Вторые горячие блюда - рецепты с фото на Повар.ру (25611 рецептов вторых горячих блюд)

Каре свинины Колбаски свиные Вино белое сухое Апельсин Масло оливковое Соль Перец

Такой красивый и праздничный рецепт приготовления свинины на ребрышках не вполне подходит для простого семейного обеда, хотя и готовится очень просто. Оно будто предназначено для праздников!

2 ч.

–

4.3

–

Мясной рулет на пару

Мякоть свинины Шампиньоны Лук Соль Специи

Хочу вам предложить очень интересный, практически диетический рецепт приготовления мясного рулета на пару. Очень вкусно и сытно, при чем и в холодном, и в горячем виде съедается моментально! Вперед!

1 ч.

–

3.3

148

Мясо кусочками на сковороде

Молоко Мясо Растительное масло Мука Специи

Сочное ароматное мясо, обжаренное на сковороде, да еще и в нежном молочном соусе. От такого горячего блюда никто не откажется. Смотрим рецепт мяса кусочками на сковороде и на ус мотаем.

1 ч.

–

5.0

157

Курица с курагой

Филе курицы Курага Подсолнечное масло Соль Перец черный молотый

Вкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать.

40 мин

–

5.0

–

Рыба в фольге на гриле

Рыба Масло сливочное Оливковое масло Болгарский перец Чеснок Зелень

Рыба в фольге на гриле обычно запекается на природе, но можно и дома. Всегда очень вкусно, даже не знаю почему. В процессе обязательно участвует лимон, просто удивительно как сочетаются лимон и рыба!

1 ч.

–

5.0

275

Гарнир к куриным котлетам

Масло растительное Чеснок Рисовый уксус Баклажан Морковь Перец болгарский Лук Помидор Соль, перец, зелень

К котлетам можно придумать множество разных гарниров – картофельное пюре, каши. Но мне больше всего нравятся тушеные овощи, рецептом которых хочу поделиться.

2 ч.

–

5.0

35

Бефстроганов из курицы в мультиварке

Куриное филе Сметана 15% Масло сливочное Лук репчатый Специи Соль

Нет ничего вкуснее для обеда или ужина, чем ароматный и сочный бефстроганов, и сегодня я предлагаю вам приготовить его из мяса курицы при помощи мультиварки - быстро, просто и невероятно вкусно.

40 мин

–

4.1

130

Каннеллони с куриным фаршем

Куриный фарш Сыр Сметана Чеснок Лук Яйцо Каннеллони Соль, перец Помидоры

Каннеллони – это итальянские макароны большого диаметра. Готовят их обычно следующим образом – фаршируют, а затем запекают в духовке. Так мы и поступим. А начинкой послужит вкусненькая курятина.

2 ч.

–

3.8

–

Еврейский бешбармак

Баранина Колбаса из конины Мука Вода Яйца Лук репчатый Перец болгарский Зелень Специи Картофель

Бешбармак - очень популярное блюдо казахской национальной кухни. Этот рецепт немножечко видоизменен, именно поэтому бешбармак в шутку назван еврейским. Блюдо очень стоящее, попробуйте!

2 ч.

–

3.6

–

Соус для спагетти с курицей

Спагетти Курица Грибы Молоко Мука Сливочное масло Бульон Растительное масло Соль Мускатный орех Белый перец

Любой гарнир станет еще вкуснее, если подать его с соусом. Предлагаю вам довольно простой рецепт соуса для спагетти с курицей, который превратит обычные макароны в настоящее ресторанное блюдо.

35 мин

–

3.7

260

Чечевица с мясом в горшочке

Чечевица Куриное филе Грибы Томатный соус Растительное масло Луковица Морковь Соль Перец

Ищите новые и вкусные для блюда для всей семьи? Тогда предлагаю вам рецепт приготовления чечевицы с мясом в горшочке – отличный вариант для аппетитного, полезного и сытного ужина или обеда.

1 ч. 30 мин

–

3.4

159

Ребрышки с соусом барбекю

Ребра свиные Вишневый сок Соус барбекю Тростниковый сахар Кунжут, лавровый лист, черный перец горошком

Нежные, мягкие, сочные ребрышки приготовить совсем несложно. Намного проще, чем шашлык на даче. И в этом мне удалось убедиться на своем опыте, которым с удовольствием с вами делюсь.

2 ч.

–

5.0

175

Ножки кролика в сметане

Ножки кролика Вода Морковь Сметана Масло растительное Мука Соевый соус Тимьян сушеный Чеснок Луковица Укроп Петрушка

Ножки кролика в сметане готовятся просто. Получается нежное и очень вкусное блюдо для всей семьи. Обязательно попробуйте приготовить ножки кролика в сметане по этому простому рецепту.

2 ч.

–

4.3

–

Тушеное мясо в мультиварке Редмонд

Говядина Кетчуп острый Мускатный орех Лук репчатый Чеснок Перец Соль

Тушить мясо в мультиварке - сплошное удовольствие! Это делается легко и непринужденно, говядина становится мягкой и сочной, а благодаря острому кетчупу и специям - очень ароматной!

