Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25599 рецептов вторых горячих блюд)

Курица Сливочное масло Сушеная паприка Головка чеснока Лайм Веточка свежего тимьяна Соль Черный молотый перец

Курица запекается с лаймом. Можете представить себе её удивительный вкус! Курица запечённая по-мексикански может встретиться вам в мексиканских ресторанах. Оттуда и мой рецепт. Делюсь.

1 ч.

–

4.5

–

Мясо с сельдереем

Курица или говядина Бульон Грецкий орех Соевый соус Коньяк Оливковое масло Мука Чеснок Стебли сельдерея Соль Перец Морковь

Ароматное, вкусное и низкокалорийное блюдо, пришедшее к нам с Востока. Мясо с сельдереем, дополненное грецким орехом, станет отличной идеей для обеда или ужина.

1 ч.

–

4.9

–

Котлеты из говядины

Говядина Панировочные сухари Молоко Растительное масло Хлеб Свежая зелень Чеснок Луковица Картофель Соль Перец Яйцо

Вкусные, хоть и не самые сочные, котлеты из говядины несправедливо редко готовятся хозяйками. Предлагаю реабилитировать это блюдо и приготовить котлетки, которые понравятся взрослым и детям.

1 ч. 20 мин

–

4.4

–

Свинина с черносливом в горшочке

Свинина Сметана Чернослив Лук репчатый Соль Специи

Отличный рецепт для любителей сладкого мяса, который можно использовать хоть каждый день. Блюдо получается невероятно сочным, а чернослив придает вкусу некую загадку.

1 ч.

–

3.7

254

Картофель с курицей по-французски

Куриное филе Сметана Растительное масло Горчичный порошок Картофель Лук Соль Перец Сыр твердый

Вашему вниманию классический рецепт картофеля с курицей по-французски, уникального по своей популярности блюда в наших краях. И не удивительно, экономное, но вкусное и изысканное, оно нравится всем!

40 мин

–

5.0

110

Кролик в сметане в горшочке

Кролик Грибы Сметана Картофель Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Классический рецепт кролика в сметане в горшочке - так или почти так на Руси готовили крольчатину в незапамятные времена. Кролик получается сочным ни нежным - идеальное праздничное блюдо!

2 ч.

–

3.7

–

Говядина тушеная с овощами

Говядина Мука Лук Морковь Оливковое масло Соль, перец

Очень простое блюдо, которое часто встречается на обеденных столах нашей страны - говядина тушенная с овощами. Это очень вкусное и здоровое блюдо придется по вкусу всем членам семьи.

1 ч. 30 мин

–

4.5

161

Котлеты с плавленым сыром

Мясной фарш Чеснок Плавленые сырки Яйца Мука и сухари Соль Специи

Котлеты с плавленым сыром – это вкусное и не совсем обычное блюдо, которое подойдет и на обед, и на ужин. Рецепт довольно простой, однако результат способен удивить. Попробуйте – не пожалеете!

30 мин

–

5.0

–

Цветная капуста с фаршем

Цветная капуста Фарш Сыр Майонез Масло растительное или сливочное Сухари молотые или мука Соль Чеснок Лук репчатый Яйцо Перец черный молотый

Цветная капуста очень полезна всем без исключения. А с фаршем, да запеченная в духовке - объедение. И на праздничный стол выставить не стыдно. Итак, готовим цветную капусту с фаршем!

1 ч.

–

5.0

–

Фаршированный картофель в духовке

Сыр Сметана Картофель молодой Соль Специи

Предлагаю вам простой рецепт фаршированного картофеля в духовке. Несмотря на название, готовится очень просто, а продуктов кроме картошки, сыра и сметаны не потребуется вообще! Очень экономно и сытно.

