Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25599 рецептов вторых горячих блюд)

Картофель Соус "Romesco" Консервированные помидоры Лесные орехи Петрушка Миндаль Хлеб Чеснок Петрушка Чеснок Чили анчо Веточки тимьяна Винный уксус Лавровые листья Соль Лимонный сок Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления жареного картофеля с чесноком и соусом из чили, орехов, оливкового масла и помидоров.

1 ч.

–

3.7

–

Запеченные ригатони с фрикадельками

Свинина Паста ригатони Мука Сливочное масло Мука Сыр Пармезан Молоко Молоко Петрушка Белый хлеб без корочки Сливочное масло Чеснок Соль Тертый мускатный орех Молотый черный перец Соль и черный перец Яйцо Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления запеченной пасты ригатони с фрикадельками из свинины и соусом Бешамель.

40 мин

–

5.0

–

Паста с хеком и ломтиками авокадо

Филе хека Томатный соус Паста Мука Рубленый зеленый укроп Авокадо Соль Черный молотый перец Растительное масло для жарки

Рецепт приготовления пасты с хеком и ломтиками авокадо. Отличное сочетание пасты, рыбы и плодов авокадо.

40 мин

–

4.4

–

Паста с соусом болоньезе

Консервированные помидоры (очищенные от кожицы) Сухое красное вино Молоко Свиной фарш Фарш из говядины Панчетта Томатная паста Сливочное масло Оливковое масло Смесь трав (майоран, орегано, базилик, тимьян) Чеснок Тертый пармезан Лавровый лист Луковица Черный перец, горошины Лапша спагетти (или тальятелле) Стебель сельдерея Морковь Соль

Рецепт приготовления пасты с соусом болоньезе. Получается отличное блюдо для сытного ужина.

4 ч.

–

4.9

–

Макрусус с овощами

Макрусус Сметана Морковь Растительное масло для жарки Лук Перец, соль

Рецепт приготовления блюда «Макрусус с овощами». Рыба по данному рецепту получается нежной и очень вкусной.

55 мин

–

5.0

–

Копченые куриные грудки

Куриная грудка Рис Тростниковый сахар Масло оливковое Черный чай Соус соевый Молотая корица Морская соль Перец Имбирь

Рецепт приготовления копченых куриных грудок. Отличный рецепт для получения копченых куриных грудок в домашних условиях.

6 ч.

–

4.2

174

Курица с шалфеем в апельсиновом соусе

Соевый соус Чеснок Мука кукурузная Шалфей Имбирь Апельсины Курица

Рецепт приготовления курицы в апельсиновом соусе с шалфеем. По данному рецепту курица получается нежной, изысканной, в ароматном оригинальном соусе.

4 ч.

–

5.0

48

Отбивные из телятины со сливочным соусом

Телятина Сливки Белое сухое вино Мука Растительное масло Прованские травы Чеснок Соль

Рецепт приготовления отбивных из телятины с добавлением сливочного соуса. Совсем ничего сложного в приготовлении данного блюда нет, а получается очень вкусный рецепт телятины.

25 мин

–

4.2

177

Свинина с овощами, запеченные в фольге

Свинина Перец, соль Баклажаны Шампиньоны Приправы Помидоры

Рецепт приготовления запеченной в фольге свинины с овощами. Свинина по данному рецепту получается ароматной и очень вкусной.

3 ч.

–

3.7

24

Котлеты по-киевски с аджикой

Куриное филе Растительное масло Масло сливочное пачка Аджика, банка Яйца Мука, панировочные сухари Перец и соль

Рецепт приготовления котлет по-киевски с аджикой. Очень вкусное блюдо из ресторанного меню – котлеты по-киевски можно приготовить в домашних условиях.

1 ч.

–

3.5

–

Вареники-Крученики постные

Мука Вода Масло растительное Соль Капуста квашеная

Рецепт приготовления постных вареников-кручеников. Для приготовления вареников-кручеников тесто готовят постным, без добавления яиц.