2 ч.

–

4.5

–

Мясо на решетке в духовке

Свинина Соевый соус Вино красное Мед Соус острый Имбирь тертый Масло

Мясо на решетке в духовке можно готовить, когда дачный сезон закончился, наступили холода, как воспоминание о лете. На самом деле мясо на решетке в духовке можно готовить круглый год. Вкусно!

6 ч.

–

5.0

–

Карри из козлятины по-ямайски

Мясо козы Ямайская приправа карри Оливковое масло Томатная паста Чеснок Лук Тимьян Перец чили Соль, перец

Ароматное и в меру острое блюдо. Ямайское карри уходит корнями в Индию, но оно немного мягче за счет более сбалансированного набора специй. С мясом козы сочетается идеально.

8 ч.

–

5.0

–

Бифштекс по-американски

Фарш свиной или свинина стейк Растительное масло Сливочное масло Зелень петрушки Лук Яйцо куриное Соль, перец и приправы

Если любите мясо средней прожарки, но оно у вас получается жестковатым? Попробуйте приготовить бифштекс по-американски в домашних условиях - просто, быстро и невероятно вкусно.

1 ч.

–

5.0

–

Горбуша фаршированная

Шампиньоны Сметана Зелень свежая Горбуша Лук репчатый Морковь Масло растительное Перец черный молотый Соль

Если вы хотите поразить гостей вкусным и оригинальным блюдом или просто сделать небольшой сюрприз своим родным к обеду или ужину, то лучшей идеи чем горбуша фаршированная вам точно не найти.

2 ч.

–

3.9

57

Мясо в банке в духовке

Свинина Вино Картофель Соль, перец

Весьма оригинальный способ приготовления мяса первый раз я увидела у своей кубанской подруги. Была страшно удивлена, но дегустация мясо приготовленного в банке в духовке прошла успешно. Вот, делюсь!

3 ч.

–

4.4

156

Свинина с овощами на сковороде

Свинина Лук Морковь Болгарский перец Помидоры Специи, соль, перец

Свинина с овощами на сковороде - довольно простое блюдо, у нас дома оно считается дежурным. И не зря! Очень сытно, вкусно и готовится достаточно быстро. Пробуем?:)

30 мин

–

4.3

28

Гуляш из колбасы

Вода Колбаса вареная Томатная паста Масло топленое Мука пшеничная Сахар Лук репчатый Соль

Кто сказал, что деликатес нельзя сделать из колбасы? Предлагаю простой, необычный и очень вкусный рецепт гуляша.

30 мин

–

4.5

–

Паровые рыбные котлеты в мультиварке

Масло сливочное Рыба Лук Яйцо Морковь Соль и перец

Это блюдо очень полезное, поскольку не содержит жиров и готовится на пару. Для приготовления рыбных котлеток используется мультиварка, которая экономит время и сохраняет витамины продуктов.

1 ч.

–

5.0

–

Курица в сырном соусе

Сыр Молоко Сливочное масло Мука Растительное масло Куриная грудка Соль Белый перец Мак

Если вам доводилось пробовать соус на основе сыра в сочетании с мясом, тогда вы наверняка знаете, что это невероятно вкусно. Предлагаю вам на заметку простой рецепт курицы в сырном соусе.

1 ч.

–

5.0

307

Мцвади

Свиная шея Уксус винный Кисло-сладкий соус Соль столовая Соль адыгейская Лавровый лист Лук репчатый Перец черный

Пока лето не закончилось, нужно обязательно успеть попробовать настоящий грузинский шашлык мцвади. Многие о таком блюде, возможно, никогда даже и не слышали. Но вот попробовать его стоит обязательно!

3 ч.

–

5.0

–

Рыбные пельмени из горбуши

Мука Филе горбуши Вода Масло оливковое Крахмал Лук репчатый Лимон Перец красный молотый Соль

А как вам такой интересный вариант: рыбные пельмени из горбуши? Это блюдо с потрясающим вкусом, несомненно, понравится всем гурманам и любителям рыбы, давайте приготовим такие необычные пельмени.

1 ч.

–

4.3

–

Курица под шубой в духовке

Куриное филе Сливки Сыр Масло подсолнечное Чеснок Картофель Лук Соль Хмели-сунели Перец черный молотый

Нежную запеканку из курицы под шубой из картофеля можно подать как на семейный ужин, так и гостям. Блюдо готовится достаточно быстро и просто. Попробуйте, не пожалеете!

2 ч.

–

3.6

152

Курица в молочном соусе

Курица Овощи Молоко Бульон Мука Сливочное масло Имбирь Карри Чеснок Соль Перец

Любите готовить вкусно и просто? Тогда предлагаю вам на заметку удивительный рецепт приготовления курицы в молочном соусе - блюда, которое с удовольствием едят все, кто его пробовал.

1 ч.

–

4.4

181

Диетическое мясо в мультиварке

Куриная печень Яйцо Лук репчатый Чеснок Масло оливковое

Существует множество способов приготовить хорошее диетическое мясо в мультиварке. Данный рецепт мне сразу понравился, готовится все быстро, а результат просто ошеломляющий!