35 мин

–

4.5

–

Котлеты с рисом

Мясной фарш Рис Чеснок Яйцо Лук репчатый Соль Специи

Котлеты с рисом – это не только вкусное, но и очень сытное второе блюдо. Ваши близкие будут в восторге от такого обеда, поэтому рекомендую изучить рецепт котлет с рисом прямо сейчас ;)

45 мин

–

3.9

–

Котлеты из фарша трески

Треска Мука Белый хлеб Молоко Лук репчатый Яйцо Соль Специи

Рыба – очень полезный для организма продукт, и диетологи советуют употреблять его как можно чаще. Благо, рыбных блюд довольно много, так что есть из чего выбрать. Вот, например, котлеты из трески!

1 ч. 20 мин

–

4.1

–

Картофель запеченный под сыром

Картофель Молоко Сыр твердый Масло растительное Соль Перец Яйцо

Этот способ, как приготовить картофель запеченный под сыром стоит потраченного на него времени. Такое блюдо украсит ваш стол и разойдется в считанные минуты. Для особо важных случаев и праздников!

1 ч. 30 мин

–

4.8

–

Котлеты из куриной грудки

Мука Панировочные сухари Молоко Растительное масло Тимьян Соль Перец Куриная грудка Яйцо Апельсин или мандарин

Быстрые в приготовлении и невероятно вкусные котлеты из куриной грудки станут отличным вариантом угощения внезапно пришедших гостей или ужина на "скорую руку".

30 мин

–

3.0

–

Свинина запеченная с картофелем

Свинина Картофель Зелень Масло растительное Лук зеленый Чеснок Лук Специи Соль Перец

Советую узнать, как приготовить свинину запеченную с картофелем, - хоть времени занимает много, но на праздничном столе явно будет пользоваться спросом. Вкусно и очень сытно, да и вполне экономно.

2 ч.

–

5.0

145

Котлеты рыбные паровые

Филе рыбы Белый хлеб Молоко Яйцо Лук Соль Перец

Котлеты рыбные паровые приготовить очень просто. Они - здоровые, так как во-первых, котлеты рыбные паровые не содержат лишнего жира и их можно давать маленьким детям. Во-вторых, они - очень вкусные!

30 мин

–

4.3

182

Котлеты из фарша лосося

Филе лосося Молоко Белый хлеб Лук репчатый Яйцо Панировочные сухари Соль Специи

Рыба, в особенности лосось, очень полезна для организма человека. Какое блюдо приготовить из лосося? А приготовьте котлеты – это и вкусно, и сытно, и готовится достаточно быстро!

50 мин

–

4.3

–

Кебаб из баранины

Бараний фарш Чеснок Сушеный кайенский перец Тмин Тмин Молотый кориандр Корица Луковица Свежая мята Соль Соль Перец

Оказывается, баранина отлично сочетается с мятой и корицей! Рекомендую вам рецепт блюда "Кебаб из баранины". Гарантирую вам вкусный и сытный обед.

3 ч.

–

3.0

–

Телятина по-немецки

Телятина Морковь Вода Белый винный уксус Сметана Сливочное масло Панировочные сухари Корень петрушки Стебель сельдерея Луковица Веточки тимьяна Ягоды можжевельника Лавровый лист Бутоны гвоздики

Предлагаю вам блюдо, которое послужит сытным будничным обедом и прекрасным угощением для гостей. Телятина по-немецки готовится с зеленью, такой как тимьян, можжевельник и пряной гвоздикой. Попробуйте.

7 дн. 0 ч.

–

4.7

127

Бурито с овощами

Чеддер Черная фасоль Оливковое масло Сок лайма Формы для бурито Тмин Порошок перца чили Картофель Перчик чили Красный лук Соль Черный молотый перец Пучок свежей кинзы

Бурито - любое блюдо моей соседки. Она готовит его к приходу гостей почти на каждый праздник. Я придумала для себя бурито с овощами, не очень люблю мясные начинки в таких острых блюдах.

1 ч.

–

4.0

–

Спагетти со шпинатом и помидорами

Шпинат Спагетти Помидоры черри Сыр Пармезан Оливковое масло Чеснок Соль Черный молотый перец

Я очень люблю шпинат. Поэтому стараюсь добавить его во многие блюда. Рецепт спагетти со шпинатом и помидорами я нашла в книге итальянской кухни. Делюсь.

