Найти идеальный рецепт


Тушеное сердце с картошкой
1 ч. 20 мин
2

Тушеное сердце с картошкой

Многие недолюбливают субпродукты, и это не совсем правильно. Надо просто научится их делать и знать все тонкости приготовления. Давайте вместе узнаем, как приготовить тушёное сердце с картошкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свиное сердце 2 штуки
  • Репчатый лук 2 штуки
  • Морковь 2 штуки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Капуста 150 грамм
  • Картофель 3 штуки
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Черный молотый перец По вкусу
  • Лавровый лист По вкусу
  • Розмарин По вкусу

Калорийность

99 ккал

Калорийность

1 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Сердца помойте, нарежьте вдоль, удалите сосуды. Потом нарежьте кусочками поперек и обсушите.

Шаг 2

Почистите и нашинкуйте лук. Бланшируйте его на сковороде в масле, а потом добавьте субпродукт.

Шаг 3

Помойте и почистите, если это необходимо, остальные овощи. Морковь нарежьте кружками, капусту нашинкуйте, картофель крупно нарубите. Отправьте всё в сковороду вместе с целыми дольками чеснока, солью, розмарином и перцем. Влейте немного воды.

Шаг 4

Тушите блюдо под крышкой на медленном огне в течение часа. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Тушеное сердце с картошкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Тушеное сердце с картошкой
Оценить рецепт
4.0 17
Добавить комментарий
Captcha
:sleep: :dry: :sad: :smile: :tongue: :laugh: :cool: :rolleyes: :ohmy: :wacko: :mellow: :mad: :wub: :blush: :excl: :biggrin: :blink: :happy: :wink: :huh: :angry: :ph34r: :unsure:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
A80835475
14.08.2023 07:32
Приготовила
Алена Белова
23.07.2019 18:50
Вкусно!

Похожие рецепты

Рагу из куриных сердечек в мексиканском стиле
Сердечки куриные Фасоль красная консервированная Помидоры в собственном соку Кукуруза консервированная Масло оливковое Чеснок Паприка молотая Орегано Паприка копченая Лук репчатый Морковь Сельдерей черешковый Перец сладкий Перец чили Помидоры Корица
Если вы любитель куриных потрошков, то вот вам симпатичный рецепт в копилку! Яркое и сытное рагу отлично подойдет в качестве ужина и оживит привычное меню мексиканскими традициями!
40 мин
5.0
85
Телячье сердце с овощами
Сердце телячье Сухое белое вино Чеснок Пучок петрушки Перец и соль Лавровый лист Айва Морковь Репчатый лук
Рецепт приготовления телячьего сердца с овощами. Телячье сердце считается вполне диетическим продуктом.
1 ч. 10 мин
4.7

×