Куриные рулетики на сковороде
1 ч. 0 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Антонина Панина

Куриные рулетики на сковороде

Оригинальная, вкусная, сытная мясная закуска на праздничный стол — этот рецепт вам наверняка понравится. Посмотрите, как приготовить куриные рулетики на сковороде (с хрустящей корочкой и начинкой).

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 4 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
    вареное
  • Яйцо 2 Штуки
    сырое
  • Мука 1/2-1 Стакана
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Укроп 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

1. Куриное филе промойте и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте на приблизительно одинаковые пластины, накройте пленкой и слегка отбейте. Посолите, поперчите и смажьте специями.

1. Куриное филе промойте и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте на приблизительно одинаковые пластины, накройте пленкой и слегка отбейте. Посолите, поперчите и смажьте специями.

Шаг 2

2. На край пластинки выложите кусочек замороженного сливочного масла и четвертинку сваренного вкрутую яйца. Добавьте веточку укропа и сверните рулетом. Отправьте рулетики в морозилку на 30 минут.

2. На край пластинки выложите кусочек замороженного сливочного масла и четвертинку сваренного вкрутую яйца. Добавьте веточку укропа и сверните рулетом. Отправьте рулетики в морозилку на 30 минут.

Шаг 3

3. Перед жаркой обмокните рулет сначала в слегка взболтанное яйцо, а затем в муку. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон на разогретой на среднем огне сковороде с растительным маслом.

3. Перед жаркой обмокните рулет сначала в слегка взболтанное яйцо, а затем в муку. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон на разогретой на среднем огне сковороде с растительным маслом.

Шаг 4

4.  При необходимости подержите немного под крышкой. Приятного аппетита!

4. При необходимости подержите немного под крышкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные рулетики на сковороде"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×