Найти идеальный рецепт

Рулет "Mинутка" на сковороде
50 мин
6

Рулет "Mинутка" на сковороде

Такой рулетик - это отличнейшая идея для ужина в кругу семьи, он получается невероятно вкусный и сытный, так почему бы нам не приготовить такое замечательное блюдо, ведь это не займет много времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Чеснок 2 зубчика
  • Мука 3 стакана
  • Сметана 2 ст. ложки
  • Яйцо 1 штука
  • Фарш мясной 300 грамм
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Зелень свежая 50 грамм
  • Соль По вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Вода 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для начала измельчаем репчатый лук и смешиваем его с фаршем, добавляем соль и специи по вкусу, хорошенько перемешиваем все.

Шаг 2

Теперь смешиваем воду с яйцом и солью, добавляем муку и замешиваем мягкое и эластичное тесто.

Шаг 3

Раскатываем приготовленное тесто в тонкий пласт и выкладываем на него заправленный фарш, равномерно его распределяем.

Шаг 4

Сворачиваем тесто с начинкой рулетом, плотно соединяем его края. Смазываем сковороду растительным маслом и разогреваем ее. Выкладываем на разогретую сковороду рулет и заливаем смесью воду и столовой ложки сметаны, солим и приправляем специями по вкусу. Накрываем сковороду крышкой и тушим рулет на медленном огне пол часа.

Шаг 5

Пока рулет тушится, мы смешиваем для соуса оставшуюся сметану, майонез, измельченную зелень и чеснок.

Шаг 6

Готовый рулет нарезаем на кусочки и подаем с приготовленным соусом. Приятного всем аппетита!

Оценить рецепт
4.8 5

Похожие рецепты

Куриные рулетики
Шампиньоны Бульон куриный Белое сухое вино Масло растительное Масло сливочное Лимонный сок Петрушка нарезанная Чеснок Горчица крупнозернистая Соль Луковица Перец черный молотый Куриные грудки (филе)
Куриные рулетики - это изысканное, но простое в приготовлении блюдо, которое отлично смотрится на праздничном столе. Рулетики можно подать и на горячее, и на холодное. Приготовить их можно за час.
1 ч.
4.7
×