Мясной рулет в кляре
Отличный вариант для быстрого ужина или обеда, когда нет сил или желания долго готовить или просто пришли неожиданные гости. Берите рецепт на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фарш 500 Грамм
- Сыр 150 Грамм
- Яйцо 3 Штуки
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Молоко 200 Грамм
- Мука 200 Грамм
- Растительное масло 50 Миллилитров
- Соль По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
К фаршу добавьте давленый чеснок, одно яйцо, соль и специи по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 3
Выложите фарш на пищевую пленку тонким слоем в форме прямоугольника (я использовала рукав для запекания).
Шаг 4
Фарш посыпьте тертым сыром, отступая немного от краев.
Шаг 5
При помощи пленки фарш сверните в рулет. Рулет заверните в эту же пленку и уберите в морозилку на 3-4 часа.
Шаг 6
Соедините оставшиеся яйца, молоко и муку. Посолите кляр по вкусу и хорошо перемешайте.
Шаг 7
По истечении времени достаньте рулет, разверните его и дайте полежать 5-10 минут. Затем нарежьте на кусочки в 1-1,5 см.
Шаг 8
Каждый кусочек берите вилочкой и обмакивайте в кляр. Жарьте на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
![:wub: :wub:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/wub.gif)
Похожие рецепты
![Чизбургер на французских тостах](https://img.povar.ru/mobile/ed/36/c3/42/chizburger_na_francuzskih_tostah-536030.jpg)
![Фаршированные грибные шляпки](https://img.povar.ru/mobile/27/18/15/6c/farshirovannie_gribnie_shlyapki-493251.jpg)
![Бурито оригинальный](https://img.povar.ru/mobile/cf/64/6c/5c/burito_originalnii-416202.jpg)
![Сушки с мясом в духовке](https://img.povar.ru/mobile/ff/cf/54/ad/sushki_s_myasom_v_duhovke-384002.jpg)
![Пян се](https://img.povar.ru/mobile/90/ad/f6/7d/pyan_se-300067.jpg)
![Яичный рулет с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/73/d3/03/b9/yaichnii_rulet_s_farshem-182705.jpg)
![Вафельные коржи с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/9f/d0/56/8b/vafelnie_korji_s_farshem-172365.jpg)
![Лаваш с фаршем](https://img.povar.ru/mobile/ee/ad/72/2f/lavash_s_farshem-55451.jpg)