Налистники на молоке
Конечно, Масленица уже позади, но ведь это не повод, чтобы не попробовать классический рецепт налистников на молоке, правда? Блинчики получаются тоненькими, мягкими и ароматными, вам понравятся!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 200 Грамм
- Молоко 600 Миллилитров
- Яйца 2 Штуки
- Сахар 1 Ст. ложка
- Соль 1 Чайная ложка
- Масло растительное 2 Ст. ложки
- Разрыхлитель теста 1 Чайная ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и солью.
Шаг 3
Добавьте молоко.
Шаг 4
Всыпьте муку и разрыхлитель.
Шаг 5
Используя венчик или миксер, перемешайте до исчезновения комочков. Добавьте масло.
Шаг 6
Перемешайте все еще раз и приступайте к приготовлению блинчиков.
Шаг 7
Хорошо разогрейте сковороду и смажьте ее первый раз маслом (в дальнейшем сковороду можно будет не смазывать). Зачерпните черпаком немного теста и равномерно распределите его по всей сковороде. Жарьте блинчики на среднем огне с двух сторон до готовности. Готовые налистники сложите стопочкой и дайте немного остыть, а тем временем приготовьте начинку.
Шаг 8
Заверните начинку в блинчики конвертиком, ведь только так и получатся налистники! А можно подать блинчики с пылу с жару самостоятельно. Нежные, тоненькие, ароматные. Они непременно порадуют вас своим вкусом! Приятного аппетита!
Видео рецепт "Налистники на молоке"
