Шаг 4

Добавьте соль, черный молотый перец, 1 куриное яйцо. Можно использовать другие специи по вкусу или добавить в состав фарша рубленую зелень.

Шаг 5

Фарш хорошо вымешайте.

Шаг 6

В форму для запекания выложите мясной фарш. Утрамбуйте.

Шаг 7

Поверхность фарша смажьте кетчупом.

Шаг 8

Разогрейте духовку до 200 градусов. Поместите мясной хлеб в духовку. Выпекайте 1 час. Остывший мясной хлеб нарежьте на кусочки. Подайте к столу.

Видео рецепт "Мясной хлеб по-домашнему"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 8

Александра

20.05.2018 14:00

а я добавила в него оливки целые, просто класс!

Белла

25.07.2017 01:20

Хлеб напоминает только формой, а на вкус отличная вкусная котлетка! :biggrin:

Готовый мясной хлеб, уже хорошо остывший мы резали и использовали для бутиков, очень вкусно!

Похожие рецепты

Мясной хлеб с грибами

Говядина Свинина Шампиньоны Лук репчатый Яйцо куриное Сметана Сухари панировочные Подсолнечное масло Томатная паста Сахар Горчица столовая Соль Перец черный молотый

Мясной хлеб - это замечательное блюдо, которое можно подать в горячем виде как второе блюдо и в холодном на закуску. Вкусно, сытно и просто. Отличная альтернатива любой колбасе.

1 ч. 30 мин

5.0

200

Мясной хлеб из фарша

Фарш Куриное филе Кетчуп Белый хлеб Яйцо Соль и специи

Хотели бы попробовать сытное мясное блюдо? Тогда предлагаю рецепт, как приготовить мясной хлеб из фарша. Это хорошая альтернатива покупной колбасе или покупным мясным рулетам, котлетам, биточкам.

50 мин

–

4.2

–

Мясной хлеб с фасолью

Фарш Фасоль отварная Молоко Крупа манная Чеснок Соль Перец черный Паприка

Мясной хлеб – нежирная мясная запеканка в форме кирпичика. Лучшие источники белка – это мясо и фасоль. Что может быть лучше, чем соединить эти вкусные и питательные ингредиенты в одном блюде?

3 ч.

–

5.0

Мясной хлебец с яйцами

Фарш мясной Молоко Манная крупа Чеснок Майонез Соль Яйца Приправы

Мясной хлеб — еда для настоящих мужчин! Сочная, сытная, вкусная, а готовится просто. Поэтому обязательно побалуйте своего избранника блюдом по рецепту, как приготовить мясной хлебец с яйцами.

4 ч.

–

2.8

150

Мясной хлеб в мультиварке

Фарш Молоко Хлеб черствый Масло сливочное Картофель отварной Яйца Лук репчатый Соль и специи Сухари панировочные

Мясной хлеб в мультиварке, лично для меня, стал настоящим открытием. Раньше мне не доводилось выпекать ничего подобного в мультиварке, и вот я попробовал...получилось великолепно!

1 ч.

–

4.6

–

Мясной хлеб в аэрогриле

Фарш мясной Хлеб белый Томатная паста Яйца Лук Перец и соль

Рецепт приготовления мясного хлеба в аэрогриле. Блюда готовятся очень быстро, и не требуют больших кулинарных знаний.

1 ч.

–

4.4

–

Мясной хлебец

Говяжий фарш Пряная свиная колбаса Панировочные сухари Кетчуп Зеленый лук Сливочное масло Петрушка Вустерширский соус Чеснок Лук Стебель сельдерея Морковь Соль, перец Яйца

Такой хлебец или рулет станет украшением вашего стола. Из обычных продуктов можно приготовить вот такую вкуснятину. Рецепт, как приготовить мясной хлебец, поможет вам справиться с этой задачей.

1 ч. 40 мин

–

4.8

–