1 ч.

–

5.0

120

Бефстроганов из рыбы

Рыбное филе Сметана Томатная паста Мука Лук Соль и перец

Почему бы не приготовить бефстроганов из рыбы в домашних условиях, тем более если в холодильнике есть отличное филе. Блюдо получается сочным и весьма нежным, благодаря томатному соусу.

1 ч.

–

5.0

121

Цыпленок чилиндрон

Курица Бекон Перец чили Красный сладкий перец Лавровый лист Специи Зелень Лук Помидоры

Прекрасное дополнение любого стола - это горячее блюдо из курочки. Хотите попробовать курицу по-новому? Смотрим рецепт цыпленка чилиндрон в домашних условиях и запоминаем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

118

Мясо с розмарином в духовке

Баранина Сыровяленый бекон Масло оливковое Свежий розмарин Чеснок Соль, перец

Мясо с розмарином в духовке - это такой же шедевр кулинарного искусства, как и моцарелла с помидорами, корица с яблоками или клубника со сливками. Баранина, чеснок и базилик также идеально сочетаются.

2 ч.

–

5.0

–

Кукурузная каша на воде для похудения

Вода Кукурузная крупа

Кукурузная каша для похудения поможет вам добиться желаемой фигуры. Готовится просто, каша - очень вкусная и лучше всего подходит для завтрака.

1 ч.

–

3.6

66

Чахохбили по-грузински

Помидоры в собственном соку Зелень свежая Чеснок Курица Лук репчатый Перец красный молотый Соль

Особенностью традиционной грузинской кухни является то, что в ней из, казалось бы, обычных продуктов может получиться невероятно вкусное блюдо, и яркий тому пример этот рецепт чахохбили по-грузински.

2 ч.

–

4.0

40

Судак на сковороде

Соевый соус Сыр твердый Судак Соль Перец Масло растительное

Любите жареную рыбку? И правильно - быстро, сытно, бюджетно, универсально, да еще и полезно! Предлагаю вам узнать, как сделать судака на сковороде, он будто создан для жарки - мало костей и вкусный!

20 мин

–

4.2

–

Печень с молоком

Свиная печень Молоко Лук Соль

Печень с молоком - супер легкий рецепт вкуснейшего блюда: свиной печени. Готовить будем очень быстро, весело, а потому приятно и непринужденно.

20 мин

–

4.2

91

Бигус с черносливом

Телятина Капуста белокочанная свежая Капуста квашеная Чернослив Лук репчатый Морковь Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Хотя бигус и считается довольно простым блюдом на каждый день, но если добавить в него чернослив, вкус у бигуса станет настолько потрясающим, что его можно смело подавать хоть на праздничный стол.

2 ч. 30 мин

–

5.0

–

Печень с овощами в духовке

Печень Томатный соус Растительное масло Картофель Кабачок Морковь Лук Болгарский перец Специи

Очень вкусная и аппетитная печень с овощами в духовке по данному рецепту - это праздник гурмана в нашем доме. Готовится довольно просто, но выглядит весьма феерично. Моя семья очень любит это блюдо!

40 мин

–

3.5

109

Рыба, запеченная с кабачками

Сыр Филе рыбы Лук Морковь Кабачок Помидор Томатный соус Соль Перец Прованские травы Оливки

Очень люблю запеченную рыбу, поэтому постоянно ищу новые способы ее готовить. Ниже рецепт приготовления рыбы, запеченной с кабачками, который я недавно попробовал.

1 ч.

–

4.7

60

Горбуша в маринаде с морковью

Горбуша Мука Крахмал Масло растительное Уксус 70% Морковь Лук репчатый Перец черный горошком Лавровый лист Перец черный молотый Соль

Создать домашний уют холодными осенними вечерами можно с помощью вкусного и сытного ужина. А что может быть вкуснее нежнейшей горбуши, приготовленной под солнечным маринадом из моркови.

1 ч.

–

3.9

113

Курица в соусе терияки

Соевый соус Коричневый сахар Вода Кукурузный крахмал Мирин Имбирь Растительное масло Чеснок Куриная грудка Перец

Вам нравится азиатская кухня? Тогда предлагаю вам кое-что повторить на своей кухне. Итак, перед вами рецепт приготовления курицы в соусе терияки - знаменитое и любое многими блюдо.

35 мин

–

3.5

209

Буженина с маринованными огурчиками

Свиная шейка Растительное масло Майонез Чеснок Специи Огурцы маринованные

Рецепт приготовления буженины с маринованными огурчиками. Приготовить буженину совсем не сложно, а маринованные огурцы придадут очень хороший вкус.

2 ч.

–

5.0

408

Буженина из свинины

Свинина Масло растительное Специи Розмарин Соль

Если хотите порадовать родных на пасхальные праздники чем-то новеньким, то этот экономный и простой рецепт буженины из свинины вам придется по нраву! Готовить сможет даже новичок! :)

45 мин

–

3.9

330