Блины "Mинутка" на сковороде

И с мясом, и с фаршем, печенью, икрой или грибами - эти блины можно приготовить с любой начинкой, да даже с кусочком маслица будет невероятно вкусно, так что не тратим времени зря и приступаем к делу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 500 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Масло сливочное 50 Грамм
Масло растительное 50 Грамм
Сахар 30 Грамм
Соль 0,5 Чайных ложки
Разрыхлитель 5 Грамм
Вода 600 Миллилитров

Количество порций

Калорийность

202 ккал

Калорийность

6 г

Белки

8 г

Жиры

26 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Итак, наливаем в миску воду и разбиваем в нее яйца, добавляем сахар и соль.

Шаг 2

Хорошенько все взбиваем до образования пены.

Шаг 3

Отдельно просеиваем муку и смешиваем ее с разрыхлителем, постепенно всыпаем мучную смесь во взбитые яйца и замешиваем тесто. Когда тесто станет однородным и в нем не будет комочков, добавляем в тесто растительное масло и тщательно все перемешиваем.

Шаг 4

Сковороду очень хорошо нагреваем и смазываем ее растительным маслом, наливаем на сковороду немного теста и распределяем его по всей поверхности сковороды. Жарим блины на среднем огне до золотистого цвета с двух сторон.