Рецепт маленьких блинов

У моей бабушки была небольшая сковородка, которая предназначалась для запекания блинов. На ней нельзя было жарить никаких других блюд. Я тоже купила себе такую, чтобы готовить маленькие блинчики.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Шпинат 70 Грамм
Мука 2 Стакана
Молоко 2,5 Стакана
Растительное масло 2 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Яйцо 2 Штуки
Соль 1 Чайная ложка

Количество порций

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром и солью.

Шаг 2

К яйцам добавьте молоко, просейте муку и влейте масло. Замешайте тесто. Шпинат измельчите. Также его добавьте и тщательно перемешайте. Можете сделать это в блендере.