40 мин

–

4.3

–

Тавранчук

Рыбное филе Растительное масло Корень петрушки Соленые грибы Морковь Репа Соленые огурцы Перец горошком Лавровый лист

Рецепт приготовления тавранчука из рыбного филе с морковью, репой, солеными огурцами и петрушкой.

1 ч.

–

5.0

141

Тикка Масала в медленноварке

Йогурт Сливочное масло Сливочное масло Гарам масала Сахар Молотый тмин Молотый кориандр Соль Крахмал Соль Куриные бедрышки без кожи Вареный рис Репчатый лук Кусочек свежего имбиря Чеснок Халапеньо Нарезанная свежая кинза

Рецепт приготовления индийского блюда из курицы со специями, халапеньо и соусом из лука, чеснока, гарам масала, имбиря, томатного пюре и сливок.

5 ч. 15 мин

–

5.0

–

Маринованные крылышки

Куриные крылышки Уксус Картофель Помидор Соль Перец Лук

1 ч.

–

5.0

49

Курица по-азиатски с соусом и рисом

Куриные бедрышки без кожи Куриный бульон Сахар Свежий имбирь Соевый соус Арахисовое, рапсовое или растительное масло Крахмал Чеснок Чесночный соус чили Кунжутное масло Яичный белок Рапсовое, арахисовое или растительное масло для жарки Зеленый лук Вареный рис Тушеная брокколи

Рецепт приготовления жареных куриных бедрышек с соусом из сахара, имбиря, чеснока, куриного бульона и соевого соуса с зеленым луком, вареным рисом и тушеной брокколи.

35 мин

–

4.0

–

Жареная на гриле кукуруза с беконом и сыром

Сыр Котиха Размягченное сливочное масло Бекон Оливковое масло Черный перец Початки кукурузы

Рецепт приготовления жареной на гриле кукурузы с кусочками поджаренного бекона, сыром Котиха, сливочным маслом и свежей кинзой.

40 мин

–

4.8

–

Запеченный картофель с луком, сыром и сметаной

Сыр Чеддер Сметана Соль Свежемолотый перец Красный картофель

Рецепт приготовления запеченного картофеля с луком, сыром и сметаной.

45 мин

–

4.4

–

Куриные ножки по-азиатски

Кинза Растительное масло Соус "Хойсин" Чеснок Соль Черный или белый перец Молотый кориандр Куриные ножки Тайский сладкий соус чили

Рецепт приготовления куриных ножек с чесноком, кинзой, рыбным соусом, кориандром и тайским соусом чили.

40 мин

–

4.0

–

Ребрышки с паприкой и корицей

Ребрышки Порошок чили или паприка Красный или белый винный уксус Соль Чесночный порошок Копченый испанский перец Молотая корица Молотая гвоздика

Рецепт приготовления ребрышек с чесночным порошком, паприкой, гвоздикой, корицей и копченым перцем.

6 ч.

–

5.0

–

Лазанья с шампиньонами

Шампиньоны Мука Соус "Бешамель" Коньяк Петрушка (нарезанная) Чеснок Яйцо Сыр "Пармезан" Перец

Лазанья проста в приготовлении, а рецепты настолько разнообразны, что сложно устоять перед тем, чтобы не приготовить это блюдо итальянской кухни. И так, лазанья с шампиньонами.

1 ч.

–

3.3

–

Свинина в имбирной глазури

Свиная нога Сахар Свежие кумкваты Гвоздика Мята, веточки Корень имбиря Лук Перец и соль Корень имбиря

Рецепт приготовления свинины в имбирной глазури. Блюдо приготовить не сложно, а получается оно сытным и вкусным.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Курица пикантно-острая

Бульон куриный Соевый соус Пшеничная мука Бальзамический уксус Кунжут Оливковое масло Мед Перец чили Курица Репчатый лук Помидоры черри Зелень

Рецепт приготовления пикантно-острой курицы. Сама по себе курица не острая, остроту и пикантность придает ей приготовленный соус.

50 мин

–

3.0

108

Щука фаршированная

Майонез Молоко Чеснок Шафран Репчатый лук Щука Батон

Рецепт приготовления фаршированной щуки. Такое блюдо как «Фаршированная щука» отлично будет смотреться на праздничном столе.

