Куриные рулетики на сковороде
1 ч.
6

Куриные рулетики на сковороде

Оригинальная, вкусная, сытная мясная закуска на праздничный стол — этот рецепт вам наверняка понравится. Посмотрите, как приготовить куриные рулетики на сковороде (с хрустящей корочкой и начинкой).

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 4 штуки
  • Яйцо 2 штуки вареное
  • Яйцо 2 штуки сырое
  • Мука 1/2-1 стакана
  • Масло сливочное 50 грамм
  • Укроп 1 пучок
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Куриное филе промойте и промокните бумажной салфеткой. Нарежьте на приблизительно одинаковые пластины, накройте пленкой и слегка отбейте. Посолите, поперчите и смажьте специями.

Шаг 2

2. На край пластинки выложите кусочек замороженного сливочного масла и четвертинку сваренного вкрутую яйца. Добавьте веточку укропа и сверните рулетом. Отправьте рулетики в морозилку на 30 минут.

Шаг 3

3. Перед жаркой обмокните рулет сначала в слегка взболтанное яйцо, а затем в муку. Обжарьте до золотистого цвета с двух сторон на разогретой на среднем огне сковороде с растительным маслом.

Шаг 4

4. При необходимости подержите немного под крышкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Куриные рулетики на сковороде"

Видео рецепт Куриные рулетики на сковороде
Оценить рецепт
4.4 10

Похожие рецепты

Куриные рулетики с оливковой начинкой
Оливковое масло Зелень укропа, петрушки, кинзы Белое вино Масло сливочное Лимонный сок Соль Перец черный молотый Куриная грудка Оливки Помидоры вяленые
Согласитесь, что куриные рулетики — очень популярное блюдо, и особенно часто мы их готовим к празднику. Особый вкус рулетикам придает начинка, не так ли? Перед вами еще один вариант вкусной начинки.
35 мин
5.0
×