Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Плов из пропаренного риса со свининой

1 ч. 10 мин

6

Даша Петрова

Плов из пропаренного риса со свининой

Расскажу, как приготовить плов из пропаренного риса со свининой. Конечно, вы наверняка уже не раз готовили плов, у каждой хозяйки свой личный рецепт. И я вот с радостью делюсь своим. Вам понравится!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 1 кг
Лук 1 кг
Морковь 1 кг
Перец красный сладкий 1 ч. ложка
Чеснок 1 штука 1 крупная головка
Рис пропаренный 1 кг
Барбарис 1 ч. ложка
Масло растительное 1.5 стакана
Зира 2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В казанок выливаем масло и прокаливаем его, пока хорошо не закипит. Затем добавим измельченный лук. Когда лук станет прозрачным, на очереди мясо, порезанное средними кусочками, и морковка, порезанная соломкой.

1. В казанок выливаем масло и прокаливаем его, пока хорошо не закипит. Затем добавим измельченный лук. Когда лук станет прозрачным, на очереди мясо, порезанное средними кусочками, и морковка, порезанная соломкой.

Шаг 2

2. Рис пропаренный, но все равно мы его еще раз хорошо промоем, чтобы вода поверх него стала прозрачной. Отцедим, выкладываем поверх уже готового мяса и овощей. Заливаем примерно 1.5 литра воды. Уменьшаем огонь.

2. Рис пропаренный, но все равно мы его еще раз хорошо промоем, чтобы вода поверх него стала прозрачной. Отцедим, выкладываем поверх уже готового мяса и овощей. Заливаем примерно 1.5 литра воды. Уменьшаем огонь.

Шаг 3

3. Когда добавленная вода закипит, добавим зиру и остальные специи. Посередке определяем головку чеснока, очищенную, но не разделанную. Тушим далее под крышкой на маленьком огне около часа.

3. Когда добавленная вода закипит, добавим зиру и остальные специи. Посередке определяем головку чеснока, очищенную, но не разделанную. Тушим далее под крышкой на маленьком огне около часа.

Шаг 4

4. И вот такой получаете красивый плов из пропаренного риса и сочного мяса!

4. И вот такой получаете красивый плов из пропаренного риса и сочного мяса!

Видео рецепт "Плов из пропаренного риса со свининой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Плов из пропаренного риса со свининой

Оценить рецепт

4.5 41

Михаил Новоградов

29.02.2016 20:56

каких полтора литра!? Воды заливается на пару пальцев над рисом и чеснок ложат в рис перед заливкой водой, иначе чеснок всплывет.......и еще 1,5 стакана масла - весь плов будет в жиру- есть не возможно!

Ты шут

31.07.2017 17:42

Шут из деревни Незнайка,ты вобще хавал когда нибудь плов,или только кашку рисовую с мяском употребляешь????

Похожие рецепты

Плов из свинины на сковороде

Свинина Лук Пропаренный рис Подсолнечное масло Морковь Приправы для плова Соль, перец

Плов из свинины на сковороде - это рецепт очень вкусного плова, приготовленного в домашних условиях, за основу берется рецепт среднеазиатской кухни, но приготовление упрощено и облегчено.

1 ч. 30 мин

4.6

–

Домашний плов со свининой

Свинина Пропаренный рис Чеснок Морковь Лук репчатый Приправа для плова Масло растительное Соль Лимон

Если у вас возникло желание приготовить плов, то присмотритесь к рецепту, в котором он готовится из свинины в домашних условиях и получается вкусным, питательным и сочным – пальчики оближешь.

2 ч.

4.4

151

Плов на сковороде со свининой

Рис пропаренный Свинина Растительное масло Томатная паста Специи Чеснок Лук Морковь Соль

Этот рецепт отличается от других. Перед варкой я распариваю рис, что делает плов нежным и рассыпчатым. Попробуйте приготовить плов на сковороде со свининой по моему рецепту. Уверена, вам понравится.

1 ч.

4.1

233

Рассыпчатый плов из свинины

Свинина Рис Растительное масло Луковица Морковь Соль Зира Барбарис Паприка Черный перец Куркума Сушеный помидор

Что может быть вкуснее ароматного, вкуснейшего домашнего плова? Предлагаю вам рецепт приготовления рассыпчатого плов из свинины, попробовав который, вы навсегда останетесь верными именно ему.

2 ч.

5.0

–

Плов

Свинина Рис Лук Морковь Чеснок Масло растительное Соль Приправа для плова

Я украинец, и поэтому это наверняка не самый идеальный рецепт плова, так что буду рад конструктивной критике. Однако могу гарантировать, если приготовить плов по этому рецепту - получится очень вкусно

3 ч.

4.7

257

Плов со свининой

Свинина Рис Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Зира Барбарис Перец сладкий красный Чеснок Соль

Плов пришел к нам из Азии, где он является традиционным блюдом и готовится не из свинины. Но у нас найти действительное хорошую баранину не так легко, поэтому мы будем делать плов со свининой.

2 ч.

4.5

–

Простой рецепт плова со свининой

Свинина Рис Масло растительное Чеснок Специи Лук репчатый, морковь

Привет всем любителям вкусных и очень простых блюд! Сегодня я хочу рассказать простой рецепт плова со свининой. Блюдо покорит вас своей легкостью в приготовлении и вкусом. Приступаем!

1 ч.

4.8

–

Плов из бурого риса со свининой

Рис Свинина Морковь Растительное масло Соль Лук репчатый Чеснок Зира

Вкусное и весьма питательное блюдо. Рецепт не классический, но весьма приближен к оригиналу. Сытный обед или ужин обеспечен вам и всей вашей семье. Пробуйте!

2 ч.

4.3

246

Плов со свининой в духовке

Кипяток Свинина Рис для плова Растительное масло Специи Чеснок Морковь Соль Лук репчатый

Сегодня предлагаю приготовить плов со свининой в духовке. Такой плов отличается от того, который обычно варят на плите. Он томленый, нежный и невероятно ароматный! Пробуйте!

2 ч.

4.2

–

Плов в мультиварке поларис

Свинина Вода Рис Лук Морковь Растительное масло Томатная паста Чеснок Соль, перец, специи

Если вы - счастливый обладатель мультиварки Polaris, тогда этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкуснейший плов в мультиварке поларис.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Плов со свининой в мультиварке

Вода Рис Свинина Растительное масло Лук Морковь Соль, специи

Сегодня я хочу поделить с вами рецептом ароматного, рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, я обещаю!

1 ч. 10 мин

4.0

–

Обычный плов

Мякоть свинины Горячая вода Морковь Рис Лук репчатый Масло подсолнечное рафинированное Соль Приправа для плова

Ничего сложного в приготовлении этого вкусного и сытного блюда нет, самое главное — соблюдать основные правила приготовления. Результат приятно удивит и вас и ваших родных, плов получится вкусным.

2 ч.

5.0

820

×