30 мин

–

4.1

222

Печеный картофель в мультиварке

Картофель Масло растительное Томатная паста Лук Соль Перец

Рецепт приготовления печеного картофеля в мультиварке отличается своей удивительной мягкостью и сочностью, как будто из печи, да и тушится в своем соку, а значит, сохранит максимум пользы! Попробуйте!

40 мин

–

3.9

97

Котлеты из куриного фарша

Куриный фарш Молоко Панировочные сухари Сливки Белый хлеб Сливочное масло Яйцо Соль, перец

Если у вас дома найдется немного куриного фарша, пустите его в дело, приготовьте вкусные куриные котлетки. Понравится всей семье!

30 мин

–

4.9

160

Картофель с грибами в сметане

Картофель Шампиньоны Сметана Масло подсолнечное Чеснок Зелень Соль Перец

Если на кону ужин в кругу самых близких членов семьи или долгожданных гостей, очень хочется побаловать их чем-то особенным. А что может быть лучше, вкуснее и роднее картофеля с грибами в сметане?

40 мин

–

4.8

149

Картофель по-селянски

Масло растительное Майонез Чеснок Картофель Лук зеленый Соль Перец Зелень

Рецепт приготовления картофеля по-селянски много времени и усилий не отнимет, а результат вас порадует. Аппетитная корочка, тонкий аромат. Это - достойная альтернатива обычной жареной картошке!

40 мин

–

3.9

–

Печень по-строгановски с грибами

Печень Сливки или сметана Грибы Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый

1 ч.

–

4.2

203

Картофель с мясом и овощами

Мясо Растительное масло Свежая зелень Базилик Чеснок Картофель Морковь Луковица Капуста Перец Баклажан Помидор Соль Перец Кориандр

Картофель с мясом и овощами, на первый взгляд, вполне обыкновенное блюдо. Но каждый раз вы можете готовить его по-разному, меняя сочетание овощей и находя более интересные варианты подачи.

1 ч. 30 мин

–

5.0

88

Отбивные из свинины на гриле

Сок лайма Кинза Порошок чили Чеснок Майонез Свиные отбивные

Когда я вспоминаю, насколько вкусны и сочны отбивные из свинины на гриле, меня переполняет восторг и желание возвратиться в теплые солнечные дни... Рассказываю, как сделать этот деликатес.

40 мин

–

5.0

–

Свинина по-французски на сковороде

Свинина нежирная Майонез Сыр твердый Картофель Лук репчатый Соль Специи

Все мы знакомы с этим потрясающе вкусным блюдом, но не каждый знает, что есть много способов его приготовления, а самый быстрый и удобный – это приготовить свинину по-французски на сковороде.

50 мин

–

3.8

145

Гречка со свининой в мультиварке

Кипяток Крупа гречневая Свинина Лук репчатый Масло растительное Соль Специи

Если вы хотите быстро и вкусно приготовить гречку вместе с мясом в одной посуде, то снова на помощь приходит мультиварка. А в то время пока она будет готовить, вы можете заняться своими делами.

50 мин

–

2.6

143

Свинина по-французски с помидорами и картошкой

Свинина Сыр твердый Соус соевый Майонез Зелень свежая Картофель Помидор Морковь Масло растительное Соль Перец черный молотый

Есть очень много вариантов приготовления этого блюда, но если вы любите совмещать основное блюдо с гарниром, тогда этот рецепт отлично вам подходит, ведь здесь и мясо, и картошка, и сочные помидоры.

1 ч.

–

5.0

133

Свинина по-итальянски

Свинина Масло оливковое Чеснок Лук репчатый Перец болгарский сладкий Помидор Прованские травы Соль Перец черный молотый

Я думаю, каждому время от времени хочется разнообразить свое повседневное меню и привнести в него немного ярких красок. В таком случае сегодня на ужин мы приготовим вкуснейшую свинину по-итальянски.