40 мин

–

4.4

343

Макаронная запеканка с телячьими языками

Молоко Макароны Сливочное масло Мука Чеснок Язык Растительное масло, соль Соль Сыр

Рецепт приготовления макаронной запеканки с телячьими языками. В процессе приготовления макаронной запеканки блюдо получается ароматным и очень вкусным.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Запеканка из макарон c мясным фаршем и овощами

Короткие макароны Фарш мясной Сливки Сыр Репчатый лук Баклажаны Морковь Перец и соль Зелень Яйца Масло

Рецепт приготовления запеканки из макарон с овощами и мясным фаршем. Блюдо получается сытным и очень вкусным.

40 мин

–

4.2

–

Вареники с курицей и капустой

Мука Вода Куриная грудка Сахар Соль Соль Смесь перцев Яйца Китайская капуста Репчатый лук Растительное масло

Рецепт приготовления вареников с капустой и курицей. Тесто для вареников готовится заварное.

40 мин

–

4.4

–

Лазанья с курицей и грибами

Молоко Куриное филе Шампиньоны Сыр Лазанья Сметана Сливочное масло Мука Лук Соль и перец

Рецепт приготовления лазаньи с курицей и грибами. Очень питательное, сытное и необыкновенно вкусное блюдо.

50 мин

–

4.6

207

Запеченная голень индейки с приправами

Вода Соль Сахар Коричневый сахар Смесь приправ Порошок чили Смесь приправ Паприка Луковая соль Голени индейки Лавровый лист

Рецепт приготовления голеней индейки, вымоченных в маринаде, и посыпанных порошком чили, паприкой и луковой солью.

6 ч. 30 мин

–

3.8

–

Спагетти с тыквой и имбирем

Спагетти Тыква Сыр твердый Мясной бульон Растительное масло Чеснок Сахар Имбирь молотый

1 ч.

–

4.1

–

Свиные отбивные в сумасшедшем маринаде

Корейка свиная Масло оливковое Петрушка Чеснок Соль Имбирь Перец черный Лайм Перец чили

Рецепт приготовления отбивных из свинины в сумасшедшем маринаде. Отбивные, приготовленные в этом маринаде, приобретают необычный и приятный вкус.

1 ч.

–

3.2

257

Запеченные яйца в томатном соусе

Томатное пюре Хлеб Оливковое масло Чеснок Красный перец хлопьями Сушеный орегано Яйца комнатной температуры Соль и перец

Рецепт приготовления запеченных в духовке яиц с тостами, козьим сыром и соусом из томатной пасты, лука, моркови, чеснока, орегано и базилика.

1 ч.

–

5.0

–

Курица со спаржей и кокосово-арахисовым соусом

Куриные грудки Кокосовое молоко Рыбный соус Тайская паста карри Сок лайма Соевый соус Кунжутное масло Чеснок Масло кокоса Порошок стевии Черный перец Кайенский перец Корица

Рецепт приготовления жареных куриных грудок с луком, спаржей и соусом из арахисового масла, кокосового молока, карри, соком лайма, соевого соуса, кайенского перца и корицы.

30 мин

–

3.0

–

Рыба под соусом песто в горшочках

Рыба (нототения) Макароны Соус песто Репчатый лук Перец Оливковое масло для обжарки Лимон

Рецепт приготовления рыбы под соусом песто. Для приготовления блюда лучше всего подойдет рыба нототения.

50 мин

–

4.8

–

Сладкий картофель-фри

Оливковое масло Соль Свежемолотый перец Чесночный порошок Картофель Кайенский перец

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с перцем,чесночным порошком и кайенским перцем.

35 мин

–

4.3

264

Пернатая дичь, запеченная в сметане

Сметана Твердый сыр Мука крупного помола или манная крупа Сливочное масло Чеснок Молотый кардамон Перепелки Морковь Лук Соль Горсть панировочных сухарей Гроздь винограда Яйца

Рецепт приготовления запеченных перепелов со сметаной, чесноком, морковью, луком, виноградом и сырными кнелями.

1 ч. 30 мин

–

4.8

–