40 мин

–

4.8

–

Куриные котлеты с сыром

Куриная грудка Хлеб Панировочные сухари Сыр Моцарелла Сливочное масло Растительное масло Чеснок Соль Молотый черный перец

Куриные котлеты с сыром хороши для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Можно использовать не только куриное мясо, но и любое другое. Конечно, время готовки от этого меняется.

30 мин

–

5.0

–

Котлеты куриные с чесноком

Куриное филе Белый хлеб Чеснок Яйца Зелень Соль Перец Специи

Куриные котлеты – это нежное диетическое блюдо, любимое многими. Чеснок, добавленный в котлеты в процессе приготовления, придаст блюду пикантности – получится очень вкусно!

35 мин

–

5.0

–

Свинина по-белорусски

Свинина Зелень рубленая Лук репчатый Морковь Яблоко Лавровый лист Масло растительное Соль Перец черный молотый

Для тех, кто решил познакомиться с зарубежной кухней я предлагаю этот замечательный рецепт родом из Беларуси, ведь кухня этой страны невероятно вкусная, и блюда, несомненно, придутся вам по вкусу.

40 мин

–

4.5

–

Свинина по-киевски

Сыр сливочный мягкий с травами Полента быстрого приготовления Свинина нарезная Яйцо Масло растительное Травы сушеные Соль Перец черный молотый

Очень интересный способ приготовления мяса, о котором, я уверена, вы еще не слышали. И сегодня я расскажу вам, как сделать невероятно вкусную свинину по-киевски очень быстро и просто.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Телячьи ребрышки в мультиварке

Ребрышки Рис Чеснок Луковица Морковь Соль Перец Приправа для мяса

Если вы в поиске вкусного и простого блюда, предлагаю вам приготовить телячьи ребрышки в мультиварке. А если добавить туда еще и гарнир, то получится полноценный обед или ужин.

1 ч. 20 мин

–

4.6

215

Свинина с фасолью в горшочках

Свинина Шампиньоны Фасоль Помидоры Перец болгарский Лук репчатый Соль Специи

По-настоящему сытное и богатое вкусом блюдо для настоящих любителей домашней кухни. И, поверьте мне, с ним никто не встанет из-за стола голодным. Итак, готовим свинину с фасолью в горшочках!

4 ч.

–

4.6

113

Курица с брокколи и грибами

Брокколи Вода Грибы Грудка куриная Соевый соус Вино или винный уксус Лук зеленый Масло растительное Чеснок измельченный Имбирь измельченный Соль, перец

Я знаю как сделать курицу с брокколи и грибами, так что пальчики оближешь! Главный секрет в мариновании курицы и специях, которые добавляются при приготовлении. Рецепт дал знакомый, любитель Востока!

40 мин

–

4.5

–

Куриное жаркое в горшочках

Бульон Чеснок Куриные бедра Картофель Помидоры черри Морковь Лук-порей Чернослив Лавровый лист Соль Перец

Если вы в поиске вкусного и не очень калорийного блюда, то предлагаю вашему вниманию рецепт куриного жаркого в горшочках. Этот вариант прекрасно подойдет и для обеда, и для ужина.

1 ч. 15 мин

–

4.3

55

Лапша с овощами в воке

Лапша удон Свиной фарш Шампиньоны Брокколи Сельдерей Миндаль или арахис Соевый соус Кунжут Чеснок Оливковое масло Молотый красный перец Болгарский перец Репчатый лук

Сегодня приготовим одно из распространенных блюд Китая, которое имеет огромное количество вариаций - лапшу с овощами в воке. Рецепт предельно простой и универсальный.

40 мин

–

5.0

–

Котлеты из сала

Сало Белый хлеб Яйца Специи Лук Молоко

Простой рецепт приготовления обычных котлет из сала - на заметку каждой хозяйке. Блюдо подходит для обеда или ужина. Прекрасно сочетается с легкими гарнирами.

35 мин

–

4.4

494